春发生(南院门店)

Chun FaSheng Restaurant (Nan YuanMen)  

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  • 我就为了吃个葫芦头泡馍才去的。跟大家说下他家点餐规则吧,以免进去犯晕。进店后找个桌子坐下,然后等服务员来找你。见到服务员会给你一张...

    来自 爱旅行的丫头 的点评

餐厅介绍

近百年的老字号餐馆,特色菜葫芦头泡馍肥瘦相间,软烂中带着嚼劲。葫芦头就是猪大肠与小肠连接处的肥肠,因其熟后收缩像葫芦,因此得名。此外店里的其他菜肴也值得品尝。店堂明亮整洁,装修的古色古香,价格适中,服务员的态度和很多老字号一样,不用太多的要求。

本店特色美食

炒凉粉 , 凉皮 , 粉汤羊血 , 泡菜 , 糖蒜 , 火爆腰花 , 葫芦头 , 辣子蒜羊血 , 梆梆肠 , 五行菜 , 特制葫芦头 , 素泡三样 , 精瘦葫芦头 , 陕西葫芦头 , 肥肠 , 三鲜煮馍 , 精肠葫芦头 , 特色炒凉粉 , 冒肥肠 , 梆梆肉 , 没有 , 油炸大肠 , 普通葫芦头泡馍 , 特色饸饹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(327条点评)

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  • 我就为了吃个葫芦头泡馍才去的。跟大家说下他家点餐规则吧,以免进去犯晕。进店后找个桌子坐下,然后等服务员来找你。见到服务员会给你一张单子,上面炒菜跟他点,小吃拿单子自己去窗口点。然后告诉她你要几个馍,服务员给你馍后你就开始掰,掰完叫他给你点葫芦头。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 相当有名的店家,以葫芦头闻名(葫芦头就是猪大肠,爱的人爱死它)。去西安旅游提前做了功课,是必去的一家。地铁坐到钟楼,往南院门方向走,粉巷右拐直走便到了。需要先购买充值卡提前充足费用,明档的菜看中啥刷卡拿菜,菜单内点的 菜点完到收银台刷卡,感觉好麻烦! 菜品比较精致,特别是炒菜,腰花刀功细味道好量还大。油炸葫芦头包饼,不比烤鸭差,又香又酥。但是葫芦头泡馍真没有羊肉泡馍香。卤的葫芦头和其他菜也很赞。素菜3拼就算了,都是又酸又辣的冷菜,四川泡菜味,能解腻,更挑战你的牙齿。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 春发生是刷卡消费,一进店铺要先办一张储值卡,储值卡是可以退钱的,大家可以放心消费。再说说这里特色葫芦头,在我们这里叫肥肠。吃了特色的葫芦头泡馍,温拌葫芦头,还有羊血,当然还有冰锋。温拌葫芦头香软糯,一份68,蛮刚吃的。羊血这些感觉一般,和我们这里味道差不多。冰峰和健力宝一个味道。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道太棒了!!!如果你爱吃肥肠,你会觉得到了天堂!如果你不爱吃肥肠,可以点清新款,然后你会发现原来肥肠也可以这么好吃!!我属于后者,非常推荐给大家。春发生对面就是有名的biangbiang面,店里墙上挂着很多和明星的合影,有个小桌子上的大水壶里装的不是水是煮面汤,可以自己倒着喝,缓解一下面的咸。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:5元
  • 口味很棒的呢,葫芦头是特色,强烈推荐,好多本地人都在这里吃,最喜欢炒凉粉,特别爽,对面就是biangbiang面,位置也非常好

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  • 口味:5  环境:5  服务:3   
  • 老品牌,味道就不用说了,地道,纯正。卤味给我印象最深,干净,有嚼头,不腻,入口回味无穷。羊血荞麦饸饹,羊血入口即化。葫芦头泡馍,浇上油泼辣子,畅快。小贵,卤味最少30元起卖,羊血荞麦18,葫芦头泡馍35,人均50元。可能是老字号,顾客较多的原因,服务员的态度一般。进店先办一张就餐储值卡,押金10元,持卡点餐,餐后退卡。来西安的朋友可以尝试一下。

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  • 口味:2  环境:1  服务:2    人均消费:40元
  • 感觉好评尽是水军刷出来的,那个服务直接就把西安人给我的热情全都抹杀了,那个买冷饮和小菜的柜台大个男人,你问他八遍人家只跟你要消费卡刷卡,味道真的很一般,碑林区的一些小巷中的泡馍比这家的强多了!

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  • 难吃又贵。网上推荐来吃的,泡馍汤29,馍另算。凉菜里的素菜都是36、38。同样的菜我第二天去乾州食府18。绝对坑爹的一家见面不如闻名的罐子。倒是对面biangbiang面名副其实

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:50元
  • 服务好,葫芦头很软烂,没有脏器味,口味可接受,但是没有惊喜,属于吃一次没有再次想吃的感觉,可作为填饱肚子的食品。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:20元
  • 去西安之前,上网找的团购,还提前预定了,下飞机就去吃,离机场大巴下车点很近的。凭借我老公认路的水平终于找到。老公吃的葫芦头的泡馍,我吃的鸡肉,还有点小菜,又点了一份熏葫芦头,50块,小贵啊。 喜欢店内西北气息,有好看的花馍可以拍照超喜欢。 每一碗泡馍都是两个馍,我是吃不了,老公吃了3个馍,一时佳话啊,整整一大碗。味道还好,我不吃大肠,不怎么了解,据说收拾得很干净,味道不是特别羶。还有西安人真的很热情,我俩去旁边的花馍附近拍照,旁边的老大爷还提醒我们要看好东西。

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1-10 / 327条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥45(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 中式快餐 其他小吃
  • 电 话: 029-87253694,029-87212775
  • 地 址: 南院门25号
  • 营业时间:全年 09:30-20:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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