潮辣矿泉水火锅(嵩山南路店)

Chao La Kuang Quan Shui Hot Pot( Song Shan Road )  

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餐厅介绍

使用矿泉水熬制的火锅,配合重庆老火锅的传统工艺,加上金银花、党参、山楂等材料,味道独特且不上火,被火锅控们所推崇。手机扫码点菜,方便快捷,还可以随时随地加菜。毛肚、生抠九尺鹅肠、猪黄喉等都是必点菜品,值得品尝。

本店特色美食

酥肉 , 潮牛肉 , 潮毛肚 , 潮鹅肠 , 温桲儿 , 温勃儿 , 三个味道的汤 , 农家乌鸡卷 , 土豆片 , 鸭血 , 腰片 , 牛羊一家亲 , 方笋 , 生抠九尺鹅肠 , 潮辣水牛毛肚 , 现炸小酥肉 , 蔬菜拼盘 , 嫩牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(82条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.7/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 走在火锅服务前沿的时尚火锅,潮辣矿泉水火锅,三个特色很明显。潮:每一道菜从视觉上都很潮,肥牛公主出嫁、装在解放牌大卡车里的牛肉、紫苏叶垫底的虾滑、玻璃瓶里的鸭肠、生吃的牛肉刺生……每一道菜都很潮!正宗的火锅味道,麻辣醇厚,辣而不燥!加农夫山泉矿泉水,随吃随加,眼见为实,很有意思。

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  • 潮辣离我家这么近都没来过,今天孩子生日来尝尝,火锅的味道不错,三个锅都有特色,第一次来吃,也是第一次看到往汤锅里倒矿泉水,以后还会再来的,干净卫生还离家近,潮辣火锅回味无穷,店家宣传语更好,味道不好,把锅砸了,哈哈那么好吃的火锅,朋友们想吃就来吧

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  • 已经记不清楚是第几次来吃了,味道依然很好,很喜欢吃你们的猪脑,那感觉,特别爽,其次是毛肚,很脆,还有鸭掌,都是每次必点的!感觉你们的火锅勾引住我了,隔一段时间不吃就想。。

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  • 一下雪就想吃火锅,挑来挑去选择了这家,果然没有让我大失所望。够麻够辣够味。六点多来的已经开始排位了,好在前面只有两桌,四十分钟左右吃上,店不大,只有二楼能坐,一进来满满的香味勾起了身体里的小馋虫。锅底的辣有两种,潮辣和微辣,要了招牌的潮辣和骨汤的鸳鸯锅,确实够味。底料倒入锅中,再倒入满满一瓶的农夫山泉,或许因为农夫山泉的原故,汤汁带有淡淡的香甜。和一般的重庆火锅的直辣不同,这个辣很香,又有微微的麻。老火锅哪能少了各种杂,这边的杂类很齐全,光是毛肚就分好几种,鹅肠鸭肠也是火锅的绝配。当然,还有鸭血,这边的血是鲜鸭血,红红的一碗,看上去很吓人可是吃起来又嫩又滑,好够不到停不下来。鱼豆腐和外面的不太一样,脆脆的,不是外面的淀粉块。自助小料种类不少,可以依据自己喜好随意搭配,还有小菜和水果。

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  • 潮辣去的有点早,都忘记网友攻略了,所以图片就只找到了一张,他家的锅底本身就是特色,有一张锅底的照片也算是缘分,嘿嘿。农夫山泉的汤底也是听特别的,至少他还是让你看着来瓶倒进锅里,的确不错,整洁干净卫生。小料是自助,也有水果,只是水果下的比什么都快,上去就没有了,说明生意不错,哈哈。补货挺快,一直都有新鲜的。服务生态度也挺好,服务不错,加汤都挺及时的。挺好的火锅,今后还会去。

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  • 超赞,要的菌汤鸳鸯锅,味道不错,环境也很棒,是地道的郑州人推介的,很不错,感觉比巴奴好哦,没有巴奴那么吵,整个吃饭的样子也很好,节奏可以自己掌控,服务也是很好的,服务生会在不近不远的地方,不会打扰就餐,需要的时候也可以找到她,点餐是用手机点,可以自己看自己手机就好,真心不错,推荐大伙去尝试。

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  • 菜品比较有特点的一家店,比如菜品名称取的有些意思,菜品容器有小车,有芭比娃娃也算是用心。但口感一般,先说辣度,我们要的是九宫格加辣,没有感觉有什么觉得,建议喜欢吃辣的朋友可以先加辣。生吃牛肉还是让我们有点喜悦的,毕竟火锅店更多的是涮菜。店内环境就是传统的重庆火锅店的样子,卫生卫生。服务生热情主动但专业能力有待提升。

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  • 很特别的一家火锅店,家的汤全部都是矿泉水,这样能极大限度的提高了卫生的要求,而且味道更好吃了一些,朋友生日时一起去的,店主服务很好,还为我们准备了长寿面和果盘,大家都很喜欢,菜品说份量也很足,下次还会来的。

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1-10 / 82条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥81(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 037163465898
  • 地 址: 嵩山南路淮河路交叉口向南200米安康路口西100米(大商千盛生活广场向西100米近巴奴火锅)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-00:00

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