良山大排档

LIANG SHAN DA PAI DANG  

  • 4.1 分享餐厅
  • 50条点评 | 写点评
  • 位于老街里的一家大排档,开放式的厨房很显眼!价格上非常划算,性价比很高!味道上花蛤必点,及其入味。爆炒腰花,刀工十分棒,非常值得一...

    来自 桂林玩乐fun 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

隐匿于厦门老市区里一家不起眼的小店,这家小店开了多年,客人大多都是回头客,没有惹眼的招牌,没有花哨的揽客招数。厨房临街,厨师一件白色工作服耷拉着一条毛巾上阵给客人炒菜。或许老板的懒和随意,造就了这家老牌大排档的名气,这里每天六点客满,招牌菜有缘分才能遇到,所以要吃就请早。

本店特色美食

白灼虾 , 炸海蛎 , 爆炒鱿鱼 , 炒大肠 , 炒泡面 , 炒空心菜 , 爆炒猪腰 , 菠萝醋肉 , 酱油炒蛏子 , 酱油水黄鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(50条点评)

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4.1/5分
口味 4.1
环境 3.9
服务 3.9
  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 位于老街里的一家大排档,开放式的厨房很显眼!价格上非常划算,性价比很高!味道上花蛤必点,及其入味。爆炒腰花,刀工十分棒,非常值得一试!

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  • 良山大排档大约在1996年开张,算是开元路上最早的大排档。一段时间不吃就会灰常想念,腰花,醋肉,海蛎炸

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  • 环境:1  服务:1   
  • 要是网上查到这家店的,旅游住在附近,要是专门去吃。环境肯定很差,这点提前就有心理准备,毕竟大排档。我们3个人,点了4个荤菜,硬生生的给我们上了7个菜,非说是都点了,我当时只是问问这是什么鱼这是什么菜,问过的全上了,,,,人生地不熟的,出来旅游,不想为了3个菜打乱节奏和心情,就把多上的菜每个吃了一口结账走人,他这表明了欺负外地游客!!!黑店!!!

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  •   人均消费:120元
  • 我喜欢良山,尽管总是坐在路边,看着阿姨和师傅认真的料理食材,每道菜总是特别带锅气。
    金砖之后,路上已经不让拜桌子了,厨房的后头别有洞天,大小两间房,小间的大桌差不多算包厢了。
    厦门少有的蒸鱼放辣椒,火候恰好鱼肉滑嫩而且微辣爽口。蟹不用干煎而是红烧,酱油承托的蟹肉滋味更甜美。活虾白灼大只饱满肉甜。猪腰豆腐糖醋肉是老三样每次必点,糖醋肉甜酸好下饭,可惜猪腰口感没有之前的活。炸海蛎颗粒爆满而且新鲜,犹豫是第一次点,偏酱烧味好下饭,基本上都是下饭的菜,趁热吃都超棒。
    良山在我看来不同于厦门常见的大排档,比较像邻家排档,菜品味道都很家常,还有一点是不让喝酒哦,做菜的叔叔阿姨只想让客人回归家常,认真好好的吃顿饭吧。

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  •   人均消费:120元
  • 好吃,就是太难等了,6.30到的,等座等了一个小时,等菜等了半小时,8点才吃上饭。

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  • 口味:4  环境:2  服务:3    人均消费:60元
  • 若非市容改造规范店铺广告牌,良山的店招永远是一张A4纸贴于门外。这家开了二三十年的海鲜排档,在厦门建城后首条街道上,原先骑楼与旁边小巷的桌椅因市容整顿不能摆了,以致于室内两个小房间桌椅挤挤挨挨,一张大圆桌上同时有两三组不同人马用餐情景寻常可见。食客们笑言:这一不小心,夹到别人的菜啦!
    良山的环境不好,但生意很好!食材新鲜,价格实惠。没有高大上的食材,海鲜品种基本上都是家常可见的。适合上班年轻族群聚会与背包客,讲究实惠,对用餐环境要求不高的客群。推荐菜肴:炒猪腰、糖醋鱼……

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  •   人均消费:128元
  • 味道一般,鱿鱼和腰子相对好吃一点。整体菜品偏油腻,空心菜就像油水煮的一样

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  • 其实口味并不是评价里那么好,价格比小眼睛大排档贵。一份酱油水鱿鱼52,炒泡面25,多宝鱼一百多,量也很少。唯一可以的是腰花,确实处理的比较干净。店里服务态度也不好,没吃完就关电风扇,好像赶我们走。店里的桌板都发霉了,就餐过程中打扫卫生的阿姨一直倒腾碗筷,声音大的超乎想象。真是糟糕的用餐体验!不推荐!觉得好评是虚假的。

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1-10 / 52条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥91(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 闽菜 海鲜 其他快餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 开元路264号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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