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西安XI'AN
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老童家泡馍馆(纺织城正街店)

Laotongjiapaomoguan
4
9条点评|
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西安人一大早吃碗泡馍最美不过,一碗下肚从头暖到脚,舒服。看师傅切肉是享受,大片肉厚切,带劲。 说起辇止坡老童家,老西安人都知道。慈禧太后西逃吃过他家的肉。这家店就是老童家的后人开的店,延用老童家百余年的古老工艺,在西安开了两家店,一家在东郊,一家在高新,口碑一直不错。 凉菜花样很多,可单点可以拼盘。花生,芹菜腐竹,莲菜豇豆,西蓝花清爽利口。酱牛肉是老板自己卤的,肉里包筋的腱子肉,酥烂咸香。 烤肉烤腰子这些烧烤只有晚上才有,中午只卖泡馍。烤筋焦脆咸香有嚼头,肥而不腻。 麻酱酿皮软糯滑爽,麻酱浓郁,黄瓜丝清爽,把辣椒和麻酱搅拌均匀,让每一根皮子都裹满酱汁,香就一个字。 泡馍一碗22,口汤,水围城想吃啥自己说了算。泡馍端上桌也是开了眼,第一次见这样的操作666。小锅盖盖着上桌,盖子打开喷香扑鼻,这样做一是卫生二是保温。 西安老吃家咥泡馍有讲究,专挑早上,图的就是熬了一晚的头汤。泡馍汤鲜肉烂,肉美不美自己看,三大片肉很厚实,软烂鲜香,22一碗美极了。 小炒23,小炒酸辣劲爆,适合重口味。馍很筋道,粉丝被牛肉汤浸得软软的,牛肉块,西红柿,豆腐干木耳,吃一口胃口马上就开了。 最后再来一碗鸡蛋汤溜溜缝,这顿泡馍吃得舒服。

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

酱牛肉,发面馍,牛肉泡馍,小炒,糖蒜,羊肉泡馍,牛肉单走,素拼,蜂蜜酱豆干,爆炒羊肚,单盘蜂蜜酱豆腐

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4/5分
口味4
环境4.3
服务4.2
智能排序
头像
人均消费:40
口味5环境5服务5

西安人一大早吃碗泡馍最美不过,一碗下肚从头暖到脚,舒服。看师傅切肉是享受,大片肉厚切,带劲。 说起辇止坡老童家,老西安人都知道。慈禧太后西逃吃过他家的肉。这家店就是老童家的后人开的店,延用老童家百余年的古老工艺,在西安开了两家店,一家在东郊,一家在高新,口碑一直不错。 凉菜花样很多,可单点可以拼盘。花生,芹菜腐竹,莲菜豇豆,西蓝花清爽利口。酱牛肉是老板自己卤的,肉里包筋的腱子肉,酥烂咸香。 烤肉烤腰子这些烧烤只有晚上才有,中午只卖泡馍。烤筋焦脆咸香有嚼头,肥而不腻。 麻酱酿皮软糯滑爽,麻酱浓郁,黄瓜丝清爽,把辣椒和麻酱搅拌均匀,让每一根皮子都裹满酱汁,香就一个字。 泡馍一碗22,口汤,水围城想吃啥自己说了算。泡馍端上桌也是开了眼,第一次见这样的操作666。小锅盖盖着上桌,盖子打开喷香扑鼻,这样做一是卫生二是保温。 西安老吃家咥泡馍有讲究,专挑早上,图的就是熬了一晚的头汤。泡馍汤鲜肉烂,肉美不美自己看,三大片肉很厚实,软烂鲜香,22一碗美极了。 小炒23,小炒酸辣劲爆,适合重口味。馍很筋道,粉丝被牛肉汤浸得软软的,牛肉块,西红柿,豆腐干木耳,吃一口胃口马上就开了。 最后再来一碗鸡蛋汤溜溜缝,这顿泡馍吃得舒服。

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2020-05-06 发布点评
有用
头像走近康桥
口味5环境5服务5

一路逛街游玩,看到了老童家泡馍馆有好多家连锁店,想必味道不错吧!进去买了一个肉夹馍,味道偏咸,可能平时喜欢吃清淡的原因吧!但店内环境宽敞明亮,服务态度很好!

2020-02-29 发布点评
有用
头像十二少meng
口味5环境5服务5

好吃好喝,又来了一次。好好吃的

2021-05-30 发布点评
有用
头像心秩序
口味4环境5服务5

口味较好,环境不错,服务热情,就是人有点多

2021-11-28 发布点评
有用
头像YoYo_4C2B6G6B
口味4环境5服务4

吃出陕西特色,让人回味无穷,喜欢这里!

2020-10-31 发布点评
有用
头像_WeCh****79839
口味1环境1服务1

味道极差,服务恶劣,若是酒喝多了,缺德的老板娘肯定会算错账,多收钱。

2016-05-20 发布点评
有用
1-6 / 6条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

写点评

餐厅信息

人 均:¥34(来自用户反馈)
菜 系:小吃
电 话:18710987818
地 址: 纺正街中段4组(纺正街与纺二路交叉口上行100米)
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