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旅游度假两个番茄·川味小馆(加州商业广场店)
加州广场三楼的两个番茄酸汤鱼门店,我感觉是比其他门店来得好吃的。大红色的基调,视觉上很亮堂,用餐环境也比较舒心。有自助的水果小吃,比较贴心的。|番茄鱼V2.0^鱼刺还是比较少的,吃起来会比较放心,酸酸甜甜的也比较下饭,汤底有点油,直接喝的话会略微腻,浇饭还是很不错的。|钢桶钵钵鸡^钵钵鸡味道最好,荤素都有。|网红咖喱辣子鸡^不是很呛辣的那种,鸡肉挺嫩的,不会柴。
来自 卷笑笑 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
两个番茄酸汤乌鱼,孜然土豆条,石锅鲜笋鸡,骨汤酸菜鱼,番茄龙利鱼,酸汤龙利鱼,石锅黑椒牛柳,酸梅汁,干锅包菜,长豆绕茄条,孜然土豆片,肉沫蒸蛋,小牛爱吃嫩玉米
卷笑笑
一直在路上的猫厦门创新川菜|一锅番茄鱼征服我 川菜,以麻辣为主。两个番茄将川菜经过了创新改良,店内主打的番茄鱼,选用贵州野生小番茄自然发酵出酸汤,配以农夫山泉水和猪骨汤,汤汁浓郁,鱼片滑嫩,酸爽开胃。另外店内其他创意川菜也是不容错过。 环境以可爱的番茄图案为主打,番茄红的色调,番茄的玩偶,店内服务员穿着可爱的番茄服装,都让人眼前一亮; 餐品: #番茄鱼V2.0# 在原有的番茄鱼基础上加大了份量,超大一盆,鱼肉嫩滑,酸汤酸爽适口,特别是里面的粉丝,浸满了酸汤,入味好吃; #椒麻跳跳蛙# 田鸡个大肉肥,紧实细嫩,独特的椒麻做法,椒香麻辣,吃起来很爽,里面配以丝瓜和海木耳,丝瓜本是无味的素菜,但因吸收了椒麻汤汁,竟然一点也不输给主角田鸡; #手工水煮肉片# 这是经典的川菜,不同于普通的川菜馆,汤汁在辣度上减弱,但是更加鲜香,肉片大而薄,吃起来很香嫩; #铜桶钵钵鸡# 类似于冷锅串串,里面有皮Q肉嫩的鸡腿肉片,有韧性的牛肚,脆爽的藕片和莴笋等,撒了白芝麻,非常好吃; #鸡蛋碰石头# 非常有创意的菜,石锅内铺了鹅卵石,烧到高温,现场打入鸡蛋,搅拌鸡蛋至熟,外酥里嫩; #番茄牛腩# 肥瘦相间带点筋的牛腩肉,经过酸甜的番茄的加持,更加激发出牛肉的香,石锅下小火慢慢加热,番茄越煮越浓厚粘稠,这个汤汁拌饭酸甜滑嫩,太下饭了; 还有香嫩的酥肉,鲜甜的黄金虾,软香甜糯的红糖糍粑。每个菜都好吃,水果-小番茄自然必不可少,小食-锅巴香酥脆、米饭-精选好米好锅煮制你值得拥有,以上都是自助的,无限量自取;性价比高; 服务员服务热情,亲切可爱;很满意的体验。
旅行美食家抹茶
大胖在路上两个番茄|加州店 📌地址:加州商业广场店3楼 ⏰营业时间:10:00-22:09 🏠环境:面积不大的商场店铺,工业风,砖贴墙纸,暖色灯光,很年轻、时尚的设计 厦门川菜老品牌腾龙阁打造的新品牌,主打中西结合的海派川菜,把川菜做得“小清新”化 「石锅黑椒牛柳」 上桌锅里还沸腾的热闹,牛肉厚实,肉感十足,黑椒味很刚好,也是个米饭杀手 「番茄鱼V2.0」 超巨大一盆!比脸大多了!新款番茄鱼改用黑鱼为材料,鱼刺变多了,吃起来要小心点,番茄也换成了新疆番茄 服务员会帮忙打一碗汤,12分钟内喝掉味道更鲜哦,鱼肉也很嫩,里面的粉丝真的太好吃了! 「糖醋里脊」 粉裹的挺厚的,用的瘦肉,酸酸甜甜,还行 👩💼服务 店员态度都蛮好的,鱼应该是现做的,会稍慢一点
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