成师傅·大宋炒菜楼(中兴路店)

5/5分
口味 5.0
环境 4.9
服务 5.0
  • 成师傅汴京烤鸭
    成师傅汴京烤鸭(中兴路店)打卡
    餐厅名字:成师傅汴京烤鸭(中兴路店)
    成师傅汴京烤鸭对于金水区了一些老住户一点都不陌
    生。年份久,知名度高且口碑好!烤鸭也是一绝!
    -----餐厅信息-----
    餐厅名字:成师傅汴京烤鸭(中兴路店)
    人均价格:1030
    C营业时间:周一至周日
    17:00-21:30)
    (10:00-14:30,
    餐厅地址:正光路与中兴路交叉口晖达商务大厦一楼底商。
    交通抵达:
    停车信息:开车的朋友注意停车安全,这附近基本没有停车场,只有饭店底下仅有几个停车位!
    -环境服务---
    环境:几千平方了三层饭店,有电梯和大包间。装修虽然也有几年了,但是风格依旧时尚大气!
    服务:服务质量挺不错的,迎客接待也很规矩
    服务员对待每一个食客,各个都很热情很周到,感觉
    很不错……这就是老店长期经营下去了一个特点。
    -------菜品体验·
    汴京烤鸭 桌桌必点菜品,汴京烤鸭又名东京烤鸭,
    是河南省开封市的一道传统名菜,也是豫菜十大名菜之一;该菜品的制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等,由北宋延续,历史悠久。
    汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满,使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香,而且肥而不腻,最终汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。
    并且2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“汴京烤鸭”被评为中国菜河南十大经典名菜。
    肉丝带底 这道菜:上面是热气腾腾鲜嫩无比的土芹炒肉丝,下面是滑润清爽的芥末粉皮,粉皮吸收了炒肉丝的汤汁,炒肉丝的热度烘香了粉皮中的麻酱蒜
    泥,鲜嫩的肉丝,清香的土芹,丰富的芥末味,浓郁的蒜香,鲜美的汤汁,淡淡的麻酱香,加上黄瓜丝的爽脆,吃起来味道甚是独特美妙,让人回味无穷……..
    汴京虹桥排骨 酱味香辣,略带山椒味,回味中有豆腐乳的味道。菜上来后有飘飘欲仙的仙气涌入,感觉到了宋朝汴京的桥上一般,既有意境,又有美味!感觉真的很棒!
    【你可能需要的tips】
    菜品价格实惠且量比较足,宴席需要提前预定。
    【发表我的个人看法】
    开了很多分店的一家河南特色以开封烤鸭为主的得老店一定有自己的独家经验和餐品了独特之处!推荐五颗星!

餐馆信息

  • 地        址: 正光路与中兴路交叉口晖达商务大厦一楼底商
  • 标        签: 河南菜
  • 电        话: 0371-55128222,0371-55128333
  • 营业时间: 全年 10:00-14:30,17:00-21:30
餐馆介绍:

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