洞氮胖哥烧烤(洞氮总店)

 

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  • 位置：洞氮胖哥烧烤总店位于岳阳楼区-平安路127号🍤【特色菜品】1️⃣牛排骨筋：选用的是肥瘦相宜的上好牛排骨肉，经过有30年厨龄的老师...

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餐厅介绍

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本店特色美食

牛油 , 牛五花肉 , 排骨筋 , 花蛤 , 煎饺

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

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  • 位置：洞氮胖哥烧烤总店位于岳阳楼区-平安路127号
    🍤【特色菜品】
    1️⃣牛排骨筋：选用的是肥瘦相宜的上好牛排骨肉，经过有30年厨龄的老师傅用独特的刀法改刀，还要腌制两个小时，才能串成串，再配上老烧烤师傅独一无二的烧烤技法，让这手牛排骨筋鲜香不失牛肉原味，软糯又足够弹性，开胃至极。
    2️⃣碳烤基围虾：只用新鲜的活虾进行腌制，足有巴掌长的烤基围虾上桌便被瓜分，入味却丝毫不夺虾本身的香甜，虾壳薄而脆，直接嚼着吃，可以点亮“满口鲜香”成就。
    3️⃣碳烤牛油：烤牛油绝对是很多人的心头爱，用暗火慢慢烘烤过后的牛油肥而不腻，一口下去油花滋滋入口，除了香滑回味无穷之外，唯一想做的就是赶紧再来一串。
    4️⃣招牌秘制花甲：一盆秘制花甲被请上桌，比起普遍香辣的口味，便显得温柔毫无侵略性，一旦包进口腔，它却能用鲜味慢慢铺满你的舌尖。胖哥的这个花甲是来自青岛的海滩花甲，空运回来用海盐水养足12个小时，让花甲自己吐干净沙子，而且处理手法秘不可宣。
    5️⃣手工煎饺：大个的厚皮煎饺是胖哥的招牌主食，每份十个的大分量足够垫肚。外壳是炸到起泡的焦脆，内馅则用肉蓉混着粉丝，辅以胡萝卜碎和香菇碎，娇嫩多汁，刚好中和外皮过油炸的腻，滋味正好。
    ⛲【餐厅环境】： 一踏入店门，瞬间被一股子复古工业混搭风瞬间吸引，店内，木质桌椅搭配金属装饰，复古与现代在这里激情碰撞，每一处都是拍照打卡的绝佳背景。
    👩【餐厅服务】：服务非常热情，如铁板韭菜都帮忙烤好，还会主动加茶水等，这些细节让人感觉很舒服。有顾客提到吃完饭出门时忘了拿东西，服务员小姐姐还会帮忙送了出来。
    💴【人均消费】： 70～90元
    🧡【tips】： 周边不仅有热闹的商业街道和生态公园供您散步观景，还有君山花野蜜蜂园等自然景区让您亲近自然。

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餐厅信息

  • 人 均： ¥71(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    烧烤
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 平安路127号
  • 营业时间：休息中 16:30营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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