彭祖美味(醒狮小区店)

Pengzumeiwei

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 彭祖美味是一家主打徐州本地口味的私房菜,是本地的一家老店了,也是一家优质餐厅。彭祖美味位于富国街上,醒狮小区里,初次找还是有一点困难的,但是他们家的口味绝对值得一去。餐厅不大,共有三个房间,但干净卫生,家常简约装修。老板娘挺热情的,上菜速度也比较快,他们家可以点外卖的。彭祖是大彭国的建立者,传说活了八百岁。不仅是一位老寿星,还是中国历史上第一位名厨。许多徐州本地菜肴据说都可以追溯到他。他们家主打地锅鸡,那个味道叫一个棒。地锅鸡是徐州传统美食,征服了江浙沪。将公鸡斩成块,放入大铁锅内,通过热油、开水、酱油、辣椒、花椒、八角、桂皮、生姜、大蒜、生葱、青椒、土豆等大火烧制,最地道的是用柴火锅。上面贴上面饼,通过热量烤熟,地锅鸡的味道穿过面饼,靠近汤汁的地方最好吃。端上来,热气腾腾,透露一种久违的家常味道。而且,他们家的价格很平民,值得一尝。

餐馆信息

  • 地        址: 富国街眼科医院隔壁巷内
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:30-21:00
餐馆介绍:

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