Cat Italian Restaurant(老体育场综合楼店)

Cat Italian Restaurant(老体…点评(3条点评)

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@情逸

徐州探店｜不容错过的超赞宝藏意大利餐厅CAT

最近吃到最满意的意餐，以前在徐州开的时候就是常客，后来去苏州开店我抑郁好一阵，后来作为认真的吃货夸张到追到苏州观前街吃那一口。
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所以CAT重回徐州以后我超开心，立刻就去吃了，还是原来的好滋味。还没开业多久我已吃了三回，这家拿出了足够的诚意做餐，食物本身的味道不会欺骗你，浓郁的食材口感一定会让你念念不忘。
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位置在老体育场云龙公园南门对面，闹中取静交通方便，门口空地能停七八辆车。
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徐州店和苏州的腔调一脉相承，进门就能看到存放食材的冷冻柜，非常自信全摆出来，用什么品质的肉和食材一目了然。还有近两吨重的窑炉，只为一口最正宗的那不勒斯披萨，真正的食客一定看得出用心和诚意。
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就餐区在二楼，我很喜欢靠窗坐下，花瓶中一枝红玫瑰温柔安静，窗外浓郁的梧桐绿意，小野丽莎的歌，温暖的灯照亮可口的食物，像我这种超爱先拍照的人也会专注沉浸在品尝美食上，以至我吃好多次才想起要好好安利你们，边吃边聊的安逸。美食是一种综合体验，就是当下的音乐对面的人甚至天气，每一口食物都让人愉悦。
🍽️推荐胖猫爱的餐单：
惠灵顿牛排不容错过，有两款：主厨款带鹅肝，普通款不带。记得提前一天预订呀！我比较钟爱带鹅肝的主厨惠灵顿，蘑菇酱的醇厚，帕尔玛火腿的香咸，加上经过精心处理的法国露杰鹅肝，入口即化。一切都融合的恰到好处，包裹上澳洲进口酥皮，支撑力很好，焦黄光亮，酥香劲脆，看着就让人食欲大增！分量很大女生四人解决没问题。
我热爱奶油培根蛋黄面，温泉蛋的蛋黄裹着糊糊的意面，一口满足醇香厚重。
如果你也爱黑松露的话，还有黑松露手工小宽面和黑松露蛋披萨，给自己整一套黑松露合集。
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新到的美国极佳级（Prime）T骨牛排我也吃了，是我最近吃过的牛肉天花板，肉质软嫩在嘴里溢出奶香气，五分熟的质地粉嫩多汁，配菜小土豆也很好吃，多汁小番茄平衡肉质的油，也需要提前预订，老饕记得提前预订呀！
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烤鸡不容错过，不管是托斯卡纳迷迭香还是烟熏土耳其烤乳鸡都很好吃，爱酸甜口就点前者，喜欢辣的就选后者。一样香软多汁肉质嫩滑。都是我这个黄鼠狼精喜欢的。
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甜品推荐奶冻和提拉米苏，来一杯莫吉多，柠檬薄荷糖的清爽正搭配这样浓郁正宗的意餐。
人均200元做出这样的水准，让人眼前一亮，无论是碳水主义者还是牛排发烧友，菜品都不会让你失望。记得提前线上或电话订座，因为我最近每次去人都很多，我的宝藏餐馆都被你们发现了。#一起去探店
2021-08-31 有用（0）