花潮料理艺食馆(SM新生活广场店)

Hua Chao Japanese Art Cuisine Restaurant

4.7/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 【地址】就在sm二期五楼。
    【环境】简约中又带有类似山水画的设计风格,而且空间挺大,有好多隔断区,2人桌,4人桌居多,但也适合小型聚会。
    【生鲜炭烧和牛】强力推荐。特别惊艳,牛肉片特别薄,半生的状态,有搭配好的酱汁,入口没有特别顺滑。
    【烤鳗鱼】必点,超好吃,鳗鱼特别厚,烤得超好吃。
    【红酒鹅肝】我点的这款是冰镇的,挺厚的,但一个人吃,也不会腻哦!如果害怕的,可以吃煎的。
    【日本贝柱】挺新鲜的,搭配着黄瓜一起吃。
    【刺身】可以直接点自己喜欢的,个人最爱三文鱼,海胆,章鱼,红螺,生蚝还有甜虾。食材都很新鲜,第一次建议不要点太多,不够后面还可以加。
    【松叶蟹腿】搭配了醋汁,沾着吃,挺不错的,中和了海鲜的腥味。
    【松茸土瓶蒸】店内推荐的,还不错,汤头挺不错的,内有花蛤,虾和瘦肉。
    【花胶干贝汤】现在没有上汤海参,换这个,也挺不错的,花胶炖得挺烂的,美容养颜,喜欢。
    【黑虎虾】是烤的,虾挺大只,但个人还是比较喜欢刺身里的甜虾。
    【炭烤秋田玉米】是挺小巧的玉米,挺不错的,但建议搭配下蘸酱,要不没啥味道。
    【香芒鲔鱼】这个挺好吃的,推荐,外皮是圆筒,里面有芒果和鲔鱼,挺清爽的。
    【烤榴莲】喜欢榴莲的我,必点啊,超好吃,榴莲味超足。
    【甜品】都挺不错的,杨枝甘露,提拉米苏和焦糖布丁,都好吃。
    【饮品】我喝了榴莲奶昔和百香果汁,喜欢榴莲的可以选择奶昔,好喝,浓郁。

餐馆信息

  • 地        址: 嘉禾路399号SM二期黄宝石5层
  • 标        签: 自助餐
  • 电        话: 8867555
  • 营业时间: 全年 11:00-22:30
餐馆介绍:
厦门口碑超高的一家日料自助餐厅,装修风格简单雅致,餐具也很漂亮,食材新鲜,而且非常注重摆盘,特选刺身头盘,光是看着就让人觉得胃口大增了;松茸土瓶汤,用料丰富,而且非常开胃;海胆鲜嫩甜美,铁板鹅肝香滑可口。

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