亚珠百家宴·厦门老字号

厦门美食探店｜老字号新品牌——亚珠百家宴 亚珠，厦门人聚餐最爱的餐厅👫👨‍👩‍👧‍👧，位于吕厝必利达大厦4楼。 不管是聚会宴请，还是家庭聚餐，都很合适。 风格多样的包间，色彩雅致🌿((🌑⥎🌑))🌿，轻奢简洁，可容纳近二十人聚餐的大包间。 菜品口味🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི 🐙章鱼&土笋冻，到亚珠必点招牌菜！摆盘仙气飘飘，错落有致，配有酱汁，还有腌萝卜，Q弹清爽的土笋冻，鲜香可口的白灼章鱼，加点酱汁，配上腌萝卜，就是这个味。 🍛岚厝海蛎煲仔饭，虽说是煲仔饭，但其实算是捞饭。大颗的海蛎，咸香中带着海的味道，这米饭圆润带滑，粒粒带香，我还能再吃一碗。 🍖黑松露大烧猪肘，小白菜围着肉，薄荷点缀其中，看着好有食欲。朋友说这必须来碗白米饭，拌着肉吃，绝绝子🎶📢…… 🌸🌶️花胶石锅萝卜，花胶和萝卜，真是特别的组合。花胶QQ糯糯的，萝卜绵软松口，这拌饭也不错吃哦。 当然，还得点些海鲜，酸汤波士顿龙虾🦞，古法蒸苏鼠斑🐠，生蚝嘟嘟鸡🐔都可以试下哦。

【亚珠百家宴】全新升级了！！！ 刚好最近要到中秋了，公司提前来团建，没想到这次老板挺大方，点的菜都很不错嘞～ 地址：这家亚珠百家宴在吕厝站后面，原来欢唱ktv旁边的楼上。 出行：建议公交或者地铁，那边很多小区，停车位会比较紧张。 [薄荷]环境： 位置分为包厢和大堂，位置很大很多，非常适合聚餐或者晚会宴会之类的，装修也是比较大气的。 |脆皮乳鸽^ 这道菜现在很多家店都有了，比起其他家的，亚珠的脆皮乳鸽会更鲜嫩一些，其他地方感觉过于追求皮脆，导致水分流失过多，就会偏咸，他们家的就不会。 |麻辣鸭舌^ 这是我最喜欢的前菜，又麻又辣又入味，真的超级开胃，一人一个不过瘾啊哈哈哈 |黑松露螺片捞鸡^ 这也是我非常喜欢的一道前菜，也是凉拌的，里面有百香果肉，配上鸡丝吃起来特别爽口，里面还有螺肉，比较Q，口感丰富，下面还有黑松露，增添了很香的风味 |川味麻椒牛舌^ 这道菜偏南方一些，应该是有改良过的，不会特麻辣，里面的蔬菜主要是莴笋丝，吃起来很脆很爽口，不怎么吃辣的人也能接受 |麦片虾^ 一开始以为是避风塘口味，但并不是，入口后是麦香和鲜香的融合，能接受虾壳的小伙伴可以直接吃 点的菜有点多，以上都是印象比较深刻的，点了绝对不踩雷的菜品～ 大家中秋约起来啊！

说起厦门老字号，就提起亚珠，这里有多少儿时味道！ 这次亚珠全新升级，感觉环境更好了，服务很是到位， 当然重点是味道，更赞了~~~ 晚上聚餐就选在亚珠百家宴。 坐标：吕岭路22-24号必利达大厦4楼。 说到百家宴，也就是百种宴席都承担，婚事寿诞百日宴等。 言归正转，说说菜品吧。 说起亚珠，不得不说的秘制章鱼和土笋冻，厦门郎的最爱。 仙气般的摆盘，鲜脆弹牙的章鱼，鲜爽可口的土笋冻，真赞。 脆皮乳鸽，这道真的要趁热吃，外酥里嫩，皮脆多汁，肉质嫩香， 真是比*福城更赞哦，到此必点，墙裂推荐。 红菇卤面，说起这道主食，你不得不说，这面汤真是太鲜了。 让人忍不住一喝再喝，手工面，加了红菇，你吃了就知道了。 更有创意料理，黑松露螺片捞鸡，麦片虾，川味麻椒牛舌。。。

亚珠大酒楼｜吕岭店 地址：吕岭路，必利达大厦4楼，入口在欢唱旁边 ⏰营业时间：11:00-14:00，17:00-22:00 环境：传统海鲜酒楼的装修风格，面积大，大厅和包厢桌位供应充足 人均：100元 1982年创立的本土海鲜酒楼，真的算得上老字号，是厦门人所熟知的品牌了，靠着一道秘制章鱼打出一片天，很适合家庭聚餐、公司活动 推荐 「秘制章鱼」➕「土笋冻」 亚珠的招牌必点了，章鱼鲜脆弹牙，土笋冻真材实料，味道也很不错 「甲鱼汤」 甲鱼和排骨煲煮到肉质酥烂，桂圆让汤底更加鲜甜，丝毫不需要任何调味，汤底的味道就足够棒了，超好喝！ 「酱油水杂鱼」 在厦门最接地气的排档菜，亚珠做的可圈可点，鱼肉很鲜嫩，调味非常棒 「杂菌干锅」 具体名字忘了hhh菌菇口感很脆爽，加入了腊肉，咸辣重口，米饭杀手 「油饭」 厦门人孩子满月必备的菜品，可不是哪里都能吃到的，这一次吃糯米偏软烂了，扣分，味道总体还不错 羊排偏干，羊膻味还蛮明显的 干锅肥肠，肥肠炸的很干，没有腥臭，不错吃 姜母鸭还行，芋仔是芋泥做的咸甜口 其实亚珠的菜总体无雷区，可能不会给你惊艳的感觉，但就是熟悉稳定的味道，这也是保证品牌长久的品质吧 ‍服务 服务员态度还行，冬至还送了汤圆，很贴心，不过这次遇到了一个情商不太高的点菜经理，扣分

亚珠大酒楼是厦门老牌的酒楼之一，它的总部也就是第一家店呢，是在集美那边，然后吕岭路呢，这边是一家分店，亚珠大酒楼的特色就是海鲜，他的海鲜很新鲜，而且味道也很不错，是个人或者是公司聚餐的，极佳的酒楼之一，极力推荐他家的海鲜真的非常的新鲜，非常的好吃

老牌大酒楼，价格在承受范围内，东西味道业不错，停车方便

海鲜很不错，停车也方便，吃完了还可以楼下唱歌放松下

老品牌值得信赖，东西做的味道很不错，价格也能接受

老牌大酒楼里面的东西很不错，停车也方便

很有特色的地方菜的酒楼，品闽南菜必到