石岐佬中山菜馆(张溪店)

Shi Qi Lao Zhang Xi  

  • 4.4 分享餐厅
  • 366条点评 | 写点评
  • 记忆里一直觉得中山的东西很好吃,那就来一趟美食之旅吧。第一站就是大名鼎鼎的石岐佬。菜品不错,但人气更是爆棚!下午5:30开晚市,但4:30...

    来自 133****5508 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

最火最地道最有特色的中山菜,不接受预定,但是绝对让你有排有所值的感受,乳鸽更是必点菜,绝对不会让你失望的一家中山餐厅。

本店特色美食

雪影豆沙 , 旺财大煎堆 , 豉汁蒸脆肉皖 , 卤水大肠 , 上汤鱼包 , 招牌烤乳鸽 , 紫苏骨 , 菠萝包 , 香麻鲜腐皮 , 驰名石岐乳鸽 , 卤汁大肠 , 鸽肝酱爆豆角

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(366条点评)

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4.4/5分
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:125元
  • 记忆里一直觉得中山的东西很好吃,那就来一趟美食之旅吧。
    第一站就是大名鼎鼎的石岐佬。菜品不错,但人气更是爆棚!下午5:30开晚市,但4:30都已经坐满了人,店内店外还有很多人在排队,店里还专门设了个排队叫号的大电子屏。特色菜品比较多,最出名的石岐乳鸽会随时在电子屏上刷最新剩余情况,好夸张![发呆]石岐佬家的小吃点心也很有特色,榄角酥、苹婆果、芦兜粽、金吒、煎堆、盐焗猪尾……
    因为太火爆,他们家有很多特别的规矩。第一,每台用餐时间不得超过两小时,每超过半小时加收30块钱;第二,不堂食而直接打包的要另收10[%]的服务费;第三,周六、周日、节假日一律加收10[%]服务费。
    个人最喜欢石岐乳鸽、糟汁秋葵,还有现做的香麻豆腐皮。

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  • 中山石岐很出名的本地餐館。接近下午六點去到剛好還有位子,不用等。免費的停車場也有位子。

    食物方面乳鴿不錯,但沒想像中好。那個蝦不怎麼樣。純淨腩口味一流,還可有幾種煮法,極推薦。菠蘿包也很好吃但兩個人吃六個有點多,凍了味道就差了。
    服務不怎麼樣,可能人太多。還有用餐時間有限制。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 外观:一个厂房改造的餐厅,入内有一种“小桥流水人家”的感觉,有小船,有树林。
    排位:我大概5点半到达,单独的2人桌就已经开始排队了。如果不介意拼桌,就不需要排队。
    出品:我们吃了乳鸽,菠萝包,雪山包,鱼皮馄饨,腐竹。
    首先,菠萝包是半打(6个)起来叫的,味道一般。雪山包,还不错,口号很特别,里面有一点豆沙。
    乳鸽,外面不错,很脆,但是里面感觉不够味道。有可能是期待值太高,所以觉得一般呢。

    鱼皮云吞和腐竹,算是最满意的出品了。云吞的皮很弹牙,肉也很不错。腐竹,很新鲜,性价比很高!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家餐厅名气很大,很多明星来吃过,得过很多奖,以乳鸽闻名
    环境:进门就感觉很热闹,很多现场制作工艺,炸煎堆,做雪影豆沙,鸡仔饼,豆腐皮,让人觉得很惊奇,比较接地气,有包房,有大厅,还有艇仔位,装修古色古香
    服务:服务很热情,上菜很快
    菜品:菜品单价不贵,只是分量很小,出品还不错
    费用:乳鸽30元一只,非常小的那种,然后茶位费与餐具费都分别收取,如果自带酒水,也要收费,就是2岁小朋友收茶位费有点不能理解了

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 環境好,服務最好,茶喝沒了,會主動添加。菠蘿包特好吃,鴿子嘛不如光明乳鴿好吃,那個魚腩不好吃,沒特色,腐皮味道還不錯,就是太軟了,口感不太好。但來了中山,不來一趟這裡吃,你懂的……

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 来中山一定要来石岐佬吃东西,这是一家老字号店铺来的,店里的装修也是古香古色的,都是粤菜,还有甜品。来这里吃的大多是本地人,讲着很难懂的石歧本地话。因为是当地很有名的菜馆,所以上菜非常的慢,催了好多次。

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  • 口味:5  环境:3  服务:2    人均消费:80元
  • 等待了很久!食物味道相当不错!值得下次再来,只是人太多了,等待的时间太长了,服务员安排欠妥,让等待的人坐的地方都没有,站到腿都软!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 石岐佬在金钻酒店对面,听说生意火爆的要命,我们去的时候门口在围住施工,徒步而入,人依然很多,它最大的特色是现场实际操作,真材实料一目了然,最爱烤乳鸽,应该是广东吃过最好吃的乳鸽了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 到中山旅游的人通常都会到石岐佬来品尝,可能因为出名所以实在太太多人啦!店内主要是开放式厨房及各种食材作摆设,老板太有才连入门口都摆店买小吃及精品加上人太多连一个等的座位都没有。5点前到等候2个钟后才可以上坐。鰜鱼粉葛红萝汤好大煲好鲜甜好好味,招牌乳鸽太BB啦30元一只味道超一般不及光明乳鸽,长豆角够野味可惜太油太咸。让豆腐很滑好好味还点2碟小孩喜欢,不过一碟豆腐加几种调味料难怪更好味。酥皮波萝包内有馅又酥又香。竹签脆肉鲩味道一般。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 石岐佬不愧为“中华第一鸽”的称号,口味没的说,下次还要去的感觉。食品加工全透明,让你看得见,闻得到。大大的煎堆更是一定要点的,不早点儿到,还真的吃不着。你别不信,再晚一点,乳鸽你都吃不到。看看照片吧!哈哈哈

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1-10 / 375条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥99(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0760-88707708
  • 地 址: 石岐街道康华路36号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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