佳味馆(海沧鼓浪湾分店)

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  • 26年老字号餐厅开进了酒店,老厦门古早味吃出西餐的优雅与情调

    👉佳味馆(鼓浪湾店),位于厦门海沧鼓浪湾酒店二楼,环境格局好,宽敞明亮,低调奢华,超大的用餐大厅,还有众多的大小包厢,非常适合朋友聚会、家庭聚餐、商务宴请等,好吃又有面子。

    🍽优雅有情调地享用美食,从精致的餐前四小碟开始。海蜇皮、花生米、腌菜心、卤鸡爪,摆盘精美,爽口开胃。

    🐟伍鱼,亦称午鱼、鯃鱼,其肉质肥嫩,向来都是厦门人心中第一名的好鱼,用蒜瓣铺底一起生焗,味道更加浓郁,鲜美不油腻。

    🐏冬季里吃羊肉,是厦门人的补冬习俗。羊肉温补御寒,但有较重的气味,用生姜爆炒,去腥提味,连皮带肉一起吃,软中带Q,不柴不膻。

    🐔古法焗土鸡,本次最满意的菜,鸡肉松软入味,鸡皮更是弹牙,大大的赞!

    🥕古法肉汁蒸萝卜,正是萝卜的季节,以肉汁炖煮,口感脆嫩无渣,还有肉的香味。

    📍美食所在:佳味馆海鲜酒楼(海沧鼓浪湾分店),厦门市海沧区滨湖东路99号鼓浪湾酒店二楼

    💰人均消费:120

    🕑营业时间:周一至周日 11:00-13:00 17:00-21:30

餐馆信息

  • 地        址: 福建省厦门市海沧区滨湖东路99号鼓浪湾酒店二楼
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 0592-6555999
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-21:30
餐馆介绍:

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