天发芽何记葫芦头泡馍

Tian Fa Ya He Ji Hu Lu Tou Pao Mo  

  • 去过0

  • 想去0

  • 4.5 分享餐厅
  • 245条点评 | 写点评
  • 葫芦头,肠头,也不知我吃这个正宗不。先发上来瞧瞧,各位客官到了西安可以试试,别听人说什么什么不好吃,不要吃,点了浪费。其实,到了这...

    来自 贵阳哥子 的点评

餐厅介绍

街头一家老店,门脸不大,但这里的葫芦头做的很地道。葫芦头就是猪大肠,因为油脂较厚形状象葫芦,所以叫这个名字,是陕西汉族的风味小吃。汤头味道浓厚,肥肠处理得干净,煮得有嚼头,加一个馍,再和当地人那样来一瓣紫皮大蒜头,吃得很过瘾。门口还有大锅,做着各种熏菜,梆梆肉很赞,值得一试。

本店特色美食

葫芦头泡馍 , 泡菜 , 辣子蒜羊血 , 泖白肠 , 小炒葫芦头 , 熏豆腐干 , 梆梆肉 , 棒棒肉 , 精肠汤 , 凉菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(245条点评)

写点评
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 葫芦头,肠头,也不知我吃这个正宗不。先发上来瞧瞧,各位客官到了西安可以试试,别听人说什么什么不好吃,不要吃,点了浪费。其实,到了这里,不管好不好吃都应该点来尝尝,不然来了不尝,走了后悔,那才浪费。

    展开更多

  • 口味:5  环境:2  服务:3    人均消费:30元
  • 在他家吃了很多年,从来生意就没冷清过。汤香,肠烂,绝对是西安民间版葫芦头的代表之一。建议一定要来一份梆梆肉,就是熏肠,非常入味。和他家隔壁不远处还有一家诚信和,也是很多年的老字号,两家不分伯仲!相比而言,他家梆梆肉更香,诚信和家汤要淡一些,香一些。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 酸酸羊子血,味道酸爽,大肠泡膜,汤鲜肉香,把饼掰成块儿被热汤泡起,那味道,吃的太够味了,真的是打车去吃也为过,有机会肯定还会去吃

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 店面比我想象的小一些,不过进去之后发现里面很深,客人非常非常的多。好不容易不找了角落的桌子坐下,空调还是很足。店里桌子摆的不少,人满为患,走路都侧身,而且人一多说话起来很吵,不过这也是路边名店的特色。咱三人点了二份普通葫芦头加馍,一份辣子蒜羊血,还有两根梆梆肉,足足夠吃的。

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 葫芦头泡馍天发芽,肠子干净、无杂味、嫩滑爽口;汤“鲜”料“足”,直见碗底。自己掰馍,再泡在白白浓浓的猪大肠汤汁里面,那一股股诱人的香味,让人受不了。辣子蒜羊血,量很足,个个大块,味道酸辣搭配恰到好处。

    展开更多

  •   人均消费:20元
  • 在西安停留一天,就是为了遍访当地的美食,早晨从一碗天发芽何记葫芦头开始。小南门里报恩寺街又被称为葫芦头一条街,在这里你可以品尝一下西安汉民的第一泡馍——葫芦头,再来个宫廷香酥牛肉饼,或者来个麻麻辣辣的惠记粉汤羊血,记得一定要饼和汤分开吃,蒜辣子羊血也不错。就这样走街串巷,走进了当地人的市井生活。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 就冲着老招牌找来的,一看就是老店,老装修,老汤,老味道,外地人都很适`应这口味,南方人建议少来点,面食嘛,多吃了肯定撑,一天都不觉得饿,不要吃什么,那不错过了西安的其他美食,呵呵

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 同学接待,引领去鼓楼回民风情特色街品尝清真泡馍。味道不错,环境舒服,价格合理,不虚此行!

    展开更多

  • 葫芦头泡馍天发芽这间店的泡馍味道好,绝对超过春发生,帮帮肉买回去一炒,好吃。这间店环境一般,地方小,不过老板服务态度不错,吃的就是这味道和感觉,很不错,如果环境再弄的干净些、味道更浓些就更好了。

    展开更多

  • 环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 葫芦头 这个名字你们再怎么也不会往大肠的方向考虑吧?但是他确实就是用大肠做的哦,从刚进门我闻到的一股子大肠的味道,我本身是想转身走人,但是想来身后的你们,就一咬牙点了一份,不料吃起来还不错哦! 【口味】口味还是很奇特的,首先大肠的味道还是有的,只不过做好了味道就是香味,里面有葱、香菜来去除腥气,鲜香咸口味,不错! 【口感】里面的馍很虚,一泡即软,绵软,然后大肠的口感是Q弹软嫩,这两个食物相结合实在是太妙了! 【缺点】吃起来还是有点腻,如果配一盘泡菜腌蒜会好很多! 【推荐】葫芦头,普通或者优质看你自己 【价格】一个馍一个普通葫芦头一共21元! 【地址】天发芽何记葫芦头泡馍报恩寺姐18号(地图APP帮你找) 【指数】★★★★☆

    展开更多

1-10 / 245条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥40(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 报恩寺街18号(近含光门)
  • 营业时间:周一至周日 09:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

西安旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的西安自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量西安旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多西安旅游信息就来携程旅游攻略。

陕西旅游快速入口

+更多

陕西旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      地图导航

      +更多

      移动端入口

      最新游友动态资讯

      社区必读
      用户协议
      社区指南
      新手导航
      网络信息侵权保障索引
      发现你的旅行
      了解目的地
      阅读精彩游记
      请教旅行达人
      分享你的旅行
      发表游记大作
      点评去过的景点
      关于我们
      社区简介
      联系我们
      加入我们
      智慧旅游
      关注携程攻略社区

      网站导航 | 宾馆索引 | 机票索引 | 旅游索引 | 商旅索引 | 攻略索引 | 关于携程 | 企业公民 | 诚聘英才 | 智慧旅游  | 分销联盟 | 代理合作 | 企业商旅 | 中小企业差旅 | 广告业务 | 联系我们

      加盟合作 | 酒店加盟 | 目的地及景区合作 | 用户协议 | 隐私政策 | 营业执照 | 旅游度假资质 | 保险代理 | 友情链接

      Copyright©ctrip.com. All rights reserved. | ICP证:沪B2-20050130 | 沪ICP备08023580号

      沪公网备31010502002731号互联网药品信息服务资格证

      信用评级上海工商诚信网站网络社会征信网信息举报中心可信网站
      信用中国网上有害信息举报专区消费维权联络点网购大家评