春发生(南院门店)

Chun FaSheng Restaurant (Nan YuanMen)  

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  • 味道太棒了!!!如果你爱吃肥肠,你会觉得到了天堂!如果你不爱吃肥肠,可以点清新款,然后你会发现原来肥肠也可以这么好吃!!我属于后者...

    来自 M75****08 的点评

餐厅介绍

近百年的老字号餐馆,特色菜葫芦头泡馍肥瘦相间,软烂中带着嚼劲。葫芦头就是猪大肠与小肠连接处的肥肠,因其熟后收缩像葫芦,因此得名。此外店里的其他菜肴也值得品尝。店堂明亮整洁,装修的古色古香,价格适中,服务员的态度和很多老字号一样,不用太多的要求。

本店特色美食

炒凉粉 , 凉皮 , 粉汤羊血 , 葫芦头泡馍 , 泡菜 , 糖蒜 , 火爆腰花 , 葫芦头 , 辣子蒜羊血 , 梆梆肠 , 五行菜 , 特制葫芦头 , 素泡三样 , 精瘦葫芦头 , 陕西葫芦头 , 特色炒凉粉 , 肥肠 , 三鲜煮馍 , 温拌肥肠 , 精肠葫芦头 , 精肥肠葫芦头 , 冒肥肠 , 梆梆肉 , 没有 , 油炸大肠 , 普通葫芦头泡馍 , 特色饸饹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(293条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道太棒了!!!如果你爱吃肥肠,你会觉得到了天堂!如果你不爱吃肥肠,可以点清新款,然后你会发现原来肥肠也可以这么好吃!!我属于后者,非常推荐给大家。春发生对面就是有名的biangbiang面,店里墙上挂着很多和明星的合影,有个小桌子上的大水壶里装的不是水是煮面汤,可以自己倒着喝,缓解一下面的咸。

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  • 服务员态度很好,男的一个饼不够,要吃点生大蒜,够味道,特地去吃的,百度地图导航准确到达,人多不挤,感觉比回民街上什么老什么的好,价格的确不低

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  • 葫芦头的口味确实不错,没有其他的杂味,汤鲜美浓郁,没有肥腻感觉,悠闲自在的看着电视掰着馍,掰完后厨师会去再加工,环境干净卫生,服务好!

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  • 国庆来西安旅游,在携程上搜索到这家,过来发现不用排队,人也不是很多,就坐下点菜。 期间服务员一直推荐各种大菜,但是我们两位80岁老年人很多菜都无法吃,所以我们就没有借鉴。 于是我们就坐在哪里,菜上桌支行没有服务员给茶杯茶水和碗,叫了服务员,周围的服务员也不理会,态度太差了!!! 叫其中一位,哪位就让我喊其他服务员,感觉不是她管的,她就站在旁边聊天,讲真的,无论味道怎样,这态度就再也不回来了。

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  • 西安必吃老字号的餐厅,最喜欢吃这里的精肠葫芦头,很好吃,汤也好喝,一大碗都吃完了,回味无穷,价格也很实在,非常便宜又好吃!

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  • 环境:5  服务:4   
  • 小南门一带吃咧几家葫芦头,今天再一次吃春发生,感觉还是春发生环境好、味道正宗、服务好,服务员小妹妹给的泡菜拼盘量也足。看来请客还是要来春发生,首先是和炉头服务员都熟悉,其次,春发生有五行菜,五行菜也是春发生独有的陕西菜。与多家葫芦头泡馍馆比较,春发生炒菜和五行菜相对价格还是便宜,推荐朋友吃葫芦头,待客还是春发生。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 相当有名的店家,以葫芦头闻名(葫芦头就是猪大肠,爱的人爱死它)。去西安旅游提前做了功课,是必去的一家。地铁坐到钟楼,往南院门方向走,粉巷右拐直走便到了。需要先购买充值卡提前充足费用,明档的菜看中啥刷卡拿菜,菜单内点的 菜点完到收银台刷卡,感觉好麻烦! 菜品比较精致,特别是炒菜,腰花刀功细味道好量还大。油炸葫芦头包饼,不比烤鸭差,又香又酥。但是葫芦头泡馍真没有羊肉泡馍香。卤的葫芦头和其他菜也很赞。素菜3拼就算了,都是又酸又辣的冷菜,四川泡菜味,能解腻,更挑战你的牙齿。

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  • 老店了 料重味醇 汤鲜味浓 在西安葫芦头界绝对是头一号 天发芽 诚信和 朱秀英终究是后起之秀 轮底蕴还是不如春发生

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  • 环境:5  服务:5   
  • 精肠葫芦头,大肠挺多的,汤头挺浓郁,这家算是西安的老字号了。非常煮的超级烂,可以用糯来形容,不过女生很少应该有喜欢的。葫芦小炒,很辣,不错。素拼,两种素菜拼一起,味道还行。

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1-10 / 293条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥44(来自用户反馈)
  • 菜 系:
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  • 电 话: 029-87253694
  • 地 址: 南院门25号
  • 营业时间:周一至周日 09:30-20:30

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