桂满陇·杭州小馆(磐基中心店)

桂满陇·杭州小馆(磐基中心店)点评(22条点评)

写点评

4.8/5分: 口味 4.7; 环境 4.8; 服务 4.8

嘤嘤嘤嘤_

桂满陇·望山

磐基6楼，湊凑对面

不用去上海也能吃到桂满陇了，主打江浙菜。3.1开始恢复营业了，店里已没有先前开业排队的现象，只有几桌客人。门口测量体温，填写个人资料，手手消毒，即可隔排错位入座，

【环境】江南水乡，小桥流水，颇有特色，可以坐在船上吃饭体验一番，餐具十分精致

【服务】不知道是不是刚营业人手不足的原因，上菜非常慢，服务态度是不错

【口味】
「吮指鸡爪」招牌必点，爱啃鸡爪不能放过，一只5元，两只起点，卤汁是甜稠的，煮的很软很Q，吃得停不下来

「古法叫花童子鸡」有个吃鸡仪式，吃前敲三下，一敲鸿运当头，二敲岁岁平安，三敲金玉满堂，有个好彩头。共三种口味（原味、蒜蓉、麻辣）另搭配辣酱和酱油，可点半只或一只。点的是蒜蓉味，感觉就是简单的淋上蒜蓉而已，建议点原味即可，因为搭配的辣酱才是重头，麻麻辣辣特别爽，鸡肉也鲜嫩

「公主素蟹粉」素蟹粉自然不是真的蟹粉，是以胡萝卜、土豆为主料，加入鸡蛋、竹笋、香菇制成，外层虾片酥脆，裹着素蟹粉，淋上搭配的黑醋，搅拌一下，确实以假乱真～内陷吃的差不多以后，连同脆皮一起塞入口中，口感丰富但略咸，而且太大个了

「红糖麻糍」竟然和火锅店的麻糍不一样，更像红糖芝麻麻薯饼，切成小块叉上竹签，插在花瓶中，味道还不错，挺香的，但更喜欢火锅的红糖糍粑

「蟹黄金干拌面」建议端上来介绍一下吃法，搭配了一碗好似蜂蜜菊花茶的要做啥用…最后喝了解腻？份量不大，但两个人正好，倒入蟹粉，淋上酱油搅拌，好吃不腻

整体体验不错，没有踩雷，如果平时也没人排队，会再二次打卡
2020-03-15 有用（0）