陈阿婆叉叉粿

Chen'apochachaguo  

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  • 永安最具代表性的小吃之一,牛肉丸子汤很好喝,这里的感觉还是不错的,位置不大好找,在一条小巷子里,煎饺就比较一般了,环境一般

    来自 曹 操 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

拌面 , 鲜肉香菇烧麦 , 豆腐汤 , 烫嘴豆腐 , 米冻 , 芋包 , 煎饺 , 牛肉丸

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.8/5分
  • 永安最具代表性的小吃之一,牛肉丸子汤很好喝,这里的感觉还是不错的,位置不大好找,在一条小巷子里,煎饺就比较一般了,环境一般

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  • 提起小吃,大多数人都会脑补街头巷尾那个挑担的场景。永安的陈阿婆叉叉粿,早些年也是个走街串巷的挑担,如今已在大街小街稳定地有了自己的店铺。这是在永安比较有名的一家小吃店,品种也比较多。但最推荐的还是最有特色的叉叉粿。 叉叉粿是将米磨成米浆,再将米浆倒入铁盘中,放到火上蒸熟后卷成卷,切成长短一致,就OK了。叉叉粿的蘸料是画龙点睛的重点,当地的黄灯笼辣椒、大蒜泥、生抽、白糖、麻油等调制而成,吃的时候,用竹制的叉,叉着粿蘸料吃,粿的绵细混合着蘸料多味,感觉很奇特。

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  • 这是永安一家很有特色的老字号小吃店,以叉叉粿最出名,除此之外,还有韭菜煎饺、豆腐海带汤、牛肉丸、芋包、鸭血等小吃供选择。 首推的是叉叉粿,这是永安最大众化的小吃。是用大米磨成米浆,再将米浆倒入铁盘,放在锅上蒸熟,然后卷成筒状,有点类似广东肠粉。吃的时候,用竹制的叉子叉着吃,佐以黄椒、蒜泥、冰糖、芝麻油和酱油调成的蘸酱即可。

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  • 环境:3  服务:5   
  • 开了很多年的老店了,是纯正的老永安的味道,不过环境还是太差了点

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  • 口味:5  环境:3  服务:5    人均消费:10元
  • 老牌子,从小吃到大了。现在有回永安都还是会过去吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 菜样还算新鲜,鱼很不错,服务员有点少,酸梅汤很好喝,不错

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面食 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大小街福康药店对面(近文庙)
  • 营业时间:周一至周日 08:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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