鑫东兴特色排档(湖滨东路店)

DongXing Restaurant

4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 口味：4  环境：4  服务：4    人均消费：75元
  • 厦门最不缺的就是海鲜，到大排档吃一顿海鲜大餐，无论对游客，还是当地人，都不失为一个接地气的选择。
    鑫东兴海鲜大排档，就在火车站湖东站后面，红色的店招好醒目，一眼望见的就是满满当当的各类海鲜，而用餐区则在另一个店面，以及藏在小巷子里的露天区及包厢。
    清蒸龙虾、香辣蒜蓉蟹、红烧鲍鱼、椒盐虾，这些带壳的海鲜，肉质鲜嫩，营养丰富，每样都是又有颜值，又好吃的。
    然而对肉食动物的我来说，香煎河田鸡更得我心，皮Q弹，肉爽滑，扑鼻的香气，鲜美的肉味，忍不住要多吃几块的。一只整鸡，只需148元，这是因为店面是老板自有的，自然成本也就低了。
    酱油水杂鱼，是厦门海鲜常见且独特的烹饪方法，酱油水最能将海鱼的鲜味完全激发出来了。
    推荐两道手工菜，养生鸡汁萝卜、极品手工豆腐。
    养生鸡汁萝卜，中间是肉泥蒸蛋，家常的味道，不过可能萝卜还未到最好的季节，偏硬且不够甜。
    极品手工豆腐，经过炸制的蛋豆腐，搭配泰式甜辣酱，外焦里嫩，不错。
    笋干焖三层肉，笋干特有的口感，加上三层肉的油香，难以抗拒的绝佳拍档。
    西湖牛肉羹汤，没想到海鲜大排档会有这道菜，嫩滑的牛肉羹，酸笋丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、葱花等，很实在的一大盆。
    炒小黄瓜花，只有小手指头般大小的小黄瓜花，菜市买的话大约也得20元左右一斤吧，清脆爽口。
    主食是海鲜炒米粉，软硬适中，配料丰富，有虾仁、鱿鱼、炒蛋、高丽菜、胡萝卜等。
  • （2）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 湖滨东路29号
  • 标        签： 海鲜
  • 电        话：
  • 营业时间： 周一至周日 10:30-14:30 16:30-02:30
餐馆介绍：

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