味友·厦门味(集美店)

Weiyou·xiamenwei(jimeidian)

4.5/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 味友在厦门开了20年，以一道鸭肉面线闻名厦门，味友老店集美店不管装修还是味道都有着闽南味，是本地人聚会的首选。

    一幢楼六层都是味友的餐厅，大、小包厢各不同，周末尤其要预定。

    味友鸭肉面线，选用红番鸭加入数十种中药慢火炖出的汤头，味鲜而清，加入已经调制好的手工面线中，一种浓香袭来，面线滑而不腻，大块的鸭肉鲜嫩而不柴，难怪如此出名。

    香酥软壳虾，软壳虾的虾壳也与肉一样的软，可以连虾壳一同食下，鲜香酥脆不用去皮的虾，吃的更开怀。

    乡土匙子炸，用地瓜粉加入新鲜的海蛎等原料，放入匙子中定型，一个个摆在冷面及生菜上，个头很大，味道鲜美。

    味友自制五香卷、金针大肠血、闽味牛杂汤、目鱼干猪脚……等厦门特色的美食，一应俱全，来味友可以一站品尝厦门的特色美味，太棒了。
  • （1）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 集南路90号（检察院旁）
  • 标        签： 闽菜
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 10:00-22:00
餐馆介绍：
味友鸭肉面线，是一家主要经营闽菜的小吃店。 很有特色的一家店，鸭肉面线是最经典的，手工面线加上鸭肉汤，还有四物的香，味很鲜，量很足，软壳虾、土笋冻之类的也不错，价格实惠。 餐厅装修还不错，大厅很宽敞可以放30张桌子，每张桌子都排放整齐。服务态度也很好，服务员随叫随到。

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