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旅游度假南普陀素菜馆
NanPuTuo SuCai闻名遐迩的素斋这次终于吃到了,比起各种肉类毫不逊色,菌类,青菜,豆腐……招牌菜芋泥藏珍真香,软软糯糯的芋泥裹着里面的馅料,吃一口满嘴都是甜甜的喜欢吃素斋,好吃哦!
来自 香香小猪 的点评
餐厅介绍
这里的素菜可谓是色香味俱全,菜名都充满了禅意。很受欢迎的是香泥藏珍,夹着松仁、莲子、荸荠的芋泥包裹着胡萝卜丁和笋丁,非常美味。罗汉斋、半月沉江、南海金莲等也是卖相十足。另外,一楼的商店内还可以购买到南普陀素饼,是厦门必带的手信之一。
本店特色美食
鼎湖上素,香泥藏珍,罗汉斋,普陀粉丝,当归面筋汤,半月沉江,南海金莲,天厨素饼,双菇争艳,佳香豆腐,蒸芋泥,炒米线,南普陀素饼,珍菌洋耳,彩芴脆菇
香香小猪
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诺诺
Monimika
酷酷哒小慈
食行天下旅行家有天下第一素宴之称的南普陀素菜馆是厦门的国营老字号,开业以来接待过不少国内外的重要来宾。它家的素菜名声在外,曾获得过不少美食大奖。去南普陀寺玩顺便过来尝尝鲜。 店的位置很显眼,就在南普陀寺边上,占地面积很大,建筑装饰显得比较古朴,一看就是有年头了。左右两边各有一个就餐大厅,人还真不少,这里出品的虽说都是素菜,但是水准不一般,菜名起得也很有禅意。香泥藏珍就是它家的一道看家菜,广受好评。这道菜是用芋头做成香泥,所谓藏珍是芋头泥含有松仁莲子等食材,里面还包裹着马蹄香菇冬笋胡萝卜丁等馅料,吃起来口感细腻,香甜不腻,有种入口即化的感觉。造型也有新意,用炸过的芥兰丝围上一圈做衬,既美观又好吃,口感酥脆和芋泥搭配很有特色。鼎湖上素也是一道很不错的素菜,香菇、冬笋、胡萝卜、莲子等多种食材汇聚在一起,吃起来也是多种口味的融合,味道很鲜。南普陀炒米粉,看似简单的一道菜、其实是它家的拿手菜。食材虽然简单,但味道却是体现出很好的水准。它家的素饼也很有名,一共7种口味,吃起来外皮酥香,馅料细腻,不是很甜,很不错。 总体来说它家的素食确实是有一定的水准,好吃价格还不是很高,作为一家老字号来说还是名副其实的。
爱旅游的吴暖暖
hua****4483
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