乌糖沙茶面(民族路店)

来了厦门三次，终于吃到乌糖了，没有遗憾，不虚此行。 吃过大同、月华等有名的店，原来对乌糖不抱希望，没想到是最满意的一家，甚至一碗吃完有再来一份的冲动。 点了大肠和鱼丸面，被超大颗鱼丸惊到。汤底是浓浓的沙茶汤，不甜不腻，也不蒜，就是很柔和的味道。大肠非常多，而且处理的很干净，吃完面后，还有满满一碗肠。鱼丸是包心的，真的想再来几颗。 店的环境也很好，比别家干净很多。真的推荐。

一家很火的网红店面 到了那里也就8点多 可能太早，我们并不需要排队 要知道这家店”上午营业，卖完就收工，只此一家“的牛气可是引无数人来此尝先 再看看这价格和”只收现金“的网红脾气。 虽然很贵，但不得不说这家的沙茶面的汤底很独特

厦门最有名的两家沙茶面就是乌糖和四里了，四里之前打过卡，这次就特意来吃乌糖了。 乌糖价格还是偏贵的，荤菜配菜在13到25一份，面是2元，鸭血丸子会便宜一点，基本上点两个荤菜就40朝上的。我点的大肠头和蛏子，味道还行，面的味道淡，汤汁偏甜。

分量非常足，但是是甜的，而且真的价格不很亲明，我还是吃不惯这种味道 要注意了哈。不想排队的话，建议去吃早餐。 自家制沙茶酱汤底 他家的汤底是香醇浓郁的炒花生打底，味道浓稠微甜微辣。

沙茶面，是厦门的特色小吃，来厦门旅游的大小伙伴们必要打卡来上一碗的，强烈推荐海鲜的，乌粮沙茶面是极受欢迎的，吃过一碗后都意犹未尽

乌糖沙茶面可以说在厦门曾厝垵的一众小店中是很有特色的一家。经常去，沙茶面很好吃，很有特色，老板很热情，菜品也很新鲜，体验很棒。

一大早就好多人排队，价格略贵，稍微点点就大几十了，料非常足。真的真的真的（重要的事说三遍）超好吃。吃了三家，这家是最好吃的！如果要吃这家就要早点来，因为他家比较懒，卖完就关门了。。。。。

乌糖沙茶面是厦门当地最有特色的小吃之一。 可以搭配海蛎子 鱼丸 蛏子等各种海鲜，汤汁口感特别浓郁，去厦门一定要去品尝这家特色美食。

【口味】味道不错的，还是要去专门做这个的店吃。 【环境】干净明亮，整洁有序 【服务】态度不错，主动给倒水，上菜速度很快。

今天团的这个东西非常的美味可口，造型也非常好看，香味也非常的独特，是我吃到的非常优秀的食物，我以后还会再来这个地方团购的。这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口