水禾轩·海鲜蒸汽主题餐厅(旺角荟店)

SHUI HE XUAN  

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  • 蒸汽火锅主题餐厅,最大特色是一锅两吃,食材轮流进蒸锅上层做SPA,同时下层现熬养生粥。食材与蒸汽碰撞出的汤汁精华,透过蒸笼滴到下层的...

    来自 Adnicul 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅主打蒸汽火锅,用蒸汽的热力来蒸食物,很好地保留了食物的原汁原味。上层食物在蒸的过程中,汁液渗透到下层的粥里,喝粥时味道鲜美浓郁。菜品味道都不错,食材都很新鲜。其中,文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,肥而不腻,味道香浓。

本店特色美食

鲍鱼 , 海蟹 , 文昌鸡 , 肠粉 , 凤爪 , 大海虾 , 粤式早茶 , 捞薯粉 , 肉松包 , 白贝 , 核桃包 , 九节虾 , 芋头 , 薄撑 , 沙白 , 第一包 , 捞粉 , 澳洲牛肉 , 吴川炒粉 , 泥猛 , 瑶柱排骨粥 , 黑毛猪肉 , 捞肠粉 , 蚌仔 , 生鲜明虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 蒸汽火锅主题餐厅,最大特色是一锅两吃,食材轮流进蒸锅上层做SPA,同时下层现熬养生粥。食材与蒸汽碰撞出的汤汁精华,透过蒸笼滴到下层的粥米之中,使粥水味道变得格外鲜美。用蒸的方式将肉类、海鲜、蔬菜、杂粮蒸熟,在最大程度上保留食材的本味和营养。这种烹饪方式对食材要求非常高,餐厅特意设立海鲜自选区,新鲜度一见便知。热门食材“西班牙黑毛猪”肉质结实,口感细腻;“蛏子”肥美饱满,鲜嫩多汁,值得一试。

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  • 三人团购4人餐,白贝没有沙吃起来口感不错。鲍鱼、脆肉鲩鱼质量也好,唯一缺点就是那个澳洲牛肉看上去颜色一般。我最喜欢吃粥底,味道鲜美,这个必须给赞!还有就是服务员少,吃一样要等。环境整体来说不错,就是有一只苍蝇在飞……希望店家加强卫生管理,给顾客更好的服务环境,我们还会再来的。#粥底# #象拔蚌仔# #陈村粉# #蒜蓉蒸丝瓜# #澳洲真肥牛# #脆肉皖鱼#

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  • 想不到蒸的菜也那么好吃,蒸出来的海鲜、味道好清甜,肉质鲜嫩。最后的那一碗粥,集所有食物的汁水熬成的粥非常美味,既美味又健康的饮食习惯。

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  • 水禾轩,在珠海有多家连锁店,通过蒸汽锅的这种最原始的烹饪方式,让海鲜、肉类乃至蔬菜,都保留了最最原始的新鲜美味,大概这也是店家对食材的自信吧。鲜美多汁的海鲜下肚,狼吞虎咽可是辜负了它!

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  • 连锁经营,环境光亮简约,食材新鲜,标准化操作,服务员全程烹煮,价格中偏小贵。可免费停车。如果品种更丰富,尤其是牛肉的等级更多就更好了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 非常棒的海鲜餐厅!吃货一定要来哈。原汁原味的海鲜在汽锅里高温蒸8分钟,享用海鲜的同时,虾蟹蚌的肉汁一毫不漏地渗到粥里,饱食一顿海鲜后,正好来碗粥,超正!建议选购套餐,搭配合理。服务也非常贴心。唯独一点改善建议是,大厅的空调能降2度吗?

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥158(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0756-2220918
  • 地 址: 敬业路88号旺角荟2楼
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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