四里沙茶面(湖滨四里店)

SiLi ShaChaMian (HuBin SiLi)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味：5  环境：3  服务：3    人均消费：15元
  • 这家是总店，在最接地气的湖滨四里，湖滨四里也就二三十年的历史。这些年来，偶有变迁，但基本保持着原来的样貌。花店、水果摊、海鲜摊、炸物店、沙茶面…这些店一开就是几十年。这么接地气的地方怎么会少了我的身影，怎么会少了美食呢？
    四里沙茶面，一直有“厦门最好吃的沙茶面”的说法。开了二三十年，不负众望地让很多人都知道了四里这个地方。
    汤头是四里沙茶面的一大特色，色艳、香浓、热辣、汤稠，在这个熙熙攘攘的菜市场里，每到饭点这里一定是大排长龙。但值得一提的是，总店的料会更足，分量也要多一些，要比我上次分享的那家分店多很多。

    推荐给大家必点单品是豆腐、猪肝沿、猪肝、鱼丸、米血糕。
    这里很少接待游客，更多的客源是这条街的老街坊，老顾客，这些老摊主们几十年如一日地经营着不大的摊位，讲的是一个货真价实。
  • （10）

餐馆信息

更多信息
餐馆介绍：
厦门特色小吃，老少皆知。各类沙茶面汤头都十分鲜美，味道浓郁。配料根据个人口味自由选择，种类很多，有弹弹的鱼丸、脆脆的鱿鱼、润滑的鸭血等，量也给的超足，吃完非常满足。

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