4.2/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.1
  • 北广济街与西羊市十字(麻家十字)东北角甑糕花费10元
    掀开白面巾,老板拿出一块热气腾腾的荷叶饼,麻溜的给你夹上粉蒸肉。回民街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,咸甜适口、回味无穷。
    粉蒸肉花费16元

餐馆信息

  • 地        址: 西羊市街与北广济街交叉口(麻家什字东北角)
  • 标        签: 小吃 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-20:00
餐馆介绍:
外地游客中知名度相当高的小吃店,卖的是西安的特色小吃甑糕,用糯米、红枣和红豆为原料蒸制而成。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。糕分为三层:最下面是掺入大枣的绛红色糯米,中间是咖啡褐色的云豆,最上面的是暗红色的枣泥。这家的甑糕口感细腻,香甜糯软,还可以购买真空包装的当做礼物带走。

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