ZAX BBQ

ZAX BBQ  

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  • 4.6 分享餐厅
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  • 店内环境不错,好像二楼有露台…老板是个很帅的老外,店里顾客也有很多老外,看起来和老板很熟应该是经常来。 点了几个招牌菜,菜品颜...

    来自 小马恒恒 的点评

餐厅介绍

蓝堡湾贵人街上非常有名气的一家西餐店,老板是美国人,主打纯正美国菜。果木烟熏排骨是这家店的招牌,排骨表面附着厚厚一层秘制的BBQ酱,咸香中带一丝微酸,与烟熏味道互相交融,肉食者千万不要错过。

本店特色美食

披萨 , 果木烤肉三明治 , 果木排骨 , 果木烟熏排骨 , 龙之吻调酒 , 经典芝士培根汉堡 , 海盐培根烤土豆 , 蜂蜜芝麻鸡翅 , 果木烟熏鸭腿 , ZAX经典沙拉 , ZAX经典芝士汉堡 , 烤土豆 , 柠檬水 , 玛格丽特披萨 , 蔓越莓汁 , 意式肉酱面 , BBQ披萨 , 墨西哥鸡肉煎饼 , 草莓奶昔 , 排骨 , 苹果派

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁2号线到东风路站下车,步行可到。

游友点评(30条点评)

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4.6/5分
口味 4.1
环境 3.9
服务 4.0
  • 环境:5  服务:5   
  • 店内环境不错,好像二楼有露台…老板是个很帅的老外,店里顾客也有很多老外,看起来和老板很熟应该是经常来。 点了几个招牌菜,菜品颜值都很到位~果木烟熏排骨超赞,挺大一份,排骨跟大块,肉食动物吃的很开心。薯条很好吃,外焦里嫩不油腻。沙拉味道不错挺爽口。培根烤土豆造型挺美,味道还行,喜欢吃肉的朋友可以常来。

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  • 【位置】在蓝堡湾的贵人街上,比较醒目也很好找。【口碑】这家店的人气很高,之前好多公众号都有推荐,老板娘是个美国人,老板是中国人,主打正宗的美式口味,肋排评价很高,慕名而来。【菜品】“肋排”是提前腌制八个小时的,只有晚上供应,而且还要提前预约否则很可能会没有。肉质很烂也很好吃,没有猪肉的粗糙感,还是比较细腻的。“汉堡”比较失望,没办法和laya比,不是我喜欢的类型。“海盐培根焗土豆”比较喜爱,个人比较爱吃土豆所以感觉美味。“炸鸡”上桌的时候都有些凉了,觉得不是新鲜炸出来的,不惊喜,没有韩式炸鸡好吃。整体来说除了肋排以外的其它菜品都认为很一般,宣传的过于夸张了吧。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 感觉还可以,来这的外国人不少,餐厅很美式,啤酒烤肉炸鸡汉堡,不过味道不错,有些餐品需要预订

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  • 公司团队聚餐,部门领导投票选择了这家烤肉店,喜欢吃烧烤的小伙伴们,绝对值得来这边吃一次,这边的肉类丰富,味道也特别好,服务员也挺热情,经常给我们剪肉。

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  • 烟熏肋排很赞,超过瘾,超满足,环境复古温暖,很适合享受美食!服务也很贴心,分量很足,两人份的套餐四个人吃也够啦,下次可以再去!

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  • 近两天才和朋友去,有两个菜大家一致觉得不如原来的味道。排骨那天说火候旺有点干,老板娘给打折。排骨的辣咸味太重,口感也变硬了,遮盖了肉香以及甜味,让旁边的面饼显得特别突出。苹果派过分甜了,肉桂可能用的更多,没有以前来吃的美味,没有餐后的清甜解腻感。汉堡,薯条,等等等等还是不错的。以前试营业的时候就来吃了几次,是老板下厨,还专门出来询问味道,现在味道有差异,看评论貌似厨师换人了。--------------------------------------------------------------------。美式风,吃招牌菜排骨需要预约。果木烤大排绝对美味,蜜汁的甜味和苹果木以及熏制的味道令人陶醉,配红酒和香槟的好菜,必须早点去点。炸薯条是红薯还是土豆啊。有点点姜味,口感不是走普通的酥脆路线,而是甜甜的,缠绵柔软,搭配独特微微辣的新鲜酱汁,很有新意。我超爱这家的苹果派,虽然卖相一般,但是我会为了苹果派再去光临的,厨师加了肉桂粉比例恰好,微微上瘾,刺激又包含温馨,好高兴。汉堡是我必点的,芝士土豆也不错,鸡翅特色不大。饮品性价比不高。

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  • 从携程攻略网上注意到这个店的,因为在贵人街,离孩子学校不远,所以有天中午一家三口过去了,当然要点招聘的BBQ烟熏肋排,不过。不但限量供应,还要提前预定,而且即使预因为制作艺需时较长,也只有晚餐能吃上。在郑州还没见过哪个小店这么牛,人总是得不到的就越想得到,我也不免俗,下定决心一定要来吃一回。由于课程安排的问题,丫头没有时间在外面吃晚饭,所以只好高考结束再来吃。6月8日,跟闺蜜问好了她和她儿子都没有其它安排,电话预约了四根烟熏肋排。肋排搭配两样配菜,选了洋葱炒蘑菇和炸玉米丸子。另点了沙拉,汤,意面,鸡肉煎饼等。装水的瓶子盖十分有趣,像顶礼帽,不明白的还以为是瓶伏特加。烟熏肋排十分可口,外脆里嫩,让我这个不太喜欢吃肉的也赞不绝口。蜂蜜芝麻鸡翅甜的,底味略带点辣,外皮脆且沾满了腌料,香甜可口。沙拉里面没有酱,是用起司粉拌的,蔬菜水果都支楞着,很新鲜个人表示还是喜欢吃有酱汁的沙拉。鸡肉煎饼一般。意面说了少放黑胡椒,但还是味道浓烈。土豆浓汤一般。总的来说,这家店不太注重卖相,更注重味道。除了烟熏系列,感觉其它菜品还是比前一天去过的拉亚汉堡略逊色一点。然而就这个烟熏系列,已经足够吸引我们。或许因为店老板是美国人,时不时有老外出没,墙上还有英文note找老外做part-time&nbsp。teacher。店铺服务很好,服务生都很安静而耐心。我们嘴馋,点单时候什么都想点,服务员提示我们量已足够,可以不够再点。店里有蚊子,别人也没见说,也许我比较招蚊子,不一会儿就咬了几个包,抱着一点希望叫了服务生,还真拿来了一支驱蚊水,避免了我吃肋排蚊子吃我的局面。我们四个饭量都有限,结账是274元,跟必胜客价位差不多,比必胜客好吃。今后还去,下次尝尝烟熏拼盘。

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  • 超棒。早就想来这家店了,平安夜来了我们不知道需要预定没吃成,然后隔了一天又来了,提前预定了。(果木烟熏排骨),哇哦(・ิϖ・ิ)っ好吃入味入味。(苹果派)还可以。(蜂蜜芝麻鸡翅)好吃,我从不吃蜂蜜,也闻不惯那种味道,不过这个超级鲜美。强烈推荐。(墨西哥鸡肉煎饼)这个个人感觉一般般。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。反正挺满意的,还有很多说不出来名字,总之叫上几个好友一起去吃(๑•&nbsp。&nbsp。•๑)。

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  • 这边的排骨实在是长时间不吃会让人想念的那种,因此我和老公每个月至少要来一次。其实作为土生土长的中国人,对于他这边的菜是不是正宗很难评价。来zax首先吃的是觉得,美国老板,美式装修,还聚集了郑州很多的歪果仁儿,一推开门就让人觉得像进了好莱坞电影,觉得很不错。在郑州的美式简餐中,比较平价的zax的菜品质量算是不错的,至少这个大排骨在别的地方是吃不到的,而且真材实料,每次都让人吃得很满足。比起那些很贵的高大上的法餐和牛排,我还是更喜欢zax,起码你不会花了三百多块买到一块死难吃的又嚼不太动的不知到底从哪里来的牛肉。另外zax的鸡尾酒都比较地道,没有那么多创新,但杯杯都是高质量。如果说要挑点毛病的话,我觉得排骨的口感嫩一点会更好。如果你可以接受burger&nbsp。king的味道,那么zax绝对是你来了还会再来的地方。

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥130(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐 美国菜
  • 电 话: 0371-55631914
  • 地 址: 贵人街蓝堡湾二期东段路南(东风路与文博东路交叉口)
  • 营业时间:全年 周二-周日 11:30-14:00,17:30-22:00;全年 周一 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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