沈家门海鲜夜排档30号

4.5/5分
口味 3.5
环境 3.6
服务 3.8
  • 姑娘说,她要找的男朋友条件概况起来无非有四点,脸上有颜值,脑袋里有智慧,心中有担当,口袋里有钱。我说太巧了,我对美食的要求概括起来也就四点,环境有特色,菜品原料新鲜,菜的味道对口,商家服务热心。夜排挡45号就是这样一家满足我要求的美食铺子。45号夜排挡的位置居于所有67家夜排挡中间,堪称黄金位置,整个店面靠海而居,收拾的卫生卫生,过往的八方来客熙熙攘攘,其中不乏美食老饕会在档口前驻足观望,可能是被排挡前海鲜冰台上各式生猛海鲜所吸引,亦或许是老板娘的热情真诚招呼打动了她们,招呼上三五好友,来尝一下这赫赫有名的沈家门夜排档,也是人生的一大幸事啊。夜幕降临,华灯初上,海边的黄昏真是令人着迷,远天,归鸟盘旋海面,翅膀仿佛擦过晚霞,真让人走进了那“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的诗情画面。夜排档的生意火爆,凭得绝对是硬实力。每条鱼每只蟹都是鲜活看得见。和水产码头常年良好的合作关系使得每一筐的新鲜海鲜一上岸就被运送到了这边,新鲜度绝对有保证,对于海鲜食客来说每一分的新鲜度的损失都是遗憾啊。海鲜排挡的菜品其实烹调方式不需要太复杂,就我本人的美食理念来说,最简单原始家常的做法最能够体现海鲜的原汁原味,过多的调味料和繁杂的烹饪程序会抢走海鲜本身的味道,有幸的是这家45号夜排挡做到了。基本的夜排档标配这家店做得十分到位,葱油波斯龙虾,葱油大白蟹,椒盐富贵虾,清蒸石斑鱼这些菜品个个美味诱人,但其实他家还是有一些特色的海鲜单品可以推荐给大家。一道呛红虾并不常见,在盐卤水中加入各式调料,放入新鲜红虾腌制许久,表面洒上葱姜蒜段配色,入口虾肉爽口滑嫩,作为一个土生土长的舟山人生吃绝对是我的最爱。ps,肠胃不好的宝宝们吃这道美食要注意喽。土豆芋艿米鱼羹,这道汤醇香浓厚,舒缓养胃,就着米饭吃真是有妈妈菜的味道啊。红烧鱼籽豆腐,个人绝对强推的一道菜,鱼籽鲜香豆腐爽滑,豆腐吸收了鱼籽的鲜味并且牢牢地锁住了这道鲜,用筷子夹一块入口,银牙轻咬,那股清鲜在口腔中散开的那一霎那,我的美食人生圆满了。虽然今天的美食聚餐开始的时候发生了一点小插曲,不过老板娘用她那热情似火服务和真挚的微笑化解了这小小尴尬,老板说得一句话非常好,相识即是缘分,相识即是友人。是啊。人的一生能够遇见多少人呢,珍惜生命中的每一次相遇,珍惜你身边的朋友。等到韶华已逝,追忆青葱之时,我们记得,每一次相遇,珍惜。每一次别离,珍重。

餐馆信息

  • 地        址: 浙江省舟山市普陀区沈家门滨港路
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 16:30-24:00
餐馆介绍:

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