大家烤羊庄

大家烤羊庄点评(80条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.6; 服务 4.6

陆一说

#美食寻味记 #寻味美食羊瑞堂，这是一家纯正的西安土著餐厅开到了厦门 #美食寻味之旅

烤全羊出场自带BGM，一声罗响，羊肉上桌，香气诱人。羊瑞堂用的是宁夏盐池的滩羊，好比车中宾利，人中彦祖，据说吃的是虫草，喝的是泉水，老饕们应该都知晓这品质的金贵，特点是肉细嫩无腥膻。50天左右的小羊羔用来做烤全羊最最好，外酥里嫩、鲜香入味、不膻不腻，过瘾。

铁锅炖小公羊也自带星光，当晚有朋友圈就有有人紧追不舍要来一尝芳泽。300天的横山羊，9道工序，90分钟铁板慢炖，专注烹羊30年的技艺加持。喝汤、吃肉、炖菜、扯面一气呵成，汤浓鲜，肉细嫩，面劲道，可一试。

西北烤串功夫也不错。烤玉米是糯的、锡纸金针菇、锡纸娃娃菜、烤鸡翅、羊腰、羊蹄、烤面筋，都是朋友聚餐，喝酒言欢的下酒好菜。

除了大口吃肉带来的快感，当晚的陕北特色小吃也让我印象深刻。
油泼榆林老豆腐，是一道热乎乎的凉菜；
酒酿汤圆，那层晶莹通透似蛋液一碰就裂的包裹堪称神奇；
玉环最爱的妃子笑，竟是榴莲味儿的；
泾阳老王甑糕，吴聘一定至死都对绵软的蜜豆钟爱有加；

还有道地的陕北黄馍馍、老西安酿皮、小南门梆梆肉、天王油塔、辣子胡麻饼、一口香夹馍、秦岭山水大拌菜，以及口味和颜值巧思并重的回坊黄米凉糕、妙笔生花、一盘好棋。

再不用跑西安，都能品尝到地道的美味了，生逢当下，真好！

环境，一楼散座，二楼包间，高家大院的赶脚。位置绝佳，鹭江道的和平码头，厦门独一处的风景。场景灵活，人少点到一楼，人多些上二楼，团建聚餐都挺合适的，而且对面就是世遗鼓浪屿，试想，雨季将至，铁锅炖着小公羊，亦或盛夏来临，听涛吃串；在这样的地方，那是何等的惬意哦。

还有还有，可不要忘了那一份羊瑞堂自制的奶茶和……
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2022-06-24 详情举报有用（0）

啊Lu啊Lu

又是一年六月时，还记得那年夏天，老师说：“我们的人生从夏天开始，以夏天结束，因为夏天是毕业季。”毕业季，有人笑着说解脱，有人哭着说舍不得。

毕业宴学子们几年辛苦时光，最为放松的时刻，此后各奔天涯，好好的聚一餐，享受这最后的相聚时刻。

羊瑞堂的烤全羊宴就相当合适毕业聚餐，或许就真能如宣传语那般“吃羊暴富”。位于厦门和平码头，一楼是西安小吃，二楼大家烤羊庄烤全羊。二楼以包厢为主，靠海一侧的包厢更是能欣赏到鼓浪屿的美景，如果遇上好的日落，那是绝美。

随着一阵响彻的锣鼓声，接地气的配乐，服务员就推着烤羊进来啦，十分的有仪式感。
不仅有一整头的烤全羊还搭配了西安的糖蒜、爽口的腌萝卜、酥脆的黄金豆、酥油花生米、干碟，还有生菜，荤素得当。最后还每人满上了一碗羊杂汤，真是整只羊都给足了，一点都不浪费。

对于烤羊毫无抵抗力，爱惨了羊瑞堂的烤全羊，烤得那是相当的棒，吃过都夸。选用的宁夏的滩羊，羊肉质地极佳，羊肉肉质细嫩，不腥不膻，烤得恰到好处，整只烤羊金黄油润，香气四溢，看着相当的诱人，品一口那是欲罢不得。就连原先嫌弃的排骨边边的肉也很绝，油润度绝佳，肉香味足，裹上生菜和配菜，哈哈哈，真是还能再来上一盘，太棒了。一整只的烤全羊，十个人吃分量足足的，吃起来完全不腻。

还有特色西安小吃，解腻的【桂花小番茄】、豆香十足的【油泼老豆腐】，充满枣香，糯米香，甜糯的【甜筒甑糕】，清爽料足的【奶茶冰粉】和【香辣小龙虾】也是妥妥的搭，十分解辣。小龙虾个头大，属于大虾品质，很是过瘾。

毕业季不说再见，如此卷的羊瑞堂的烤全羊毕业宴，在日后回想起来，都是满满的回忆，充满着特别，也许就像写的那样“吃羊爆富”，愿同学们在彼此看不见的时光里，都能成为更好的自己，“名羊（扬）天下”。

PS:烤羊记得提前预约，让餐厅先烤上，到了才可直接食用，另外还支持岛内免费配送。 #真香小吃大集合
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2022-06-02 详情举报有用（0）

影子君Kiro

厦门吃羊天花板？没错，就在和平码头羊瑞堂！
五月下旬正式进入今年的毕业季，要考清华还是考北大呢？
这么纠结的问题，不如先喝同学老师来烤个全羊呢！
这家来自西安的羊瑞堂，是一家主打西安小吃烤全羊的餐厅。
在西安沉淀了30年，羊瑞堂现在来到了厦门和平码头，给我们带来了什么？
说起西安小吃，酿皮、烤羊肉串、泡馍、肉夹馍超多美食突然涌进脑海里！
羊瑞堂不仅有这些小吃更有烤全羊这样适合一桌人一起分享的“大吃”！
来自宁夏不满百天的滩羊小羊羔，慢烤三个小时，烤到外表金黄酥脆。
所以想吃他们家的烤全羊，一定记得提前预定哦，不然冒冒失失过去是吃不到的。
当然了，如果你确实走不开，他家全岛外卖配送可到哦，在家就可以吃到烤全羊。
外酥里嫩的烤羊肉，蘸点辣椒面，香辣嫩爽，十分好吃！
辣子夹馍香辣饱腹，油泼老豆腐爽口好吃，地道酿皮绵软润滑酸辣可口，脆皮甑糕甜蜜软糯颜值颇高，还有全中国夏天最火的小龙虾，每一样都轻松征服我的味蕾！
这个夏天，还不知道去哪里聚餐就来这里吧！
羊瑞堂，满足你对羊肉的一切想象！
#美食旬味官 #美食林餐厅打卡 #真香小吃大集合
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2022-06-02 详情举报有用（0）

aramifish

👩🏻‍🎓马上要迎来一年一度的毕业季了，是时候安排一场有仪式感的毕业聚餐了。位于和平码头的羊瑞堂烤全羊就很适合哦，还能品尝到许多地道西安美食。

🔥红红火火的环境非常应景，也很适合拍照📷。大堂包厢应有尽有，满足不同的聚餐需求。

👍推荐菜品：
🐑烤全羊：选用的是不满百天的宁夏滩羊，外皮烤制得金黄油亮，香气扑鼻，肉质细嫩不膻，搭配糖蒜、萝卜脆、花生米，生菜等，撒上辣椒面，肥而不腻，满口生香。一只烤全羊足够多人共享，大口吃肉的感觉简直是太爽了。

🌶油泼老豆腐：香辣入味。

🍜地道酿皮：口感顺滑劲道。

🥠辣子夹馍：单吃面香十足，抹上辣子又多了一分酱香，越嚼越有味。

🍦甑糕：做成了脆皮甜筒的模样，创意满满。

🦞小龙虾：无论是蒜香还是冰镇，味道也都做得可圈可点。

🧋奶茶冰粉：清新爽口，堪称解腻神器，单独喝也很好喝哦！

🌟店名：羊瑞堂·大家烤羊庄(毕业季聚会店)
📍地址：厦门市鹭江道3号和平码头1-2层
💰人均：120元
#景观餐厅
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2022-06-01 详情举报有用（0）

拎拎

凤凰花开的毕业季，一个班的同学颜值都这么高真的是舍不得毕业。
在学校时你总说毕业遥遥无期，转眼就要各奔东西。四年前我们自天南地北而来奔赴一场青春记忆！一次眨眼的时间就到了离别的季节，那些年一起吃过的食堂，挤过的大课，抢不到的图书馆……
毕业季，到厦门和平码头的羊瑞堂聚聚。吃烤全羊、撸串儿哈酒打卡散伙饭。说再见，愿你此去繁花似锦，归来仍是少年！ #端午开心物语 #美食旬味官 #毕业旅行去哪里
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2022-05-31 详情举报有用（0）

小米七号

[Love]六月转眼又到了毕业季，不管是中考生、高考生、
大学生都将离开熟悉的校园，各自奔天涯。
毕业了，此刻不如把所有不舍、留恋和依依惜别之情寄托在最后的团圆饭里。

[Awesome]又是一年毕业季，毕业聚餐还在纠结选哪家餐厅的小伙伴看这里！我推荐和平码头这家羊瑞堂烤全羊，
大家欢聚一堂，一起吃羊暴富喜气洋洋。
他们家的背景也很适合毕业聚餐聚餐拍照呢，快一起来合影留恋吧。

👉烤全羊🐏
烤全羊上桌满满的仪式感。
人多聚餐吃烤全羊就对了，
分量足性价比高，一起围桌吃烤全羊其乐融融，超有氛围。

羊瑞堂的烤全羊选用了高品质的宁夏盐池滩羊，
皮酥肉嫩，焦香四溢，肥而不腻；
而且没有什么羊膻味，羊肉真是吃得超过瘾。
她们家推出了毕业季烤全羊套餐，💰1488超实惠。
毕业季吃它就对了，寓意也很好，名羊万里。

👉除了烤全羊外，各种各样的西安小吃也是不容错过。
烤羊必配配菜，羊杂碎汤，辣子夹馍等，不到西安就能吃到西安美味。

👉还有夏天夜宵必点的小龙虾，香辣味跟蒜香味的，
我超喜欢她家的蒜香小龙虾，肉质紧实鲜香入味，
一只接一只，根本停不下来。

👉最后别忘了来一杯他家的奶茶冰粉，
小杯装，底下料却很足。
谁能拒绝香甜浓郁又爽滑的奶茶冰粉呢。

羊瑞堂大家烤羊庄（毕业季聚会店）
地址：鹭江道3号和平码头1-2层
人均：100+
#美食林餐厅打卡 #毕业旅行去哪里
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2022-05-30 详情举报有用（0）

老虎哥来了

#美食旬味官 #端午开心物语
马上就要到毕业季了
是该考虑考虑最后的毕业聚了
一季的结束意味着新一季的开始
童鞋们就来羊瑞堂这里
一个唐风满满的毕业季聚会店
从时间的长河里挥洒点青春出来
留下满满的回忆杀好了！

羊瑞堂大家烤羊庄
是来自西安的网红烤全羊
这里采用的宁夏滩羊品质极佳
入选国家地理标志产品
烤制的成品色泽诱人香气四溢
手工撕开那叫一个豪爽
吃上同学递来的那一口
绝对妙不可言！

甜甜的奶茶，可人的甑糕
油泼老豆腐还有劲道的凉皮
爽口的脆萝卜，西安的糖蒜
油酥花生黄瓜蘸酱
羊杂汤辣子夹馍
两眼数不过来的一起上桌
搭配起烤全羊真是大大的满足

在羊瑞堂二楼吃烤全羊
一楼还有各种西安小吃
热腾腾吃着地道的手工面
那四舍五入就等于
先来了一趟西安的毕业旅行
这还犹豫什么？
快招呼童鞋们一起来吧！

地址：鹭江道3号和平码头1-2层
#去了还想去的地方
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2022-05-29 详情举报有用（0）

Abby45

#美食旬味官一年一度毕业季又要来了，生活的仪式感不能少，一场热热闹闹的散伙饭，青春不散场。今天Abby推荐的就是位于厦门和平码头的羊瑞堂，这里有正宗地道的烤全羊，围桌而食，氛围感满满。

🌟亮点：
✅窗外是无敌海景和鼓浪屿
✅正宗的宁夏盐池滩羊外酥里嫩，没有羊膻味
✅自带BGM仪式感满满的推车送烤全羊
✅当季美食小龙虾和西安特色小吃

羊瑞堂•大家烤羊庄(和平码头店) #端午开心物语 #我的深夜食堂
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2022-05-28 详情举报有用（0）

鸭鸭爱生活

❤️6月是凤凰花开的时节，也是毕业季，一个既伤感又幸福的时候，同学们即将各奔东西迎来自己人生的新阶段。最后的大聚餐去哪里吃呢？推荐一个好去处，位于和平码头的羊瑞堂，既可以拍照看鼓浪屿，也可以过瘾地吃烤全羊，人均也就100多块。

👍羊瑞堂位于和平码头，来自西安，上过多次食评榜单，来到厦门后也深受广大食客欢迎。一楼吃小吃，二楼吃烤全羊，包厢可以看到鼓浪屿，海景无敌哦！

🐏人多适合吃烤全羊，8-10人围一桌，热热闹闹，极其有氛围。并且烤全羊上桌前还很有仪式感，喜庆的音乐还有敲锣哦，一下就将气氛烘托起来了！烤全羊还有配菜，爽口脆萝卜、油酥花生米、西安糖蒜、黄瓜蘸酱、脆脆黄金豆、生菜，包着吃卷着吃蘸着吃都可以。羊肉鲜嫩，直接上手抓更过瘾哦！

🐏羊杂汤配烤全羊更搭，浓郁的羊味入口，让人浑身都舒畅。

🥪辣子夹馍，碳水使人快乐，这个夹馍你也可以自己diy哦，加各种酱或者加入烤全羊的羊肉都是可以的。

🍜现揪的手工面皮也是一绝，看师傅手速极快，在滚水中一捞，最后再加入羊汤，点缀上香菜和辣子，一碗陕西手工面皮就成了！

🦞小龙虾的季节，在羊瑞堂也能吃上麻辣小龙虾，个头大肉质好煮得很入味，麻辣鲜香。

📷羊瑞堂不仅是吃羊的好去处，也是拍照好地方，一楼红红火火的背景很适合拍照。并且老板也是个社牛哦，爽快的西安妹子不仅身材好还格外开朗，跟每个顾客都能成为好朋友。

🦆鸭鸭带你吃👉羊瑞堂·大家烤羊庄（毕业季聚会店）
📍地址：厦门和平码头
💡提醒：烤全羊建议提前预定#端午开心物语 #美食旬味官 #旅行幸福时刻
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2022-05-28 详情举报有用（0）

陆一说

#寻味美食 #美食寻味记 #陆一带你吃厦门

🔺羊瑞堂最近推出了毕业季吃烤全羊，1488元就能吃到一整只宁夏盐池的烤全羊。

🔺之前吃过他们家点单榜榜首的烤羊肉串，鲜香细嫩肥而不腻的铁锅炖横山小公羊，感觉大好。这次专门为烤全羊而来。烤全羊选用宁夏盐池滩羊，盐池凭借得天独厚的地理环境，出品的的滩羊品质极佳，肉质细嫩、脂肪均匀、无腥无膻，被誉为羊中极品，还入选了中国地理标志产品。

🔺烤全羊的出场极具仪式感，锣响喝至，自带陕北BGM。羊车未到，特有的焦香已弥漫，香气撩人。专业烹羊30年的技艺，搭配独特的秘制佐料，经慢火烤制，整只羊被烤得通体金黄，酥香可见。

🔺店家带上手套，抓起羊腿，撕开羊肉，拧下羊脖子，扯下羊尾巴，摘出羊排……一顿徒手现场撕羊的操作，不禁让我暗吞口水。要了一块羊脖，表皮酥脆，内里细嫩，特别是骨缝间的肉，细腻、香嫩、软滑，毫无腥膻，欲罢不能。搭配羊瑞堂自制冰粉奶茶，绝配。

🔺除了羊肉，纯正的羊肉面、羊杂汤也不可错过哦。正宗西安特色也很值得尝一尝。满载儿时记忆的泾阳老王甑糕；跨越千里，味道“嘹扎了”的一口香夹馍；榆林的油泼老豆腐、老西安酿皮、秦岭山水大拌菜等等，都相当地道。

🔺毕业季属于年轻人的聚会，羊瑞堂不仅设置了不少适合毕业季吃羊打卡的小场景，还适时推出了麻辣小龙虾，麻辣鲜香，味道得劲。
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2022-05-28 详情举报有用（0）

番茄看世界

抓不住青春的尾巴，留不住时间的背影，时间来到六月，有些人迎来了收获，有些人就要告别。那些平日里在一起欢笑闹腾的人，可能就这样走出你的人生，甚至不再相见。

那么，就好好的告个别吧，小聚言欢，祝福彼此有个顺利的人生，远大的抱负。我想，此刻，这家烤全羊是最合适不过的吧，毕竟吃了它们家的毕业季烤全羊，一不小心可能就“吃羊暴富”了噢。

羊瑞堂 · 大家烤羊庄是一家由西安开到厦门的网红烤全羊，除了西安的总店，厦门这家可是羊瑞堂的第二站，选址厦鼓海峡之畔的和平码头，由羊瑞堂的大小姐亲自主理，那品质自然不会比西安总店差。

运动员出身，当过名模，腿长180的羊瑞堂大小姐，烤起羊来那可是毫不含糊。每当锣鼓声响，羊肉推车上桌的时候，眼睛都不知道该往哪儿看了。

烤全羊套餐，羔羊选用呼伦贝尔草原不满50天的小羊，还没断奶的羊羔肉质鲜嫩，烤出来自带一股香气，皮脆肉嫩。烤全羊以推车的形式出场，配上西北秧歌大乐，喜气十足，仪式感满满。这样一头烤全羊，适合8至10人大快朵颐，用手抓着吃更有味道，再搭配他们家的西安网红奶茶冰粉，感觉真是太好了。

每人一份羊杂碎汤，可要先趁热来一口，浓稠奶白，喝下去的全是鲜香与精华，满口回甘，羊杂碎也是各种口感兼具。

红红火火的小龙虾也是适合毕业季的，蒜香与冰镇，那麻中带辣，辣中带辛的酱汁吃出小龙虾不一样的口感。

虽然是一家烤羊庄，但是他们家可是非常的西安，你都不需要机票也不需要核酸，只要一块钱公车就可以吃遍西安小吃啦。

西北锅盔与凉皮，搭配秘制辣酱，吃完就想登上西安人的火车去到西安人的城墙。

油泼豆腐、西安甑糕、馕包肉……光听这菜名就让我垂涎三尺，人家都说长安十二时辰，我是光想着吃遍长安啦。对了，这些美食只要你在厦门都可以外卖到家。

羊瑞堂的海景包厢也布置了不少毕业元素，毕业宴、谢师宴真的蛮合适的。在鼓浪屿的璀璨霓虹下，在“吃羊暴富”的愿景下，大块吃肉大碗喝酒，然后奔赴彼此的前程，也是人生一大快事啦。

🏡羊瑞堂 · 大家烤羊庄
📍鹭江道3号和平码头1-2层 #厦门美食
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2022-05-28 详情举报有用（0）

月下..

西安小吃市集来厦门啦，还不能去西安的，那就来羊瑞堂感受一下吧！这里不仅有烤全羊，羊肉串还有各式各样的小吃，让你不出省也能感受到地道的西安风味🌟

咱就是说有什么比阴雨天喝暖暖养胃的羊汤舒服呢！😘

💘店名：羊瑞堂•西安小吃市集
👌位置：鹭江道鹭江夜游和平码头3-111号

真是不出门就能梦回大唐👊，不眠的夜市，喷香的羊肉烧烤，小酒几杯真是享受啊！😍
他们家的铁锅炖小公羊🍖，超级好吃的！没有膻味的羊肉吃起来简直是太棒啦，一次能吃好几盘！👄
纯正老西安手工酿皮，这道小吃很地道，微辣的口感让人吃得上瘾😆。
感觉太辣的话，正好喝杯奶茶冰粉，简单的冰饮倒是相当实在，料真滴特别足☺

毕业季安排一只烤全羊真滴带感，味道特别好，吃了一口还想吃第二口，什么叫流连忘返妥妥的感受到了，大家快来预定吧💯 #我的深夜食堂 #真香小吃大集合 #不能错过的正宗老火锅
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2022-05-28 详情举报有用（0）

落绪纷飞

转眼毕业季马上到了，即将和同学们说再见，去哪里聚餐挥洒一下青春？厦门和平码头的羊瑞堂非常棒，只要凑到10人以上，就能以相当划算的价格，吃到一整只烤全羊！配上激情澎湃的BGM，像是立马穿越到了西安，豪迈的气魄上来了，这么多配菜加全羊，摆了满满一桌，一边尽享美食，一边把酒言欢，吃着正宗的西安小吃，仿佛正和大家一起毕业旅行。如果有信心，还能自己尝试一下手撕羊肉，特别舒压，羊肉的香气隔着屏幕都能闻到！#端午开心物语 #旅行幸福时刻 #美食旬味官 #毕业旅行去哪里 #端午去哪玩
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2022-05-27 详情举报有用（0）

日月星辰-心在路上

🌟又到了让人伤感又憧憬的毕业季，这是美好菁菁校园生活的结束，也是精彩社会生活的开始，广阔天地大有可为，热血青年未来不可限量！

🌟告别即将离开的校园，珍惜即将分离的同学，人生即将翻开新的篇章，百感交集五味杂陈，为了纪念这人生重要的时刻，跟老师、同学、朋友聚餐是必不可少的，那就来羊瑞堂吃个烤全羊吧，用大口吃肉来铭记青葱岁月，激昂豪迈的青春恣意绽放！

🌟羊瑞堂 · 大家烤羊庄位于厦门和平码头，是来自西安的知名品牌餐厅，做羊肉特别专业！还是厦门首家西安小吃市集，在厦门就可以特色西安小吃！还可以外卖到家，岛内免配送费！

🌟老板是98年的美丽小姐姐，豆蔻年华，活泼开朗。身高180，逆天大长腿，当过运动员做过模特得过大奖，优秀的令人羡慕。巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮。

💎环境：店内环境红红火火，正符合火热的青春年华，气氛很棒。

💝推荐菜品：
👉1488烤全羊套餐：一辆造型富丽堂皇的朱红小车推出烤好的羊，还有敲锣开道，吉祥好彩头的祝福，仪式感十足。选用呼伦贝尔草原不满50天还没断奶的优质小羊羔，品质一流，精益求精，果然做羊是专业的！整只羊入炉，烤的火候恰到好处，色泽焦黄油润，闪着诱人的光泽，香气四溢！大厨会帮忙把羊用手撕开，大块大块的羊肉堆的满满一盘，让人垂涎三尺！抓上一块啃起来，皮脆肉嫩，肥而不腻，肉香浓郁，毫无膻味，不干不柴，爱不释手，香喷喷美滋滋，吃的好满足好过瘾！

👉小龙虾也不可错过！店里的小龙虾也是可圈可点，新鲜干净，品质优秀，色泽红彤彤，肉质饱满鲜香，烹制入味，好吃的停不下来，让人吮指回味！

👉各种好吃的西安特色小吃、凉菜，配着烤全羊吃，去油解腻，清新爽口，更加健康，营养均衡。

🌺同学们吃的好开心，真是个愉快的夜晚！期待大家毕业后能经常再相聚，经常再来吃烤全羊！

🌈INFO
🏠店名：羊瑞堂 · 大家烤羊庄
📫地址：鹭江道3号和平码头1-2层
🕙营业时间：11：30-13：30，17：00-22：00

✨今天的分享就到这里，谢谢浏览！🌺
💘欢迎关注点赞收藏评论🔥#美食旬味官 #景观餐厅 #我的深夜食堂
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2022-05-27 详情举报有用（0）

落绪纷飞

厦门和西安，分属东南和西北，因为疫情原因，已经好久都没去西安感受盛唐风情了，想在厦门吃上正宗的西安小吃可真心不容易。羊瑞堂是西安的宝藏餐厅，以铁锅炖小公羊这道菜深受大家喜爱！不少西安人到他们家排队等位，就是为了吃上那一口羊肉！

真正的羊肉专家

南方的羊肉，或多或少都怕会有些味儿，但羊瑞堂的“羊”确实与众不同。他们家专业烹羊三十年，只为做好一锅羊，这道铁锅炖小公羊是来羊瑞堂必点的招牌菜，选用的是被誉为“肉中人参”的横山羊肉，用铁锅慢炖90分钟，羊肉入味、软嫩、有嚼劲，吃过之后回味无穷！

烤羊蝎子外焦里嫩，选用了四个月左右“没谈过恋爱”的陕北小公羊，再辅以秘制的调料，从原料选取到调味烹制都非常专业，想吃羊肉真的可以放心选择羊瑞堂，经得起饕客们的考验。

好吃又正宗的西安小吃

近期羊瑞堂新开了厦门首家西安小吃市集，推出了许多正宗的西安小吃，有些菜品我在游客必逛的回民街上都没见过，是本地人才知道的烟火气街头美食！比如天王金线油塔，相传始于唐代，拥有千年的历史，形状“提起似金线，放下像松塔”，吃前得抖一抖，入口松润绵软，油而不腻，营养丰富，虽不是荤食，蘸酱后吃起来却是肉香四溢~

具有陕西特色的回坊双味凉糕很适合作为用餐前后的甜品，搭配了蒲城特产红桂花酱，有养阴补虚的功效。洋芋擦擦是陕北的名小吃，看着像粉粿，原材料却是不起眼的土豆，既有薯条的口感，又有青椒火腿的鲜香！

他们还对西安一些广为人知的小吃进行了创意改造！比如甜筒甑糕、奶茶冰粉等等，既保留了非遗传统，也用有趣的创意吸引更多人来品尝体验，从此爱上西安美食！

想吃夜宵，羊瑞堂等你

转眼夏天就要到了，也到了厦门“烧酒配”盛行的季节。本以为在就餐环境很好的羊瑞堂只能点到大菜，其实除了正经的烧烤，类似醋溜豆芽和金边白菜等西安本地夜宵必备小吃，在这里都能吃得到。

金边白菜是西安苍蝇小馆里下酒必点的小菜，采用了飞火炒菜，花打四门等陕菜独有的绝学，酸中带甜，看似简单，却好吃极了！他们家油泼BIANGBIANG面上的那勺辣子，让我瞬间穿越回了西安，好久都没吃到这么劲道的面了！

西安的历史悠久，文化积淀深厚，羊瑞堂很用心地在他们拿手的美食上，把这些流传千年的故事体现了出来，有诗仙李白喝过的“桂花稠酒”，也有在《长恨歌》中传为佳话的“榴莲妃子笑”，喝口酒吃顿饭也能与古人同乐，的确有种“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的慨然自若之感。#快乐重启计划 #好想出去玩啊 #我的放飞时刻 #五一就近旅行日记 #城市里的私藏秘境
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2022-05-17 详情举报有用（0）

美食旅行生活家

喜欢西北的美味，尤其是接地气的美食。来自很这次很高兴尝到来自西安的羊瑞堂，食材从西北空运而来，厨师搬到这里，还原了西北美食的豪爽。
·
一整个档口展示很多地方特色的食材和老物件，长桌上汇集西安的名小吃，大红灯笼，店招旗子，西北风情满满。
羊瑞堂西安小吃市集
·
地点：鹭江道和平码头3-111号
推荐：西北地道风味小吃
人间：50
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铁锅炖小公羊：西北美食想念的就是牛羊肉辣，汤水呈乳黄色，浓郁飘香，微有辣味，那是来自西北的特色香气，下雨天，一口热气腾腾的浓汤，暖心暖胃，那羊肉，细嫩又脆爽，带骨的肉块很有嚼劲。
·
手工酿皮：作为西北的特色主食，酿皮白皙又软嫩，Q弹又顺滑，酸辣的酱汁赋予酿皮美味的气息，芝麻酱的辅助又让酿皮有了香气。
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泾阳老王甄糕：糯米、红枣核桃等揉和在一起，杂粮与坚果融合，口味粘糯香甜，用冰淇淋甜筒包裹，颜值与口味兼具。
·
油泼老豆腐：白皙的豆腐在酱红色的酱汁中很显眼，软嫩Q弹的老豆腐，蘸上微辣的酱汁，顿时把豆腐的香糯激发出来。
·
烤羊蹄：羊蹄皮极为Q弹，很有胶质感，皮下的骨筋又软又有弹性，嚼劲嚼趣十足。
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暴富奶茶冰粉：有奶茶，有冰粉，冰爽解腻，爽口脆萝卜，酸甜开胃，清爽可口。#家乡小吃我来pick #当地特色小吃 #厦门美食
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2022-05-16 详情举报有用（0）

古月初夏

还有人没吃过厦门这家西安小吃?
他家在和平码头开新店了！
这儿的口味是道道地地的陕北风味，
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💰💰里头有道我超爱的【铁锅炖羊肉】汤汁鲜香还滋补暖胃的很，以热制热，发汗排泄去湿气~简直比汗蒸还要爽！
🔥🔥【油泼老豆腐】是陕西人的心头爱，还有女生超爱的【暴富冰粉】。除此之外，148里头还有爽口脆萝卜，和我超爱的【手工酿皮】，立夏之后吹着海风在海边吃一顿好舒服~
.
✅✅堂食环境
开放式的明档厨房还能看见师傅现场烤肉串儿，一楼4人坐席为主，二楼也有可以容纳60人团建聚会的场地。
.
🈶营业：11:30~13：30/17：00-24：00
🕐人均：80rmb（丰俭由人）
🚇导航：思明区鹭江道3号和平码头1-2层层
🚇交通：和平码头公交站、地铁1号线镇海路站
#家乡小吃我来pick
#排队也要吃的火锅 #当地才能吃到的美食
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2022-05-07 详情举报有用（0）

哆啦Eanny

厦门探店|不用去西安也可以尝遍西安小吃了|
🌸位于和平码头一楼的羊瑞堂•西安小吃市集，面朝鼓浪屿，风景真的太美了。
🌸店里很温暖，暖黄色的灯光，木制餐桌，开放式厨房，灯笼高高挂，给人感觉很有氛围感。
🌸铁锅炖小公羊
店里采用的都是优质的羊肉，吃起来鲜嫩多汁，没有味道，汤底喝起来超级温暖的。
🌸油泼老豆腐
热热的油泼豆腐，入口即化，太嫩了，喜欢辣辣的味道。
🌸西安甑糕
可爱的冰淇淋西安甑糕，造型独特，吃起来软软糯糯的。
🌸奶茶冰粉
一定要喝的西安奶茶，瓶子很可爱，喝起来超级清爽解腻。
🌸老西安酿皮
好喜欢这个老西安酿皮，印象中之前只有去西安吃过，Q弹爽口，好吃停不下来。
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Tips :
【🍽哆啦爱美食】
【店名】羊瑞堂•西安小吃市集
📍详细地址：鹭江道3号和平码头1楼
🚗交通攻略：地铁到镇海路口公交到海滨大厦
🕙营业时间：11：30～14：30 17：00～22：00
🍽喜欢菜品：铁锅炖小公羊油泼老豆腐
💰人均消费：60+
🌟亮点特色：面对鼓浪屿吃烤羊肉
💗喜欢理由：正宗的西安小吃#快乐重启计划 #好想出去玩啊 #我的放飞时刻
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2022-05-06 详情举报有用（0）

旅行美食家抹茶

从西安开到厦门的羊瑞堂‼️吃羊肉首选他家，味美鲜香，🍖还有烤羊腿和烤全羊，超适合团建聚餐。

专门做羊肉的专家，深夜来吃烧烤也可以。✨这阵子又新开了，厦门首家西安小吃市集，都给我冲！

👍推荐餐品：
1⃣〈铁锅炖小公羊〉😋一锅炖羊肉，鲜香可口，先来碗热汤，暖身养胃。羊肉可口鲜嫩，没有羊膻味，尝一口就爱上！
2⃣〈西安油泼老豆腐〉🌶香香辣辣，豆腐软软嫩嫩，给你不一样的口感！
3⃣〈泾阳老王甑糕〉🥢用冰淇淋饼皮装盛的甑糕，热气腾腾，软软糯糯，西安名小吃在厦门也能吃到了。

🏠店名：羊瑞堂•西安小吃市集
📍地址：鹭江道鹭江夜游和平码头3-111号
💰人均：80+
#快乐重启计划
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2022-05-04 详情举报有用（0）

Clafoutis

🎉🎉🎉来鹭江道和平码头的羊瑞堂•西安铁锅炖小公羊来,无论是炖煮烧烤卤,还是搭配火锅,带来与众不同的羊肉滋味。🐑🐑🐑

🐑【铁锅炖小公羊】选用的是陕北横山小公羊,都是长期在山上散养的,吃的是地椒草,所以羊肉只有香味,没有膻味,挑选的都是羊龄在10个月左右,羊肉在30-35斤左右,肉质鲜嫩,肥而不腻,脂肪含量少,夏天吃了排汗祛湿,冬天吃了既可以抵风寒,又可以补身体!

🍜 【长安金线油塔】它层多丝细,松绵不腻,其形状“提起似金线，放下像松塔”,下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以甜辣面酱,别有一番风味。

🦴【烤羊蝎子】相对于汤煮羊蝎子,个人更喜欢烤的,卤煮过的羊蝎子再高温快速烘烤收干,此时表面外焦里嫩,吃起来香喷喷,它家的肉多而厚实,吃起来特过瘾![调皮]

🥠【西安油泼豆腐】西安万物皆可油泼，豆腐也逃不过[呲牙],原🈶️的豆香味和浓郁的干辣椒相互融合,所有调味料的味道都在最大程度释放出来,入口开胃,激发食欲~赞[强]

🍢【烤羊肉串】味道也鲜嫩而不柴,没有膻味,鲜嫩又劲道,撸串的快乐此时心照不宣[奸笑]～

🍅【冰爽红果】颜值高,圣女果去皮用酸梅汁浸泡,冰镇,口感丰富酸甜适口，脆嫩多汁,一口一个停不下来啊……

🍮【回坊双味凉糕】这…这这糯叽叽的口感谁不爱呢，甜而不腻，还散发着桂花香，上层是小米，下层是大米，连吃两块[馋]～

🐑【店名】羊瑞堂·大家烤羊庄
📍【地址】鹭江道3号和平码头1-2层，🧭导航hin准。
⏰【营业时间】11：30-13：30 17：00-1：30
🍲🍢【口味】鲜美、滋补、香辣、焦香四溢
🔔【服务态度】小公举Boss人美又nice[OK]
🍃【环境】厦门黄金景点地段和平码头,与鼓浪屿遥首相望,一楼大厅卡座,包厢都有,满足客人不同需求。
「羊瑞堂•大家烤羊庄(和平码头店)」
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2022-05-04 详情举报有用（0）