香格里拉大酒店·阿姨家厨

Ani'kitchen

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 环境:5  服务:5   
  • 红点的火锅胃口很不错,环境也特别好,我很喜欢,香格里拉的味道,服务态度很好,每个服务员的态度都很热情,下次还会再来,谢谢

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  • 环境:5  服务:5   
  • 我喜欢这里的每一刻,很好,服务态度,食品,都很好,环境好,卫生非常棒,感谢所有这里的员工对我的服务,本人很开心,一个不错的酒店以及餐厅。。。。

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  • 《4000公里一个月环游云南》
    平常是做自助的,但是我们购买的酒店住宿套餐里面含了一个火锅套餐,所以是搭配好的食材,只需要到餐台自取一下调料就可以了。
    不知道为什么,总是感觉跟其他香格里拉集团餐厅的风格不太一样,自助的餐点瞅了一眼,好像也不是特别多。而我们的火锅套餐分量虽然是足够了,不过相对来说食材一般,里面配的丸子坦白讲质量还不是特别好。
    用的是每人一锅的酒精小火锅,还是比较干净和环保卫生的。不过前期要比较有耐心,汤开的会比较慢。
    几个汤底里面,感觉牦牛肉的口味是最好的。

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  • 此次全家来香格里拉旅游四天,入住香格里拉大酒店。发现这里的阿姨家厨做的很地道。牦牛火锅、西餐、自助餐都做的很不错。很惊讶在迪庆藏族自治州能有一线城市厨师的水平。会推荐更多的朋友来这家酒店用餐。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 迪庆香格里拉大酒店阿姨家厨自助餐厅是迪庆最好的自助餐厅,里面服务好,环境优雅,菜品丰富口味不错,是朋友、家庭聚会的好地方。值得拥有哦。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这次出差再次入住香格里拉酒店,喜欢这里的环境用餐体验也不错,菜品丰富可口,特别感谢服务员热情周到的服务,这个冬天有点冷但在这里由心的温暖

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  • 环境:5  服务:5   
  • 第一次来到香格里拉,住进了香格里拉大酒店阿姨家厨用餐,这里的服务让我体会到宾至如归的感觉,口味,环境,服务上都得到了很满意,让我感受到香格里拉的旅程有了美好的开始

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 今天在前台check in时感觉不是很好 后来在阿姨家厨碰到了餐厅经理Johnson Zhang 他非常professional & nice 仔细询问 介绍情况 服务细心周到 让人感觉宾至如归 非常感谢Johnson的接待 为他点赞

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  • 环境:5  服务:5   
  • 酒店位置很好,房间也很干净,坏境很不错,阿姨家厨味道很好,还可以吃小火锅,在这个地方,阿姨家厨一定是一家不错的餐厅了,张经理人不错,服务员态度也很好,很有当地的风情。下次还会来阿姨家厨。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 香格里拉大酒店是大我市独一无二的五星级国际酒店,环境优雅美食丰富风格各异,超值享受,我们会再约再来

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在藏区能找到符合国际五星标准的餐厅也是很难 这家阿姨家厨我给五星

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  • 雪后的香格里拉,不能用简单的美来形容 #你的家乡下雪了吗 #冬日漫游指南 #香格里拉独克宗古城

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  • 酒店餐厅
    这趟香格里拉之旅,当然少不了美食记忆✨
    🔴酒店餐厅「阿姨家厨」基本承包了我的饭点
    藏式元素空间宽敞,一侧全落地玻璃🪟美景佐餐更添愉悦🍃
    服务到位,对食物有什么疑问都会热情介绍💁‍♀️
    除了自助餐,还有特色牦牛火锅&过桥米线,值得一尝❗

    🐮牦牛火锅
    满满一铜锅的热汤煮着大块牦牛肉🥩香气诱人
    牦牛肉质扎实,进口满嘴奶香👄蘸点油辣子风味更妙
    汤味鲜浓,汤底还有山药和土豆🥔粉粉糯糯我最爱~
    主食是青稞饼🫓口感类似粗粮饼带有谷物的微微甘甜
    还有🍅杂蔬配菜,整餐分量超足,两个人吃得好饱🧏‍♀️

    🫕过桥米线
    都在云南了当然要吃过桥米线啦😉
    汤底🍲煮开后,先放鸡肉、牛肉、鸡蛋(我喜欢整个卧蛋🌞
    再放蔬菜🥬和米线,最后加点花生米和榨菜丝就完成啦~
    米线爽滑,肉香汤鲜,吸溜吸溜停不下来🤤
    还有两个🔥小炒也很不错
    🌱薄荷叶炒牛肉干,香辣有嚼劲,带有薄荷甘香
    🌿炒杂蔬,芦笋脆嫩,菌菇鲜美,自然的味道✨

    🍽️自助餐
    标准中西式餐品👉热菜/烤肉/凉拌/沙拉/甜品味道都🉑
    有特色花茶🍵,不同花材🌹可自选,品尝清新花香~
    还有藏式小吃,奶渣、糌粑、酥油茶(咸/甜味道不会太浓,初次尝试接受度比较高☺️

    tips. 牦牛火锅&过桥米线可以提前预约,餐厅准备好就可以愉快开吃啦~

    🏨香格里拉大酒店
    📍云南省迪庆藏族自治州香格里拉市池慈卡街1号 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅

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  • 实话说, 有被今儿这顿西餐惊艳到……

    现烤​牦牛肉披萨&牛肝菌海鲜意面是这顿的主角儿, 蒜香包奶油蘑菇浓汤&凯撒沙拉味道也超赞, 一杯特调鸡尾酒, 一粉爽滑芒果奶冻, 阿姨家厨这环境加上大厨这手艺, 色香味俱全, 整个吃的大满足, 赞了赞了!

    MEMORYIMAGE✖️迪庆香格里拉
    又见香格里拉 吃点好好儿

    🌟亮点特色:

    迪庆·香格里拉大酒店,繁华地段中的”静谧”之地,闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径才能体会得到,更高层次隐逸生活是在都市繁华之中。

    作为全日制餐厅,阿姨家厨在香格里拉市独树一帜,餐厅提供各国美食。而装饰风格巧妙地混合了质朴粗犷的木材镶板和手绘藏式木箱等元素,营造出轻松愉悦的用餐氛围。

    ❤推荐理由:

    餐厅门口的装饰,用印度的块毯卷曲而成。而那些做饭的藏族老阿妈,正是餐厅名字的由来。。

    餐厅入口的主题墙,就像是一个当地人家的厨房,所有东西都是市场里找的,糌粑盒、黑陶、木碗、打酥油茶的瓶子等等,融入了好几个民族的记忆。

    餐厅还有一面照片墙,是设计团队自拍的素描手稿,记载了整个酒店设计过程的很多回忆,每张照片背后都有很多的故事。另外,酒店也会收集游客的照片和风景涂鸦来装饰这面墙。

    📍详细地址:

    云南省迪庆藏族自治州香格里拉市池慈卡1号

    🚉交通攻略:

    香格里拉汽车客运站,步行距离1.8公里,约26分钟。

    香格里拉机场,驾车距离7.3公里,约13分钟。

    #全球吃喝计划 #我的旅行有故事 #旅行届的疗愈胜地

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  • 🚘自驾香格里拉,寻找滇西北的桃花源,从丽江出发,历时2.5小时后抵达,入住我喜欢的香格里拉大酒店。

    🌻总觉得住宿是一场装着山川湖海的旅行,在香格里拉大酒店,宅着也可以让旅行活色生香。

    周边景点:
    1⃣️、独克宗古城、独克宗花巷
    2⃣️、纳帕海
    3⃣️、普达措国家公园

    💗香格里拉,我心中的日月,愿每个人都能在这里找到心中的理想生活

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  • 🛕“香格里拉”藏语意为“心中的日月”,于《消失的地平线》书中被奉为天堂般的世外桃源。迪庆旅行,岂能错过与首府同名的香格里拉大酒店?!我带着朝圣的心,三天两次来到本地唯一全周开放的酒店自助餐—阿姨家厨用餐,十分满意。


    🏠店名:迪庆州香格里拉大酒店阿姨家厨
    📍位置:池慈卡路1号香格里拉大酒店一楼
    🚗交通:1路、3路、10路、15路等


    🏨品牌故事:
    1971年,第一家香格里拉酒店在新加坡开业,历经超过50年的发展,已成为亚太地区豪华酒店行业的领军企业,拥有和管理超过100家酒店;迪庆州香格里拉大酒店于2015年启幕,是目前云南省唯一的该品牌酒店。


    🛋️环境:
    不同于其他香记酒店的全日餐厅以“咖啡”或“苑”命名,“阿姨家厨”饱含温暖真情。转经筒、哈达、牛皮质感的餐台…于品牌标志性的奢华之中注入滇藏文化韵味;临窗而坐,可欣赏酒店园林水系,而巨幅照片墙,无声诉说着这片净土的前世今生。


    🍽菜品:
    🦐海鲜:周三至周日推出,基围虾、海螺、青口贝、花蛤等海鲜品质新鲜,个大饱满。为高原藏区吹来一股清新的海风。可于火锅加热食用。

    🍣刺身:口感微甜的希鲮鱼、肉质Q弹的八爪鱼、爽脆细嫩的八爪鱼…在疫情反复的时间节点,得益于香格里拉酒店集团强大的食品安全管理能力,让刺身爱好者身处滇西北,也能大快朵颐。

    🍲火锅:全周供应,锅底提供麻辣、菌汤、冬阴功等口味;鲜虾、肥牛卷、五花肉卷、毛肚、黄喉、牛肉丸等荤菜种类繁多,菌类青菜品质新鲜。

    🥩烧烤:原切牛排鲜嫩多汁,羊肉串、鸡肉串焦香扑鼻,驱走寒义。

    🥘炒菜:荤菜居多,肉价是普通猪肉3-4倍的藏香猪五花外焦里嫩;羊排带着香料的芬芳,汁水充沛;重庆烤鱼鲜香麻辣;每天十余种菜品满足不同口味。

    🥙肉夹馍:经过陕西大厨的操作,香咸酥脆的肉夹馍送至桌前,清香不油腻。

    🍗炸物:炸鸡翅、炸鸡米花、葡式蛋挞…品质感十足。

    🍜米线:面档现点现做的米线爽滑劲道,汤鲜味美。

    🍮甜点:每日六到八种,颜值在线,口感轻盈;红丝绒蛋糕堪称佳作。

    🍹饮品:可乐、雪碧、橙汁无限畅饮;大理啤酒为聚会带来热烈氛围。


    🤵🏻‍♀️服务:
    措姆、和灿海、杨建、杨冬花、丁鸿菊…藏族、纳西族、白族服务团队恬静、祥和、殷勤的服务,与真诚关怀、用心投入、注重细节的品牌基因与相融合,带来亲朋般的热情款待。


    💰性价比:
    百元上下,在离天堂最近的地方,品尝性价比最高的香格里拉大酒店自助餐;午间零点及外卖餐品同样品质不俗,价格亲民。
    #云南旅行 #美食林餐厅打卡 #吃一顿海鲜大餐

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  • 作为除夕晚餐性价比超高,食物品质很多,味道还行。
    不足:提前半天预订位置,电话约好靠窗位置,去到却说没有收到我的预约,很多位置都被占了……

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  • 没想到资深五星酒店里还有这么价廉物美的的道美食!用餐环境自不用说(装修、家具还是略显陈旧了),食材应该放心,出品口味正宗,总之物超所值!

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1-20 / 112条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 池慈卡街1号香格里拉大酒店一楼
  • 标        签: 自助餐
  • 电        话: 0887-8998998
  • 营业时间: 周一至周日 06:00-22:00
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