长安荟·原味陕菜

根据Trip.com的评分和黑珍珠认证推荐,对这家餐厅抱有很高的期望,但无论是食物口味还是服务标准都没有提供。 点的鸡肉、鱼、蔬菜等食物,呈现相对艺术性,仅此而已。味道充其量一般,没什么值得喊叫或脱颖而出。 服务是一个巨大的失望。 1. 初学者在2道菜后上菜,甜点在3道菜中上菜。 2.我们对香烟烟雾很敏感,在用餐时闻到烟味很惊讶。当与工作人员询问时,我们被告知这是一个禁烟区,希望吸烟的食客必须走出前提。但令我们震惊的是,一群食客刚离开餐厅,手指上夹着燃烧着的香烟。我们庆祝生日的用餐体验被香烟烟雾毁了,完全不尊重服务人员。 不知道这个联合体是如何获得黑珍珠奖的。 永远不要回去。 当服务人员被当场抓住躺在牙齿上时,他们的行为完全改变了道歉。但是伤害已经造成了。 我呼吁黑珍珠协会重新评估这个联合。

今日长安荟，上海朋友荟。 青年主厨荟，珍珠餐厅荟。 2024黑珍珠青年主厨奖的获得者，上海柏悦酒店悦轩中餐厅主厨杨超师傅与西安的新朋旧友相聚长安荟。 请忽视我的肚子，相信我，确定是拍摄角度问题！

餐厅位于西安电影制片厂，在西影厂正在打造的一个电影圈子主题公园里，周围环境很好，餐厅内部装修有特色，比较精致，卫生间只有两格，不分男女，几乎没有光线，需自己打手机电筒。服务员礼貌周到。中午去的，人不多，所以没有预约也有位置。俩人点了店的几个招聘菜：长安九鼎盘.醋香脆猪手.葫芦鸡.传统肉夹馍和中式咖啡。首先上的是猪手，第一口吃下去的感觉还不错，软软的，有醋香味，但是等往下咽的时候会有一点猪手特有的臭臭的味道。接下来就是葫芦鸡，菜式外形很好看，是用油炸过的，入口既没有鸡肉的香味也没有油炸食品的香味，一整只鸡我们俩就一人吃了一口就无法再继续。九鼎盘是九样小吃：绿茶酥.脆笋.火晶柿子.蛋酥.玉米馍馍.锅盔.花卷.麻饼.麻饼double kill，除了绿茶酥其他的都不好吃，花卷硬，配麻饼的花生碎瓜子仁等一点也不香脆，绿茶酥还只有一个，呵呵。传统肉夹馍无功无过，味道和西安满大街的差不多，特点就是小。中式咖啡呢，不含咖啡，听服务员介绍是用多种中药材配山楂熬制的，有消食解腻的功效，那么喝法就只能跟喝中药一样捏着鼻子一口闷了，作为一道饮品来说，不论他的功能多么强大，口感真的让人无法接受。总的来说口味比较差，不推荐。

环境清幽，服务周到。长安九鼎盘包含了九种点心，葫芦鸡外酥里嫩，酸辣驮蹄羹爽滑，秦岭七层罐罐茶有点油腻，墨鱼凉粉Q弹，九孔莲脆甜，烤苹果甜而不腻，都具有地道的陕西特色。来西安值得去试试。