孙记炒炮

 

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  • 4.2 分享餐厅
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  • 孙记炒炮,名店,西大街和县府街十字路口拐角处,上二楼,店面不小,卫生干净清爽,凑巧没人,享受了一下优质服务,戴着高帽的厨师,耐心地...

    来自 古藤幽兰 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

糖蒜 , 卤肉 , 卤排骨 , 笋丝 , 面汤 , 素炒炮 , 四样小菜 , 荤炒炮 , 青椒小菜 , 烤鸡 , 酱牛肉 , 猪蹄

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

9路13路

游友点评(93条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.2/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.0
  • 环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 孙记炒炮,名店,西大街和县府街十字路口拐角处,上二楼,店面不小,卫生干净清爽,凑巧没人,享受了一下优质服务,戴着高帽的厨师,耐心地帮忙先选了两小块精排,又挑了一小块牛肉,再加一个猪手,分别称重,43块钱,另加一大碗素炒炮,服务台付费,齐活了。面汤,筷子,肉,炒炮,在我忙于剥蒜瓣的时候,居然通通都是服务员帮忙端过来的,受宠若惊的感觉。肉都是烂乎的,排骨肉不多,啃个感觉,解解馋而已,猪手不错,口感新鲜,味道鲜美,略有凝结成冻,火候正正好,恰恰是我喜欢的,牛肉切得很厚,看来很有自信啊,不过确实软烂入味,也很新鲜,没有异味,炒炮不必说了,主打产品,虽然明明知道就是面做的,还是不一样的口感,我不大吃面,炒炮还是喜欢的,个人感觉,这家店能开这么久,口碑一直还不错,还是有实力的。已经连着来吃两次了,不谈服务,只说味道和价格,我是非常满意的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 大学同学的公公的朋友带我们来的。这家店处于红绿灯路口,不好停车,建议大家在别处挺好车溜达过来。一楼是门脸,进入一楼后正对楼梯,直接上楼到二楼才是他们营业的大厅和吧台。 这家店人气火爆,来晚了没地方,最好提前预定。 店里的热水就是煮面的面汤,味道很不错,一定要喝。 推荐店里的荤炒炮,味道很赞,虽然加了肉,但是不会腻,也没有腥膻味。这家店不是回民店。所以有猪蹄可以点,卤排骨的味道也很赞

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  •   人均消费:103元
  • 昨天晚餐去吃孙记炒炮点了一只猪手28,半斤精排骨33,两碗荤炒炮26,三个小菜6,收银员收了我103,多收了我10元,我也没算!今早想想不对算了一下!昨天在我前面的一个顾客就多收了6元,她当收 】银员的面算了就退给她了,我感觉收银员是故意多收顾客钱的!大家买单要算算!别让她给坑了!

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  • 当地司机带着来的,说这家老板为了开这个餐厅盖了幢楼,一进门,就看到一块某某电视剧开机的欢迎条幅。午饭点的时候客人很多,二楼的大厅里全部坐满,司机招呼着进了包房,包房大圆桌可以和其他客人拼桌。点的当地面食炒炮,就是炮仗面,浇头是猪肉片,不辣,挺好吃,配的小菜酱萝卜和酸酸的蒜头,很解猪肉的油腻。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 孙记炒炮事实上是张掖卤肉炒炮,是回族的一种汤面,西北一带流传的特色美食小吃。我们是游览七彩丹霞,太阳很猛把人晒成“七彩甘”(广州话意思是把人晒到不成样子),晚上吃上一碗地方特色名吃孙记炒炮,爽!

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  • 算是张掖的老字号了,在明清街牌坊对面,门口有小路可以停车,但车位很少。可以停到旁边的小区里,一小时3元。春节期间曾慕名前往,但休息不开门。初七再去,开门了。下午3点人不多,店在二楼,装饰的古色古相。有单人、双人各种套餐可点,38-68元不等。我们没有选套餐,点了荤、素炒炮各一份,卤肉、卤排骨、猪蹄、牛肉,一共96元。炒炮其实是一种面食,里面有豆腐等,荤的就比素多一份卤肉,其他都一样。如果另点小菜的话,建议就点一份素的就行。味道还可以吧,卤制品味道有点咸。总体讲这是我在张掖吃得比较满意的一顿。

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  • 口味:3  环境:5  服务:4    人均消费:30元
  • 人气超旺,我们也是奔着这人气来的,12:30到了二楼只见到人头,要想有位子必须得站在要吃完的那一桌旁边等才行! 点的两素面,份量足,两个大人一小孩够了。这里闹得很火的是卤肉,应该是一锅卤出来的,味道没四川的香浓还有点柴!!最后剩了点鸡肉没吃完! 面汤确实不错,喝了好几大碗! 要想吃点特色和老人头,建议你提前来这家!!!

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  • 这家餐厅太火爆了,每天都有一堆人排队,张掖炒炮,原来就是超面疙瘩,这家最为正宗,炒炮味道还好,但也吃不出啥特别的,但唯一觉得好玩的是,这里不点菜,只卖套餐,套餐中的牛肉呀,羊肉,排骨都还不错,可以去感受一下!

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:35元
  • 家常便饭,人特别多,服务员也很多而且很忙。比较嘈杂。有烟火气的很。感觉不错。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 市中心知名老字号,明清街对面,很显眼。炒炮其实就像是炒面疙瘩,但是北方人把面食做的种类繁多分门别类更精细化了,挺好吃的,价廉物美。肉类是称分量的,先买两数,然后切肉称重,再补差价,购买程序略微有些麻烦。肉价格实惠,牛肉猪肉都很入味,实在。店内也有套餐方便选择。

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1-10 / 96条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥34(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西北菜
  • 电 话: 0936-8211608
  • 地 址: 西大街与县府街交叉口东南角(明清街/仿古街牌楼对面)
  • 营业时间:春季、夏季、秋季 周一至周日 11:00-21:00 冬季 周一至周日 11:00-20:30

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