渝味晓宇火锅(粉巷店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 火锅(英语:Hot Pot[1]),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

餐馆信息

  • 地        址: 南院门食尚南院唐潮茶市二楼A8-A9
  • 标        签: 川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电        话: 89622688
  • 营业时间: 全年 10:00-00:00
餐馆介绍:
主打渝味火锅,味道正宗,重庆渝味晓宇火锅还曾作为重庆火锅的代表上过《舌尖上的中国2》,人气很高。餐厅环境简洁舒适,菜色丰富,食材新鲜,麻辣牛肉、重庆干贡菜、千层肚新鲜味美,是店内非常受欢迎的菜品。

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