兰城晶英酒店 红楼中餐厅

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境:5  服务:5   
  • 樱桃霸王鴨(一鴨五吃),真的太美味了。
    第一道是香滷鴨小拼,鸭掌及鸭翅滷的很夠味。
    第二道是鴨皮握壽司,香脆的鴨皮包著起司及米飯,一口吃下,瞬间鴨油充满口中,越嚼越香。
    第三道是片皮鴨捲三星葱餅(有兩種:綠色薄.皮和厚的葱油餅皮),配上特制醬料,美味。
    第四道夏之樱,是鴨肉絲配新鮮生菜,再淋上特調醬汁,意外好吃。
    最後一道是白菜煲鴨湯,用鴨架熬煮成白色湯頭,香味濃郁,喝起来唇齒留香又不會太腻,連喝好几碗啊。
    特别建議點套餐,份量足又划算

餐馆信息

  • 地        址: 宜兰县宜兰市民权路二段36号城晶英酒店
  • 标        签: 其他中餐
  • 电        话: +886-3-9101011
  • 营业时间: 周一-周日11:30-14:00,17:30-21:00
餐馆介绍:
这家餐馆很有特色,改变了传统烤鸭的历史,这里主要是利用连皮下脂肪的烤鸭脆皮,自然微卷的状态,包裹寿司饭,落齿,鸭油迸跳沁入米饭,搅和香脆鸭皮,囫囵,还应付不过来,飞快的口感频变,已然丰腴入腹,非常奇妙的组合。

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