东成鸿泰山庄

DONG CHENG HONG TAI SHAN ZHUANG

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一兔五吃，38元一斤包加工，出品确实一流。1，小米兔肉粥，小米粥配上兔肉加上南瓜溶煮，平常不习惯吃小米和南瓜的我都感觉味道不错，甜中...
来自袁建伟的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

腊味饭 , 红烧豆腐 , 酸甜排骨 , 脆皮猪手 , 盐水浸时蔬 , 黑豆豆腐 , 蒜蓉粉丝蒸金针菇 , 紫苏田螺 , 蒜子豆豉焖南瓜 , 土灶焖禾田鸭 , 瘦肉鱼头鱼尾冬瓜汤 , 榄香砵仔骨 , 白切鸡

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.5/5分: 口味 3.0; 环境 3.3; 服务 3.0

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袁建伟

一兔五吃，38元一斤包加工，出品确实一流。1，小米兔肉粥，小米粥配上兔肉加上南瓜溶煮，平常不习惯吃小米和南瓜的我都感觉味道不错，甜中带有兔肉的野味。2，捞起兔皮，爽脆的兔皮配上香菜，味道一绝，想不到乡村地方也有捞起这种做法。3，美极兔腩，味道十分的滋味。4，荷叶蒸兔肉，兔肉全部已经起骨，肉很滑。5，兔血锅巴，配上小米粥口感很不错。还有招牌腊肉煲仔饭，腊肉都是自己晒，特别好味。想不到乡村地方能找到星级酒店的厨艺，赞。
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2017-09-11 详情举报有用（2）

嘻哈槟榔妹

我们那天去新兴的青山绿水温泉，通过携程攻略看到这家山庄，虽然网友攻略很少，但我们依然抱着冒险的精神来到了这家山庄。山庄距离温泉区很近，开车大概10分钟就到了。来到之后，首先是环境让我很惊喜，山庄挺大的，停车便利，室外还有花棚，种满很多爬行植物，周边的树也多，还有一个小湖，养着很多鸭子，整个环境十分休闲放松。我们四个人去，服务员给我们介绍了野生兔??，一兔五味。一只兔有7斤多，才300多块钱。我的天啊，是在太划算了。五个做法分别是，凉拌兔皮，美极肚腩，整兔肉，兔血锅巴，小米兔肉粥。我只能说，每个菜式都很好很好很好超级超级超级爽口。第一次吃兔肉的我从此对兔肉产生了无限好感。最喜欢吃的就是【凉拌兔皮】，兔皮凉拌的方法，令兔皮很爽嫩，加上凉拌的配料（洋葱，香菜还有不会说的，），使口感在咸辣之中又带清新感，一点都不腻口，真想一直不转盘子一直夹一直吃，这道菜送酒绝对一流。【小米兔肉粥】这个粥确实让我很惊喜啊，它里面放了红枣，姜丝，整个粥味道的前调是小小甜的，但后调是偏咸的，超级鲜美。而且用小米代替白饭米粥，可以令粥没那么稠，吃完不觉得饱肚，还能吃其他菜，真的是太开心了。这次小旅行满满都是小惊喜，有机会的话，肯定会再来吃一次的，让我流连忘返。
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2017-09-11 详情举报有用（1）

晃悠半生

去云浮青山绿水温泉的中午来觅食，隔壁找网友攻略好的农庄吃饭，偶然找到沿线有间东成鸿泰山庄，于是沿着地图导航找到此处，虽然沿线有好几家吃农家菜的，但人气较旺的还是这间山庄。驱车前往，车辆都停在山庄后。山庄前有不小的池塘，附近绿树成荫，空气清新，看了餐牌，就是适合吃农家菜的山庄。看了网友攻略推荐，点了白切鸡，138元一只走地鸡是肯定要品尝的，号称7-8斤走地大扇鸡肉质肯定很好吃的，自己可以亲自到鸡笼挑选，到山庄吃饭，肯定要全程监督厨房整鸡，不然“偷龙转凤”给你小的鸡就吃亏了。等了大概45分钟，终于上来了，卖相很好，份量的确有介绍所说那么大，肉质爽嫩滑，沙姜酱油味道能带出白切鸡鸡味，很赞。另外点的上汤白菜和罗汉斋一般般吧，没有特别之处。
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2017-09-11 详情举报有用（0）