小鸭鲢城 · 原味客家菜(海沧店)

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  •   人均消费:80元
  • 客家菜最大的特点就是豪迈,分量大、味道足,正和客家人豪爽大方的性格相吻合。连城白鸭在古时候可是进京进贡给皇帝的上等食材,有着极高的营养价值和药用价值。白鸭的做法通常都是用来炖汤喝,味道清淡,却飘着清香。六合鱼选用大金湖的大头鲢鱼,个头非常大。特色在于六种吃法,有糖醋、黑椒、油淋、咖喱等。个人最喜欢的是黑椒味,鱼肉经过处理后下锅,表皮炸至金黄后出锅,最后再淋上黑椒酱,就大功告成了。野山椒玉珠爆牛肉,老少咸宜。玉珠本身具有酸辣的味道,加入牛柳爆炒,口感鲜嫩酸辣,非常开胃好吃。

餐馆信息

  • 地        址: 滨湖路正元新都汇广场二楼201-122号
  • 标        签: 客家菜
  • 电        话: 6517925
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:

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