黄则和(中山路店)

花生汤6元一碗，好吃，看到有姜母鸭，点了一份48元，味道很好，姜的香味烧进去了，又加了一碗15元的海蛎羹，嫩嫩的，满足了味蕾满足了胃。挺好！

厦门的“黄则和花生汤”是挺有历史的老字号了，挺多连锁分店的，虽然花生汤是必吃，还有其他很多好多好吃的，尽管生意一直很兴旺，可美食、服务水平都一如既往。

厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字，就算是游客或多或少也听说过黄则和，毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。 厦门有很多家黄则和，但基本都是面包蛋糕为主，而中山路这家是截然不同，不仅卖有花生汤、韭菜盒、炸枣等一些闽南小食，还有沙茶面、面线糊、海蛎煎等菜品。 黄则和最出名的还是花生汤，老少皆宜，花生糯糯的，不过特别的甜，不喜欢甜的还是慎选哦。这次还买了一些小食，不过都是冷的，也不如当初的好吃。 另外现在的流程是先充值，最低二十起，用多少再退钱，感觉还是挺麻烦的，毕竟充值要排队退钱也还要排队。

下了飞机，不是先去位于曾厝垵的民宿，而是先来黄则和吃小吃，上一次的厦门行，只在离开的时候匆匆的吃过一次他家，略有遗憾，这次来补憾了。 店里人很多，本地人也有，慕名而来的外地游客也有，总之几个拿菜柜台前都是人。于是一边看着餐盘里后厨放上来的食物，一边对着已经在前台结好账的明细单，一边朝着后厨大声说着自己还缺什么什么，热闹中有点混乱。 不知道为什么，吃到嘴里的这些厦门小吃，都带着些许的甜味。糯米鸡和水晶包的甜让我觉得有些粘牙，而沙茶面那有点渣渣的口感里混着点甜，到觉得更加入味了。 花生汤和春卷的味道都不错。 还有就是价格真心的实惠啊。

感觉是一家来厦门必打卡的小吃店 里面几乎能吃到厦门特色的各种小吃 早上要赶轮渡 索一只能匆匆忙忙的打包了 花生汤 芋头丝 春卷 炸五香 爆奶包和烧肉粽 每个都很好吃 尤其推荐芋头丝和花生汤 花生软糯但又颗颗分明 无论是加鸡蛋还是西米都很棒

去厦门出差，酒店前台推荐去中山路步行街游玩，一路逛过来，热闹非凡，奈何肚子饿了，然后正好看见了黄则和店，里面人很多，店面不大，还满是扔的垃圾，看了一下，是百年老字号，勉为其难的买了一碗花生汤，好吃，真好吃，没有别的形容词了。

厦门小吃这里肯定是分享的，而且这里算是比较重要的吧，总有一些让人可惜的地方，我也很喜欢，所以也会经常的带着外地来的朋友来这边复查这里的一切美食。而且也比较可靠，所以还是很受朋友的欢迎。推荐他们花生汤。

厦门的黄则和的花生汤无论从口碑还是知名度都是厦门最有名的，总店位于厦门的中山路步行街上，因此食客的数量也是非常多。进入店内，首先需要充值，用不完的钱可以退的。最出名的花生汤，原味的3元，加蛋的5元，口味略甜，不过口感很丝滑，浓浓的花生味，再来一份主食，非常满足。

人真的很多，海鲜很鲜，面也很好吃

黄则和花生汤是地道的美食，许多店家都熬制花生汤，但是从口感、味道上，还是黄则和上乘，不愧为老字号，中山路店只是其中的一家连锁店，还经营其它品种美食。