蒋家桥饺面店(四望亭路店)

JiangJiaQiao Jiao MianDian (SiWangTing)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味：4  环境：3  服务：3    人均消费：30元
  • 去扬州旅行朋友推荐的店，位于住的酒店附近，朋友推荐了个虾籽馄饨，说她能一下子吃个两碗，我也就信了。店面还算比较大的，在门口点单，点完服务员会给你个小票拿去给服务员就行。因为第一次来，也信了一个小女孩儿一次能吃两碗虾籽馄饨的传说，点了一份虾籽馄饨一份蟹黄小笼和一份扬州狮子头，把小票交服务员就坐那干等了。服务员的态度不热情也不生分，板着个脸。也许那种老店都是如此，所以也就不必强求他们的服务意识了，我就是来吃个饭而已。
    等端上来的时候我傻眼了，那么一大碗馄饨，够我吃一顿的了。不知道为什么叫虾籽馄饨，可能里面包了虾籽，馄饨很普通，里面包的是肉，不过那个汤好像是加了一些虾米熬制的，有一种虾酱的味道，很咸，不过性价比真的好高啊，我没吃完，不知道几个，但看着得有二十个。
    蟹粉小笼的味道也还可以，里面的馅儿是蟹肉和猪肉的混合，皮特别薄，只是里面比较干，混点汁我想口感会更好。
    扬州和狮子头这俩名字在我脑子里是画上等号的，一想到扬州，就是炒饭加狮子头。这个狮子头确实一般，就是在菜汤里煮了个肉丸子，和我以前吃过的不一样，可能我们吃的不是正宗的狮子头吧，我以前吃的是红烧的，它这个完全就是个肉丸汤好么。。
    蒋家桥这家店据说也有些历史，吃的人也很多，去扬州倒是可以尝试下，扬州当地人去吃还是蛮多的。
  • （10）

餐馆信息

更多信息
餐馆介绍：
蒋家桥饺面店的饺面特别有名，馄饨做的皮薄儿馅足，用料正宗，面条很劲道，放了香辣粉的汤，吃完一碗全身暖融融的。这里的锅贴也做的特别脆香，一两锅贴和饺面，是最完美的配搭。

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