比哥思北酸笋面

Xiang'anfanyamianxian (sibei)

5/5分
口味 5.0
环境 4.4
服务 4.8
  • 中山路第六市场有一家翔安番鸭面线,老板在岛内经营了23年,一直挑偏僻的地方开,最初在东坪山,如今在六市。也算是很有个性了。按店主的话说,大部分都是老主顾了,有的人从上班吃到了退休。

    番鸭面线取四物汤为锅底,看这缸的色泽就知道这汤头有多浓郁。面线吸收四物汤的香气,而番鸭则是炖到软烂,再说这配料,是可以选择海鲜以及肉类,海蛎、虾尤为好吃,毕竟是新鲜的。秋冬时节吃甚好。

餐馆信息

  • 地        址: 福建省厦门市思明区思明北路30-102号
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-00:00
餐馆介绍:

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