郑大妈biangbiang面(南院门店)

Biangbiang Noodle ( Nan Yuan Men )  

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  • 191条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 【口味】面很好, 【环境】就是条件差点无所谓拉, 【服务】还有就是喝得卖的有点贵

    来自 M28****2795 的点评

餐厅介绍

一家非常有名的地道面馆,闫妮、汪涵都曾经来过。店名超级难写,发音也很好玩。店面不大,环境一般,生意很不错。他家的面条是一种很宽的面条,非常有嚼头,招牌是三合一面:牛肉臊子+西红柿鸡蛋+炸酱,口味香浓,有些偏咸。吃面时,可以买些店内的搭配小凉菜,这样吃着更加的美味。

本店特色美食

酸梅汤 , 油泼面 , 猪手 , biangbiang面 , 臊子面 , 驴蹄子面 , 三合一优质 , 炸酱) , 五环餐招牌biangbiang面 , 大碗纯油泼 , 鸡蛋醪糟 , 三合一面 , 腊汁肉 , 油泼 , 腊汁肉面 , 蒜蘸面 , 招牌biangbiang面 , 酸汤臊子面 , 炸酱 , 冰峰 , 凉菜 , 猪蹄儿 , 猪蹄 , 岐山臊子面 , 小酥肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(191条点评)

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  • 【口味】面很好, 【环境】就是条件差点无所谓拉, 【服务】还有就是喝得卖的有点贵

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 古时陇东一穷秀才,要进都城咸阳应试,为了筹集盘缠,到定边贩了一担盐,准备带到咸阳去卖。走到彬县、永寿一带,突遇强盗,劫去食盐和干粮,秀才为了赶考,只得挑上空担子沿路乞讨。经过八天八夜,终于走进了都城咸阳,这时他又饥又渴,刚好看到 一家面馆,秀才知道城里人是做生意的,不比农村,不好直接讨饭,便上前准备讨碗面汤喝。喝着面汤,秀才便和店主搭讪,问店主怎么不挂个招牌。店主说:“我这biangbiang面店其实早想挂个招牌,只是没人能写出来。”秀才略一沉思,便道:”可否让小生一试?“店家便让小二备好笔墨纸砚。秀才联想自己一路艰辛,口中随即念念有词:”担个担担走四方,八日才到都咸阳;你裂裂(幺),他裂裂隙,当中坐个言王爷;你长长,他长长,当中是个马大(dai)王;心字底,月字旁,岳飞出城挥一枪,枪头卡在了墙头上;坐个车车走四方。“说罢,一气呵成,写出了biangbiang面三个字的招牌。店主大喜,便请秀才吃面,一大碗让秀才吃的津津有味,并连连称赞面好。秀才走时,店主便祝福道:“吃了我的biangbiang面,应试必能中状元”。秀才长揖道谢。后秀才果然中了状元,并到多地任官,从此biangbiang面的名声随便在多地传开。

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  • 环境:3  服务:3   
  • 这碗面的味道只能说是名气大于口味了,味道一般,又色形皆无。记得以前吃过的这种面,油色亮净,面又筋道,肉也是大块旳,现在差远了,只是店面还可以 【口味】

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  • 参观完西安城墙,步行到这家店大概10分钟左右。店面很小,就在马路边,不太起眼。里面的食客很多,基本满座,服务员很热情,招呼我们先点单,她帮我们安排座位,实属难得,点赞。点了4碗三合一面招牌,小份16元,其中一碗没放韭菜。15元的时蔬拼盘,35元的红油肚丝。上菜很快,点好之后等没多久面就端上来了。小份的量也挺大,有韭菜末、番茄鸡蛋、辣子等等。吃之前一定要充分拌匀,面不像之前吃的裤带面整根条很长,估计为了方便吃店家弄短了吧。面很宽,劲道很足,三合一混合搭配的味道非常好吃,西安的口味稍微有点偏咸口,不过还好,还能接受。时蔬拼盘也不错,爽口。红油肚丝量很足,不过有点老,嚼起来有点费劲。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:14元
  • 之前看天天向上的时候看到的 这次到西安来 当然就来这家吃面了 点的特色三合一 女生的话小份就够了 味道还是可以的

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  • 环境:5  服务:5   
  • 大力推荐给大家。这是个好面馆。上桌的金线油塔通常装在盘子里,看起来像个小馒头,用筷子提起塔尖抖一抖放到自己的碗里,油塔瞬间变成一碗松散的金线,闻一下喷香扑鼻,吃到嘴里松松软软,面粉和猪油竟然这样协调;或佐以葱节、甜面酱等,浇一勺油泼辣子油,被辣油唤起的神经已经迫不及待的跳跃了起来。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 口味酸辣,面条很有韧性,很有劲道。又宽又长,像一条裤带。味道好极了,色味俱全。环境优雅干净。服务周到,令人暖心。有机会我还会去品尝。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:19元
  • 吃过回民街、大皮院的biangbiang面,除了硬就是咸,到了南院门郑大妈店之后才知道biangbiang面真的很好吃。

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1-10 / 191条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 中式快餐 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南院门80号(春发生对面)
  • 营业时间:周一至周日 08:00-22:00

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