尚渔味鱼蛙双拼(海韵城店)

 

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  • 菜品非常昂贵，而且龙虾非常不新鲜，虾头都是黑色的，好像死了很久的一样。让服务员过来加热水，她认为自己普通话很好一样，说我们在骂她，...

    来自 M80****8060 的点评

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餐厅介绍

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游友点评(2条点评)

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1/5分
口味 1.5
环境 1.0
服务 1.0
  • 菜品非常昂贵，而且龙虾非常不新鲜，虾头都是黑色的，好像死了很久的一样。让服务员过来加热水，她认为自己普通话很好一样，说我们在骂她，直接给我们骂了回来。头一次见服务员骂顾客的。 服了，而且我们也并没有对她说什么脏话。后面让他们帮忙打包一下，连个餐具都不肯给。服了

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  • （1）
  • 《尊重与服务的边界》

    在一家餐厅就餐，本是放松心情、享受美食的时刻，然而，当一个女服务员直接对顾客出言不逊，菜品质量又远未达到预期时，这一餐便成了一场令人不悦的经历。这不仅仅是一次服务的失败，更是对尊重与专业边界的忽视。

    首先，服务员的职责是为顾客提供周到、礼貌的服务，而不是成为情绪的出口。当女服务员直接对顾客进行辱骂时，她已经跨越了职业行为的底线。无论背后的原因是什么，无论是工作压力、个人情绪还是顾客的不当行为，都不应成为服务人员失态的借口。在服务行业中，控制情绪、保持专业是基本的职业素养。这种行为不仅损害了餐厅的形象，也破坏了顾客的就餐体验，甚至可能导致潜在的法律问题。

    其次，菜品的质量是餐厅生存和发展的基石。当顾客点餐时，他们期待的是美味可口、新鲜卫生的食物。如果菜品难吃到让顾客难以接受，这不仅仅是对厨师技艺的质疑，更是对餐厅整体管理水平的拷问。餐厅的菜品质量直接反映了其对食材选择、烹饪工艺和卫生标准的重视程度。当这些基本标准未被满足时，餐厅便失去了吸引和留住顾客的核心竞争力。

    然而，面对这种情况，顾客和餐厅双方都有责任和机会进行建设性的沟通和解决。顾客可以冷静、礼貌地向餐厅管理层反馈问题，指出具体的服务和菜品问题，提出改进建议。而餐厅管理层则应该认真倾听顾客的反馈，进行内部调查，对服务员进行适当的纪律处分，对厨师进行技能提升的培训，同时向顾客道歉并承诺改进。

    尊重与服务是相辅相成的，没有尊重的服务只会导致顾客的流失和口碑的恶化。餐厅作为一个服务行业，更应该注重对顾客的尊重和对自身服务品质的提升。在遇到问题时，及时、有效地沟通和解决，不仅能挽回顾客的信任，还能提升餐厅的整体形象和竞争力。

    在服务行业中，尊重与专业是不可分割的。只有当服务人员以尊重的态度对待每一位顾客，才能提供真正意义上的优质服务。而顾客的满意，不仅是对服务人员职业素养的认可，也是对餐厅品质的肯定。在尊重与服务的边界中找到平衡，才能让每一次就餐都成为愉快的体验。
    【口味】龙虾还是死的

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  • （1）
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餐厅信息

  • 人 均： ¥64(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    烤鱼 川菜
  • 电 话： 0756-8858325
  • 地 址： 渔湾路29号海韵城华发新天地A区1层A1005b号商铺
  • 营业时间：营业中 10:00-21:30
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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