晨曦沙茶面(教堂街店)

chenxi

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.8
  • 去去去厦门吃了两口味都还不错的沙茶面,那就把这期送给即将要去厦门吃沙茶面的同学做一个参考吧。第一家是在增长安夜市里的,一家必吃饱晨曦沙茶面,据说是高圆圆也来吃过的一家大骨汤,汤底非常浓郁,食材品质也很新鲜,就是那种鲜香中带有一点鲜甜。我直接是把一整碗汤都给它喝光了,在家不踩雷,路过的话可以来吃。第二家是在集美学村里一家超有名的大设备茶面,他们家是被早餐中国记录打卡过的一家传统老店,配料都是可以自选,明码标价。封建游人其实会感觉有一点像麻辣烫的感觉。我吃了他们家自制肉干,还觉得挺不错的,还加了像海利啊,牛肉嫩滑可口,煮的一点儿都不老,又很鲜甜,汤汁也是非常浓郁。总的来说呢口味不像四川的麻辣,也不像泰式的酸爽。沙茶面走的是一个鲜甜又比较清淡的一个步调,是那种大骨熬汤和虾糕的一个新鲜又融合一些沙茶酱和花生酱的味道。来厦门旅游的话还是值得尝试一下。嗯,又是好吃的一天。 #收集全世界的仙境 #世界名片收集计划

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