周家二小姐的菜(镇江镇江吾悦店)

 

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  • 周家二小姐的菜，店内布置还不错，但太嘈杂，包间和散座都有食客在吸烟，用餐环境烟雾缭绕。点了一份腌笃鲜是江浙沪一带的特色采肴。“腌”...

    来自 一路风景我走走停停 的点评

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餐厅介绍

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游友点评(1条点评)

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  • 周家二小姐的菜，店内布置还不错，但太嘈杂，包间和散座都有食客在吸烟，用餐环境烟雾缭绕。
    点了一份腌笃鲜是江浙沪一带的特色采肴。“腌”‌指腌制过的咸肉（如火腿、腊肉），‌“笃”‌在吴语中意为“小火慢炖”或“焖煮”，‌“鲜”‌指‌新鲜肉类‌：如排骨、五花肉、鸡肉等和清香脆嫩的春笋。
    他家腌笃鲜主要食材包括咸肉，排骨，春笋，莴笋，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，春笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
    大烧百叶是一道有代表性的淮扬菜。其中的百叶是一种豆制品，我们叫作豆皮或干豆皮。他家是百叶加以肉丝翻炒焖煮，配青蒜提味，咸鲜可口。至于香炒蟹嘛，因为太太爱吃蟹就点了一份，现在本不是吃蟹的时候，过过嘴瘾吧。
    强烈建议尝尝他家的猪油菜饭，味道咸香，不用就任何其他菜肴，美味可口。
    人均消费100+

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餐厅信息

  • 人 均： ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    江浙菜
  • 电 话： 0511-88967177
  • 地 址： 丁卯高架吾悦广场四楼中庭4033号
  • 营业时间：休息中 明天11:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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