新粤新疆菜(利和店)

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 作为一家新店,却和老店一样毫无违和感~只因新粤二字,在广东新疆菜之中,就是品质的保证,毕竟老板是新疆人,食材是新疆人,甚至一瓶水,一块肉,都是新疆的,再者30年的深耕,早已累计了大量粉丝,是不是那个正味,一尝便知!

    特别惊喜地在中山古镇发现了这家店的身影,虽然是新张,却是门庭若市,仅有的包房需要提前预约,一不小心就订满。充满新疆风情的“赛里木湖”房间,和旁边的房间亦可打通,能同时容纳小部门聚会。

    同行的是一位常年往返于新疆的朋友,他娴熟地点选了一整桌菜,几乎把整个菜牌都撸了~

    🍢新疆羊肉串
    作为新疆餐厅必点的菜式,羊肉串的红柳枝数量和铁签的数量,一定是衡量它家人气的重要标准之一。没错,红柳枝羊肉串更大更香,比起铁签的朴实无华,更多了一份膻香,不过除此以外,新粤还给你第三种选择~一米羊肉串,网红而纯肉的感觉,真棒!

    🏔冰山上的来客
    新疆冰川水熬住羊肉三小时,来头不小!那沁人心脾的膻香和鲜甜,令人如沐春风,舌尖上感受到来自新疆的魅惑,那一滴入魂的冰川水,偶尔还夹杂了花椒的霸道,令每一口鲜美都深深地印记在你的脑海里,久久不能散去。

    🐔新疆尼雅鸡配拇指花卷
    新疆的大盆鸡可谓闻名海外,而新粤用的是获得农产品地理标志的和田昆仑尼雅黑鸡,食材源自新疆的纯正,才能吃到更朴实无华的本地特色,配上安集海的干辣椒,一口便令人深深爱上!

    🍖和田玫瑰烤羊排
    新疆、内蒙、甘肃的羊肉是大家公认的美味,而对于喜欢吃羊的人而言,新疆肥瘦相间的羊排是很不错的选择,新粤的烤羊排选用膻香嫩滑的小羔羊,并加入了玫瑰,口感略带微甜,滋味无穷。

    🥦黑松露巴楚菇
    生长在巴楚胡杨林的巴楚菇非常矜贵,配上香气馥郁的黑松露,混合炸馕一起,令这道充满新疆风情的菜式大放异彩!

    🥞烤包子
    热气腾腾的烤包子,真是一绝,咬开酥脆的面包皮,里面是满满的羊肉馅和洋葱,外酥内香的口感简直太燃啦!

    🍛抓饭
    抓饭在新疆是遍地开花,每家的用料大同小异,却令人无比热爱。羊肉、红萝卜、葡萄干,每一款新疆的元素都令它深受游客和本地人的青睐。新粤的抓饭粒粒金黄,散发着诱人的香气,那硕大肥美的羊肉,口口都令人食指大动!

    🍨新疆酸奶
    新疆菜要想吃得完美,就饭后点一碗新疆酸奶吧!添加了新疆干果的自制酸奶,纯粹又美味,那浓郁的奶香,令人无法抗拒,就是你记忆深处,对新疆美好回忆的味道!

    ✅新粤·新疆菜(利和店)
    📍地址:中山市古镇镇同兴路98号 利和广场4楼4006
    #新疆菜

餐馆信息

  • 地        址: 中山三路16号之一利和广场五层520号商铺
  • 标        签: 新疆菜
  • 电        话: 0760-88224882
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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