苏韵淮扬楼(紫薇花园总店)

HUAI YANG FLOOR

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4.8分分享餐厅
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盐城这里有家较有名的餐馆——淮扬楼，似乎有不少分店的。其实盐城这里并不以淮扬菜见长，但这家店在当地还是颇受欢迎的。来时是午饭时分，...
来自 fcy911 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

三丁包子 , 大煮干丝 , 扬州狮子头 , 蟹黄包 , 鱼汤 , 早茶 , 蟹黄汤包 , 鱼汤面 , 藕粉圆子 , 东台鱼汤面 , 虾仔烧麦 , 素蒸饺 , 烫干丝 , 虾仁蒸饺 , 素菜蒸饺 , 蟹黄蒸饺 , 虾籽烧麦 , 六式点心 , 无锡汤包 , 三丁大包

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(123条点评)

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4.8/5分: 口味 4.9; 环境 4.6; 服务 4.6

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fcy911

盐城这里有家较有名的餐馆——淮扬楼，似乎有不少分店的。其实盐城这里并不以淮扬菜见长，但这家店在当地还是颇受欢迎的。来时是午饭时分，已经较晚了，但店里的顾客还是不少，店里收拾挺干净的。品尝了几样菜，个人觉着还是可以的，如淮安软兜、扬州狮子头都做得不错，深得淮扬菜之妙。还有就是点了羊肉锅，口感相当好，羊肉汤也多吃了几碗。其余的菜也还可以的。
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2020-12-20 详情举报有用（1）

世界娜么好

去了大丰的一家店，干丝很好吃，30一只的蟹黄包有点点甜，北方口味的我不大喜欢。三丁包也比较大只，略甜。其它的实在吃不下啦
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2019-12-29 详情举报有用（1）

萨龙巴狮

口味：1 环境：3 服务：1 人均消费：25元
真的很失望，尤其是对不喜欢甜食的人，蟹黄胶子太甜，一大早吃真有些倒胃口，素的又太清淡。到了也没人招呼，桌上吃剩下的碗盘还得自已叫人收拾。
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2017-10-17 详情举报有用（1）

荒原上的男人

推荐盐城的最好吃的淮扬菜馆——淮扬楼！！
盐水鸭最好吃！
煮干丝其次！

作为一个芜湖人，表示汤包不如我们芜湖的[Onlooker]欢迎大家来芜湖品尝更好吃的小笼汤包

黄海一般！

再附二张我们单位的照片
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2025-04-12 详情举报有用（0）

闪电兔纸

在我心里，盐城的早茶是胜过扬州的。
不论是苏韵淮扬楼(紫薇花园总店) 淮阳楼，大三元酒店(宝龙店) 大三元，洪祥大酒店(大庆东路店) 洪祥大酒店的早茶，还是家门口楼下的鸡蛋饼小摊，都是我的爱。
盐城的早茶比扬州实惠，毕竟不是旅游城市，价格合理太多了。鱼汤面鲜美，蒸饺肉馅是白色的不加糖的，包子是发面包子，皮是宣发的柔软的，还有凉拌干丝。
鸡蛋饼富贵由人可以加各种料，但最经典的还是王中王➕鸡蛋。小时候我们吃的鸡蛋饼是没有里脊的。
正餐，必不可少的荤菜就是糯米肉圆，逢年过节家家户户都会做，油炸的，油炸完了再红烧的。糯米➕肉的组合，好吃不腻。必不可少的甜品是藕粉圆。
说了这么多都快把自己说饿了，还有很多美食，下次继续聊。山芋腔苏北菜(盐城新弄里店)
#早茶 #盐城旅游 #盐城美食 #必吃经典淮扬菜
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2025-02-13 详情举报有用（0）

ba****ony

国庆来盐城旅游，查找当地菜排行榜查到的这家，晚餐时段没想到人并不多，用餐环境古色古香也不喧闹很是惬意，卡座也很宽敞，菜品上，相比前一天在大洋湾吃的盐城八大碗，口味上好了太多，闻到浓香的菜籽油香味，淮扬菜的感觉就来了。看介绍餐厅是是连锁店，原名淮扬楼，现改为苏韵淮扬楼，但不知道其他分店为啥评分都很低。餐厅还提供外卖扬州包子，买一屉回去回味一下，意味深长。
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2023-08-16 详情举报有用（0）

文旦柚

【停车】很方便，紫薇广场停车场里随便停，走的时候拿停车票即可
【午市】不开心😠 来的时候是中午，只有炒菜没有点心连面条也没有，想吃的鱼汤面点心都没吃上
【环境】空间比较宽敞，有半敞开小包间有包房，空调好冷
「扬州狮子头」肉有点点老，汤很鲜
「大煮干丝」干丝分烫的和煮的，一个凉的一个热的，点了热的，量超大，端上来吓了一跳，里面有笋、有虾、有黑木耳、有豆瓣、有胡萝卜丝，汤很鲜哪
「藕饼」荠菜藕饼，吃出了小时候学校门口油墩子的味道，好吃！推荐

下次再来鱼汤面点心吧
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2020-09-28 详情举报有用（0）

先生你好啊2008

味道不错，早茶生意好，虽然不如扬州早茶精致，但价格合理，人不少，可以常去。
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2020-01-04 详情举报有用（0）

river2014大河

江苏吃早茶，除了扬州以外，苏北这座城市的早茶也不错
对于在外旅行的游客来说，到了一座陌生的城市，除了风景以外，美食也能给人留下深刻的印象，每个地方都有自己的特色美食，甚至形成了饮食文化。在江苏，除了扬州的美食外，很多城市都有自己的独特风味。
苏北的盐城，位于黄海之滨，距离扬州也不算太远，这里的人也喜欢喝早茶，早茶菜品丰富，极受欢迎。
周末的早上，还不到八点钟，几乎是座无虚席了，许多当地人都是全家出动来吃早茶的，早茶的品种至少有几十种，有些跟扬州的早茶相似。
烫干丝不仅仅扬州人爱吃，盐城人也特别喜欢，几乎每桌必点，不过做的不如扬州烫干丝那么精致，味道倒是差不多的，这道菜制作起来简单，通常是上桌的第一道菜。
盐城的鱼汤面，绝对是当地早茶里的招牌之一。面条细细的，汤色奶白而浓稠，味道鲜美，只是喝汤就是非常美味的享受了，这一碗面价格才8块钱，非常超值。
鱼汤面起源于盐城的东台，已有近200年的历史，其精华全在这一碗汤中，主要以鳝鱼骨和鲫鱼熬汤，用小火慢慢的熬煮，汤呈现奶白色。
这碗面条口味清淡，细细品味汤中还有微微的清甜味道，非常养生，面条的分量也很大，一碗面条吃完已经快要吃饱了。
蒸饺也是盐城早茶中最受欢迎的品种之一，馅料有很多种，如果想吃的清淡一点，老豆腐蒸饺是不错的选择，分量一如既往的大，一个人在盐城吃早茶的话，点菜确实有点为难，几乎可以肯定是吃不完的。
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2019-11-16 详情举报有用（0）