宏宏无烟石板烧烤

HONG HONG MO YAN DAN BAN SHAO KAO

全部13张照片

4.9分分享餐厅
19条点评 | 写点评
味道太棒了，藏香猪香儿不腻，牦牛肉香嫩可口，香格里拉啤酒堪比黑啤，酥油茶老板娘亲手酿制，重点说一下老板娘态度和蔼可亲，服务周到，有...
来自 M50****773 的点评

概览与点评

餐厅介绍

主打无烟石板烧烤，食材都是新鲜采购。推荐菜品：藏香猪，牦牛肉，凉粉皮，烤茄子，韭菜，金针菇，野生杂菌。

本店特色美食

藏香猪 , 牦牛肉 , 松茸 , 酥油茶 , 包浆豆腐 , 青稞饼 , 藏香猪五花肉 , 凉粉皮 , 红心土豆 , 金针菇 , 烤茄子 , 韭菜 , 五花肉

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

写点评

4.9/5分

智能排序

M50****773

口味：5 环境：5 服务：5
味道太棒了，藏香猪香儿不腻，牦牛肉香嫩可口，香格里拉啤酒堪比黑啤，酥油茶老板娘亲手酿制，重点说一下老板娘态度和蔼可亲，服务周到，有一种回家的感觉，在这里吃饭真的是好吃不贵，还能享受到温馨的服务，下次还来！
展开更多
2016-12-19 详情举报有用（6）

_WeCh****59674

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：60元
味道一级棒，不远驱车十个小时来到这里，老板娘非常热情好客，边上菜边给我们介绍周边的风景，我们足足吃了三个小时，来云南四天了，今天最棒，三十二个赞！！
展开更多
2017-03-23 详情举报有用（5）

_WeCh****99143

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：50元
强烈推荐的一家店子，开了几百公里的车，来到他们家觉得一切都值得了，从来没有吃过这么好吃的昆虫和青稞饼，收下我着满满诚意得评论，一级棒，必去的店！！
展开更多
2017-03-23 详情举报有用（3）

M41****861

口味：5 环境：4 服务：5 人均消费：55元
石板烧烤，挺特别的。味道也不错，还提醒我们点多少就够吃了，良心商家。老板娘人很热情，给我们介绍了很多，还告诉我们到哪买能买到实惠的牦牛干巴、银器首饰等。
展开更多
2016-07-19 详情举报有用（2）

yelejun

味道很好！老板服务热情！环境就一般般
展开更多
2018-02-04 详情举报有用（1）

M17****893

口味：5 环境：5 服务：5
确实不错，值得一吃，特别是烤肉很赞很赞
展开更多
2017-09-11 详情举报有用（1）

D68****87

口味：5 环境：5 服务：5
味道很好，分量也足，泡菜很赞，还有牦牛肉，不用蘸酱也很好吃，老板很热情，不错。
展开更多
2017-06-17 详情举报有用（1）

叮咚咚咚锵

✈️昆明-香格里拉（1：30小时左右）
🚗自己租SUV/GL8比较适合，城内道路较窄，易堵车，当然城内打车也很方便，公交便利

🏘当地是一个古城，民宿居多200左右，有的民生民宿老板可接送机，还会给你做简易早餐吃；酒店价格偏高（几乎都不含早）

🍜当地餐厅居多，推荐去宏宏无烟石板烧，在石板上烤肉滋滋的真的很香，个人很喜欢红心土豆；还可以品尝一下酥油茶和青稞饼、牦牛小包子

📸独克宗古城属免费景点，可以去“龟山公园”爬山，山顶的拍照很出片，大经桶就在山顶，可去祈福；城内租赁藏服200左右1天，包含妆发

💥晚上7点的样子在广场还会有篝火晚会，体验藏族文化，真的很好玩很热闹

PS：去其他景点路程最少间隔1小时路程

⭕️一定一定要备好氧气瓶、高反药、葡萄糖，早晚温差较大，白天阳光辐射高带上墨镜，做好防晒‼️
✅巧克力高热量的食物是高原必需品

❌注意事项
○不可随意用手触摸小孩的头，与别人交流不要单独伸出食指比划
○当地有白塔和尼玛堆，不可攀爬白塔，遇白塔顺时针绕行，泥玛堆不可以弄倒或者捡走上面的石子
○五色经幡上面有六字真言，不可随便用手触摸，用脚踩踏
○不收硬币
○不建议自驾游，这边大多是悬崖的盘山公路，建议驾龄丰富，驾龄久远的老司机开车
○最佳旅游时期是5月-7月，9月-10月，迪庆的雨季路况不好，不利于出行
○去寺庙朝拜要上午去

#绿动之旅 #上博推荐官 #去了还想去的地方 #免费景点推荐 #捕捉城市人文
展开更多
2023-03-04 详情举报有用（0）

fafa is fafa

每去到一个地方，烧烤都逃不过我们的掌心，所以这次在香格里拉也不例外，哈哈哈。
这家店位于独克宗古城的马路边，店面不是特别大，一共有2层。我们去到的时候蛮多人排队，等了将近一个小时才到我们。
.
烤盘感觉是用某种玉石制作的，与平时在外面吃的烧烤不太一样，感觉有点意思。烧的时候，它是无烟无火的，肉放在中间烤，油会顺着纹路流到周围，用来慢慢烤洋芋刚刚好。
.
我们点了牦牛肉、鸡肾、红心洋芋、莲藕、金针菇，以及卤鸡爪，份量不是特别大，但是两个人也刚刚好吃饱。
.
🐂牦牛肉比较厚实，感觉也蛮新鲜的，吃起来比较有嚼劲，搭配着蘸料吃刚刚好，蘸着花生碎和辣椒面一起吃超棒！
🐔鸡肾是腌制过的，烤熟之后嫩嫩脆脆的很有嚼劲，也很棒。
💭红心洋芋烤得脆脆的，很香超好吃，一定要试试！
🐔卤鸡爪是熟食，卤好了端上来，还是热乎的。吃起来很软糯，骨头都入味了，酱香味很浓，简直超爱！
.
整体来说味道是很不错的，值得一试，而且一开始会有店员帮忙烤，后面还会提醒尽快食用，免得肉质烤得过老。不过缺点是，份量有点少。
🌟推荐菜式：牦牛肉、鸡肾、红心洋芋、卤鸡爪
.
🏠店名：宏宏无烟石板烧
📍地址：香格里拉市达娃路64号
💰人均：80+
.
关于云南的更多旅游攻略，可移步我的主页查看~
#冬日暖心美食 #香格里拉美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃
展开更多
2022-12-03 详情举报有用（0）

K筱桔趣旅行

😋来到高原地区，大口吃肉是保暖充饥缓解高反最有效直接的方式，同时高原的羊牛肉也是最自然最美味的食材。牦牛肉火锅、烤全羊、烤串……我都吃过了，但是藏式石板烧烤还真没品尝过，马上去试试～
😄在香格里拉过个周末，来“宏宏无烟石板烧烤”尝尝正宗的藏式石板烧烤，品尝不一样的烤肉方式。

🍽就餐环境
🔸这家烤肉店位于独克宗古城边的马路旁，比较好找，店面不大，分为上下2层。
🔸每一个餐桌中间都摆着一个正在发热的石板，通过中间发黑的板子可以看出已经烤过很多次了，这家店可是当地比较有名的烤肉店呢～

🍖藏式石板烧烤特色
🔸这家店用石板来烧烤，无火无烟，石板一直都是热着的，没烤东西时不会焦，开始烤肉时通过油作为调和剂，把肉烤得非常焦嫩，味道很好。
🔸还有这家店的蘸料也很特别，有3种酱：腐乳酱、花生糌粑、辣椒面，不会太咸，将肉蘸着酱吃，很特别，很好吃！

🥘菜品
🥓藏香猪五花
🔸把藏香猪五花作为烤肉的开始可是最明智的选择，把五花肉放在石板上烤开，使五花肉变得金黄焦脆，去掉肉上过多的油脂，烤出来的猪油流到四周，给香菇自动加上油份，烤的更香，还为后面的其他肉提供油份。
🔸随着五花肉烤至七八成熟，就能感受到它的香味飘溢，看着的我都直流口水了😝。让五花肉烤得更焦，蘸上蘸料，加上一片生菜，口感鲜嫩焦脆，超好吃的～

🥩牦牛肉
🔸作为藏式烧烤必点的肉类之一，牦牛肉绝对不会令你失望的～它不需要烤太久，烤至变色就能吃了。
🔸跟平时吃的牛肉不同，牦牛肉牛味十足，香嫩美味，带有点牛的嚼劲，非常好吃，吃它！

🍄松茸、金针菇、香菇
🔸在野生菌的季节，烤松茸、香菇可是不错的选择，将烤肉的油脂吸收到菇里面，色泽呈现金黄微焦是最好吃的状态～

💝推荐菜品：
🔸牦牛肉、藏香猪五花、鸡中翅、松茸、金针菇、酥油香菇、生菜

🔍相关信息
📍位置：香格里拉市达娃路64号
⏳营业时间：12:00～24:00
💰人均消费：¥86
展开更多
2020-09-05 详情举报有用（0）