长安大牌档之凤舞朝阳(朝阳门店)

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作为十三朝古都的西安，是陕菜的代表城市和发源地，陕菜既有精雅的高档菜，又有普通的中低档菜。来西安吃陕菜的特色店就是长安大牌档。在西...
来自顺时针1986 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

葫芦鸡 , 妃子笑 , 烤肉筋儿 , 豆皮涮牛肚锅 , 长安葫芦鸡 , 冰草酸奶沙拉 , 烤筋 , 面皮捞牛肉 , 一口香臊子面 , 麻将十三幺 , 毛笔酥 , 西府一口香 , 民间烤枣馍 , 关中六小碗 , 醪糟冰淇淋 , 油泼辣子鱼 , 桂花绿豆凉糕 , 手工面皮捞牛肉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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4.4/5分: 口味 4.3; 环境 4.4; 服务 4.3

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顺时针1986

作为十三朝古都的西安，是陕菜的代表城市和发源地，陕菜既有精雅的高档菜，又有普通的中低档菜。来西安吃陕菜的特色店就是长安大牌档。在西安市内有几个分店，我每次每次都是去的长安大牌档(凤舞朝阳店)。

这家门店位于益田假日世界购物中心西侧，门面复古，黑底金字店招，整体环境非常古典优雅，而且挨着古城墙、钟楼很近。他家的陕菜真的太丰富了，推荐下：葫芦鸡、豆皮涮牛肚锅、冰草酸奶沙拉、烤筋、面皮捞牛肉、毛笔酥、麻将十三幺、民间烤枣馍、关中六小碗、油泼辣子鱼、一口香臊子面、桂花绿豆凉糕等。

其中最具代表性的就是葫芦鸡，始于唐代，做工复杂，分清煮、笼蒸、油炸三道工序，保存鸡的完整性，呈金黄色，皮酥肉嫩，香烂味醇，沾点辣椒面更有味道。

酱烧大龙骨食肉者必点。酱烧大龙骨一端上来就阵阵飘香，不得不说酱汁已经完全渗入肉里面，味道浓郁，肉块软烂适口。

豆皮涮牛肚，酱香浓郁味道有点微辣，牛肚爽脆有嚼劲，搭配麻酱简直是绝配。豆皮很薄，尽管蘸满了麻酱也阻挡不了豆皮本身的香味。

蜂蜜绿豆凉糕，上面一层绿豆稠沙，再撒上芝麻花生，底下是软糯可口的糯米。蜂蜜的甜已经完全和绿豆稠沙融合在一起，口感可谓之丰富。
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2019-11-09 详情举报有用（1）

加菲猫最爱意大利面

人均消费：120元
味道不错，环境装点的有些意思。菜品样子有创意，适合朋友小聚，喝茶喝酒都用碗，还有点西北豪放的感觉。葫芦鸡是特色菜，不过更喜欢这里的小吃
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2018-09-19 详情举报有用（1）

_WeCh****689640

感觉果然是名副其实啊！菜很好吃，还有现场表演～
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2018-08-31 详情举报有用（1）

我是木姐姐

✨长安大牌档✨一店吃遍经典陕菜和小吃！来西安绝不要错过，不仅西安本地人常来，更是招待外地亲朋的绝佳之地。环境古风大气，既还原了长安的古老底蕴又融入了年轻潮玩元素，尽显长安城的魅力。

吃过了葫芦鸡，烧三鲜，带把肘子，温拌腰丝油泼鱼等等这些大菜，还有很多非遗小吃值得尝试！

长安大牌档联名十多家陕西老字号世家，有惊艳舌尖3的经典之作金边白菜，飞火炒菜，花打四门，酸辣鲜香脆嫩爽口。

小南门梆梆肉，粉汤羊血，秦镇米皮肉夹馍，麻辣土豆片荞面饸饹，泾阳甑糕，回坊小镜糕每一口都是渗透记忆的深巷老味道。
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2024-04-01 详情举报有用（0）

luyi9758

[Tableware] 美食店铺：长安大排档（附部分菜品价格供参考）
[Gift]店铺介绍：西安的连锁经营餐饮店，打卡的是凤舞朝阳店。
[HotSpring]店铺环境和体验：
[One]装修很有特色，从屋顶的灯笼，到墙面的装饰，加上厨房的包装，到座位区的家具，餐具都有着长安风味。
[Two]一楼有表演舞台，表演一个接一个，几乎不中断。中庭和二楼可以看表演的位置十分热门，需要提前抢座。好像都是2-4人桌，人多不太方便。
[Three]席间有“财神”来找你猜拳，送山楂卷；整点还有人打更报时，再加上可以看看表演，是个可以闲坐放松，慢慢吃一顿的不错选择。
[Taro]菜品推荐：既有咸辣的陕菜，又有温和的汤蔬，兼顾各种需求。推荐肉夹馍，biangbiang面，羊肉串，个人也很喜欢金汤菊花锅（有虾，酥肉，白菜，蛋饺，肉丸）适合不喜辣菜的老幼。
[○]人均消费：不超过50
[RedHeart]综合评价：五星好评！推荐！
#尝一尝地道老字号 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食
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2023-12-04 详情举报有用（0）