钰洁腊排骨火锅

Yu Jie Pork Rib Hot Pot  

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  • 4.3 分享餐厅
  • 309条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 说起丽江美食,腊排骨肯定是一大特色。要说丽江腊排骨哪里最正宗,那肯定是象山市场的“钰洁”,虽然环境一般,但物美味廉,这家的腊排骨品...

    来自 丽江客栈豆花名宿 的点评

餐厅介绍

丽江很多餐厅都有腊排骨这道当地名菜,不过如果说到最著名、口碑最好的腊排骨店铺,很多人都会第一个想到这家店。这是一家外表朴实的小店,矮桌子、小板凳,看起来并不出众。但是腊排骨却能让人惊艳,满满的一个大砂锅端上来,几样蔬菜打底,排骨量足到好多时候都堆出尖来,就着鲜浓的汤汁,入口香味醇厚,让人味蕾大开,十分满足。

本店特色美食

饵块 , 各种菌类 , 腊排骨火锅 , 西红柿 , 豆皮 , 魔芋 , 花土豆 , 水性杨花 , 水蒸粑粑 , 调料和碗 , 腊骨头锅 , 宽粉 , 金针菇 , 土豆 , 猪血 , 香菇 , 豆腐 , 蔬菜 , 水豆腐 , 茶树菇 , 腊排骨 , 豌豆尖 , 笋子 , 海菜 , 米饭 , 粑粑 , 相思菜 , 薄荷叶 , 菌类 , 没有 , 番茄

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(309条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 说起丽江美食,腊排骨肯定是一大特色。要说丽江腊排骨哪里最正宗,那肯定是象山市场的“钰洁”,虽然环境一般,但物美味廉,这家的腊排骨品质相对其他家要好很多,也是丽江最早老字号,腊排骨锅里有自配番茄和韭菜根,吃完排骨,可以再涮点新鲜时蔬,主食水焖粑粑味道也很正,蘸水里加点锅汤和腐乳味更佳。人均消费约40元,就可以吃得饱饱的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 钰洁腊排骨火锅还是很赞的,有机会可以尝试一下!还算好找,市场里好多腊排骨店,反正都是配好的所以随到随吃。钰洁腊排骨火锅是丽江象山市场最有名的一家。坐公交车可以直达往象山市场。在象山市场很容易找到这家腊排骨店。店面不大,卫生实在般,腊排骨和土豆钰洁当地非常有名,而且来的有客人非常多,材料上的很快,一个锅两付碗筷两份海椒面一份豆腐乳,煮起就可以吃啦。排骨非常不错,还加了西芹番茄鱼腥草解腻,吃起来完全不需要停,看着攻略来的,小找了一下。但还好。网上看到关于环境和服务的不好评论,只是这种餐馆好吃才是最重要的。60元一锅,不用点直接上。配菜自己去选,一律8元。拿了5-6个,听店主说一般俩人就三个配菜足矣。一口气拿了7个。豆泡最赞,油麦菜很清新。腊排骨实在太美味了,后来还加了一份。加一份40块。结账才160多。太划算了,太赞啦!

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  •   人均消费:40元
  • 从丽江古城坐公交过去吃的,听司机师傅说这家实惠,正宗!老板娘人特别好,还提示我们两人吃不了那么多!味道是极好的!全吃光了!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 钰洁腊排骨火锅是丽江象山市场最有名的一家。坐公交车可以直达往象山市场。在象山市场很容易找到这家腊排骨店。店面不大,卫生实在般,腊排骨和土豆西红柿芹菜一起炖成一锅端上来,腊排骨是熏制的,味道还是挺香的还有各种小菜,还有当地特色的果饮。味道不错,价格不贵,值得推荐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 位于象山市场被朋友安利的店,古城外面,为了这个排骨专门去的,不算好找,认准店名就好,环境算简陋,半开放式的状态,服务也还好,腊排骨是特色,生排骨做成腊排骨的形式白汤煮排骨,汤主要靠排骨调味,有点类似火锅,可以加各种蔬菜,味道比较特别,蘸料是辣椒片加腐乳,很神奇的味道这家据说是腊排骨的创始店,所以比较推荐。价格俩人一百多,还不贵

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  • 这家看到要吃腊排骨的嘛,招牌呀。其实是排骨肉用盐像做腊肉一样先腌制风干,为了保存很久,所以口味会有一点点咸。当地居民会吃腌制时间更久的腊肉排骨。吃得时候腊排骨就像小火锅一样有个小炉煮着,除了吃肉还涮菜吃,一般人口味上应该都能接受,再配上一瓶啤酒,更美味啦。

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  • 他带着我们一路走到七一街,也就是这里的美食街了。吃腊排骨他介绍我们去七一街中段一家,叫“钰洁腊排骨火锅”,说是比较地道的店,价格合理店面比较大。然后他就回去了,说如果迷路可以打电话找他来接,帅哥真是贴心。我们担心被坑,就看了大众点评,确实评价不错,也有个四星评价了。我们就进门了。这时已经黄昏近8点(他们日落都在晚8点左右),店里吃客很少了,服务员热情招待我们上楼。等火锅的时候猛拍几张照。楼下的空地有姑娘们围着圈跳舞,姑娘摆着长裙轻盈的跟着音乐转圈。火锅上来的时候我们两妞懵了,那么大一锅,看来要大干一场。不光是锅大,里面都是排骨。我们做好了吃一顿排骨,三个月不想再碰排骨的打算。这个是玉米排骨锅,排骨鲜嫩有腊味的香,尤其爱带一点肥的部分,滑嫩入口。(一点油腥不肯碰的可以绕过) 。 锅里的玉米甜鲜,汤汁浓厚鲜美,再涮上点茼蒿清口。

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  • 环境不怎么样,看着门口看到很多腊肉,没什么服务可言,去的都是吃那个腊排骨火锅,反正一锅端上,里面肉不少,如果还有想吃别的,可以自己另点,锅底配料多,番茄,韭菜根,调料自己来,汤很入味,人不多基本一锅就可以打发走了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:68元
  • 腊排骨的鼻祖店,环境十分简陋,座椅是小板凳,腊排骨味道很特别,加辣椒片配汤的蘸料,还有腐乳。服务还好,点了排骨过加生菜也不错,

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1-10 / 309条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥52(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 象山东路农贸市场内
  • 营业时间:周一至周日 09:00-21:00

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