阳西科记儒洞大饭店·综合饭店

 

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  • 【交通】佛山出发→广明高速→沈海高速广州支线→沈海高速（程村出口）→广南线，约3小时，全程240公里左右。【环境】店铺不算大，只有几张...

    来自 猪唛 的点评

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餐厅介绍

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  • 【交通】佛山出发→广明高速→沈海高速广州支线→沈海高速（程村出口）→广南线，约3小时，全程240公里左右。
    【环境】店铺不算大，只有几张台，普通餐厅，环境一般，做的许多团购餐，门前有停车位。
    【服务】服务员多，态度还算可以。
    【口味】「正宗儒洞白切鸭」味道鲜美，原汁原味，凉的吃起来也很开胃。鸭的营养价值高，补阴益血、清虚热等；「阳西特色海胆饭」色泽金黄，鲜香爽口，营养丰富，具有“强精壮阳，益心强骨”的功效；「儒洞正宗大杂烩」以竹笋、云耳为主料，配肉类、海鲜等爆炒出来的菜肴，枯笋要经过提前浸泡、水煮软化后刀切成片；之后还要经过焯水、浸泡、烘干，以去掉其中的苦涩味，再与配料一起经柴火大锅翻炒，加上芹菜、大蒜等佐料，调入生粉、蚝油、酱油、白糖等调味料，新鲜爽口，嫩滑弹牙；「上洋鱼玛」鱼玛是阳西一种常见的地道美食。以前用虾肉做馅，叫做虾玛。现在用蚝、鱿鱼、海鱼肉、生鱼片等海产品做馅料，叫鱼玛。有两种鱼玛，一种是用面粉和葱搅拌一起，和海鲜放在锅里一起炸，另外一种是只用面粉和海鲜一起炸；「手打墨鱼饼」饼身雪白，口感新鲜，不过肉质不够紧实，弹牙性不够。
    【综合】汇景路上饭店不少，店铺不大，服务还行，上菜快，团购餐做的挺划算，点的是阳西特色菜，出品一般。
    📍 儒洞大饭店（阳西店），阳江市阳西县汇景路103号御景湾

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餐厅信息

  • 人 均： 暂无
  • 菜 系：
    粤菜
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 广东省阳江市阳西县织篢镇迎宾大道御景湾汇景路103号（御景湾水木源华小区对面）
  • 营业时间：营业中 09:30-00:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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