大厨小馆(大雁塔北广场店)

Da Chu Xiao Guan (Yan Ta)  

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  • 57条点评 | 写点评
  • 到西安开会,误打误撞到这家尝了回西北菜。有个同事不习惯那种汤汁很多的杂烩类的菜,所以我们点的还算干干净净的菜肴。据说最近当地有禽流...

    来自 yo****ake 的点评

餐厅介绍

当地人力推的陕西菜馆,店内环境古朴,石墙木凳木桌,浓浓的陕西味儿。适合亲朋好友的大小聚,也是游客首选的地方菜馆。店内的服务也很周到体贴。葫芦鸡是大厨小馆的招牌菜,香酥的鸡皮,鸡肉却是极嫩的,再加上蘸料,肉香却不油腻,回味无穷。

本店特色美食

酿皮子 , 小酥肉 , 葫芦鸡 , 辣子蒜羊血 , 酱精骨 , 葱淋腰花 , 老陕酱肉 , 杏鲍菇 , 酸辣鸡蛋汤 , 陕西凉盘 , 茴香拌煎饼 , 枣沫糊 , 烧鲤鱼 , 白馍馍 , 线椒炒咸菜 , 梆梆肉 , 棒棒肉 , 老陕土豆丝 , 青辣子炒土鸡蛋 , 枣沫湖 , 清炒西葫芦心 , 老陕土豆泥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁3号线到大雁塔站步行即可到达。

游友点评(57条点评)

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4.2/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 到西安开会,误打误撞到这家尝了回西北菜。有个同事不习惯那种汤汁很多的杂烩类的菜,所以我们点的还算干干净净的菜肴。据说最近当地有禽流感,所以有个特色的葫芦鸡,服务员建议我们不要点,这倒是蛮贴心的提醒。有好几个没来得及拍照就吃完了,只记得有个推荐的牛仔骨,味道不错,西北的牛羊肉那是一个赞,糖醋里脊味道甜甜的,适合我们南方人的口味。还有一个油饼什么的,本来以为是脆脆的那种大饼,没想到是软软的,嚼起来口感有一点点填,越吃越香,最后剩下的还不舍得扔,那个袋子打包带走,面食在西北也是必尝的东西。唯一的败笔是一大盆的什么鱼片,肉不新鲜,我们几乎没动,这个就不推荐了。关键是最后付钱时发现性价比很高,8个人8个菜才500多块,还可以少点一盆鱼,这个价格还是很人性化的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道还是不错的,价格比较合理,服务也热情。这个店子离大雁塔不是很远,走路十几分钟就可到。葫芦鸡味道不错,招牌牛肋骨最好吃,当然价格放在那里。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 不错的一家店,当地人在就餐的很多。味道好且不贵!可以电话提前订桌,避免了大堂等座。值得去品尝。炸河虾,茼蒿炒杏鲍菇做的不错!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 这里店面较大,摆设较合理,生意很好,菜品种比较多,价格适宜。印象较深的是老面油饼,形制和味道都有点像小时候的味道。服务员态度好。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 炒荞麦面,这个菜简直就是灾难,一股缩胶的味道,一口下去已经不想再吃了。还有个炸饼,这个饼挺有口感嚼劲的,在配上里面的萝卜味道不错,不过就是如果辣椒能换成萝卜就好了。服务方面一般般,都是比较凶的态度。

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  • 口味:1  环境:1  服务:1    人均消费:30元
  • 简直就是給旅行团准备的,绝对没有陕西特色,胡芦鸡就像臊鸡,服务员态度慢慢的,满地脏稀稀的,评论好的都不知道是什么人

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 离大雁塔很近 特别好找 而且环境也不错 人挺多 一波一波的来 点了几个菜都是推荐的 只是素盘以为是素菜 结果全是肉肉 点的茴香煎饼到最后吃饱走也没有上只好推掉了 稠酒味道不错挺喜欢的

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 在网上找了许久,才确定到这家店。菜品很有特色,是西安本地风味,服务态度也很好,在西安,许多店的服务实在不敢恭维。所以进店第一映象就很好,菜份量超多,别点多了,吃不了的。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:75元
  • 大厨小馆这道酿皮子,第一口简直好吃到想爆粗口!吃到最后一块,居然都不舍得吃了…嗯,不夸张就是这么好吃! 葫芦鸡皮酥肉嫩,两个人吃量够大。 菜疙瘩的做法头一次见,口味偏咸。

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  • 服务员叫半天叫不来,米饭要了半天上不上来,吃着吃着就被迫停住了,口味也很一般

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1-10 / 58条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥59(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西北菜
  • 电 话: 029-68782299
  • 地 址: 后村西路与乐游路交汇处百家店一层
  • 营业时间:周一至周日 11:00-21:30

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