楚宫盛宴·宫廷菜

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.6
  • 食色厦门 | 进门一声恭迎郡主，为你揭秘三千年前的楚国宫廷美味

    说好的只是吃顿饭，一进门先看到了神仙姐姐，为了进门时那句“恭迎郡主”，也要多来几次。

    人均：150rmb
    导航：湖里区悦华路182号（自驾可停B1停车场）

    主打菜系
    楚国当时统治湘、鄂、赣、皖四地。楚宫盛宴则还原了以湖南菜、湖北菜、安徽菜、江西菜以及粤菜为首的宫廷菜系。

    用餐环境
    以红黑两色为装潢主调，青铜器纹饰、祥云、编钟、荆条、玄关台、虎座鸟架鼓这些楚国主要元素随处可见，仿佛置身磅礴气势的宫殿中，迎宾小姐姐身着的服饰成了一道流动的风景线。
    私人小聚亦或是大型晚宴都是不会跌份的环境。餐厅专属负一楼大型停车场，整一个小型酒楼的排场。

    亲测可点
    白切鸡：能把皮白肉嫩的白切鸡做的如此入味即见厨师功力，皮脆肉软，白净中带点儿油黄，恰如其分的咸味越嚼越香浓，直接吃或蘸葱油都可。
    北京烤鸭
    这道菜的美妙之处在于你无法想象酥脆又有些绵密的薄饼皮和细腻多汁的鸭肉在口腔里的感觉有多棒。标配的薄饼、甜面酱，鸭肉片外皮油亮酥脆，肥而不腻。

    厦门从不缺主题餐厅，但如此豪气的把整个楚国展现出来的还真是头一家，浓厚的中式文化气息、错落线条的空灵之美、古典与现代的碰撞，进门仿佛穿越千年时光。
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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 悦华路后浦社182号
  • 标        签： 创意菜
  • 电        话：
  • 营业时间： 周一至周日 11:00-22:00 2020-02-08至2020-02-16 休息
餐馆介绍：

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