汕头八合里海记牛肉火锅店(扬名分店)

 

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  • 真的是非常地道的潮汕特色的火锅,非常的讲究,而且价格真的不贵,牛肉的品质很不错,但是价格很接地气,然后小料是自己调,基本也都是南方...

    来自 _WeCh****57673 的点评

餐厅介绍

汕头客家人开的店,能够把一头牛分解成这么多部位,并且能用不同的料理方式制作,可见其专业和用心。各种牛肉的肉质都非常新鲜,生牛肉丸鲜嫩Q弹,吊龙伴、五花趾也非常美味。加上餐厅特调的酱料,十分够味。

本店特色美食

牛筋丸 , 五花趾 , 牛朴肉 , 嫩肉 , 吊龙伴 , 匙柄 , 牛百叶 , 雪花牛肉 , 雪花肉 , 腐皮 , 生牛肉丸 , 生牛筋丸

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(163条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 真的是非常地道的潮汕特色的火锅,非常的讲究,而且价格真的不贵,牛肉的品质很不错,但是价格很接地气,然后小料是自己调,基本也都是南方特色的沾料,涮肉,店里小哥告诉我们,下锅几秒就可以吃了,服务也是非常的到位

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 【位置】在扬名广场那边的锦江之星旁边,经常开车路过能看到有很多人在排队的那家店。 【菜色】因为这家店很会做宣传,加上谢霆锋的《十二道锋味第二季》中有提到这家店的母店,所以店还没开的时候人气先火了,开业之后大家都抢着去,听朋友说要排队3个小时才吃得上,决定去凑个热闹。 #双层肉# 因为对牛肉的各部位不了解,首先选了店员推荐的双层肉,就是半肥半瘦的肉,但我觉得主要是偏肥的较多,不过因为它家的肉是不经过冷冻的,所以肉质很新鲜,口感非常好; #胸口膀# 不了解所以犯了迷糊,看着上面介绍胸口的肉,还蛮好奇的所以点了胸口膀,结果全是肥肉,吃了半份就不想再吃了;虽然是肥肉,但肥的很有质感,如果可以点半份就比较合理了; #熟板筋# 牛板筋一直是牛肉中我最喜欢吃的一种,它家有生熟两种可以选择,熟板筋很香,特别是牛筋做得非常好,劲道很足; #吊龙伴# 这份也是图个新鲜点的,也是半肥半瘦的,不过就多了一种筋味,比双层肉的肉好吃一些,而且口感也更特别一点; #嫩肉# 店员推荐的,是今天最喜欢的一份肉,貌似也是店里面最受顾客欢迎的一种,名如其肉,真的是吃起来很嫩口,但又跟普通的牛肉不一样,非常值得尝一尝; #匙肉# 匙柄部位的肉类之一,和嫩肉有点像,又和吊龙伴有点像,都是很不错的口感; #熟牛肉丸# 店内赠送的半份牛肉丸,口感很不错,的确是地道的汕头牛肉丸;但店内的牛肉丸经常缺货,很多客人要点都不是马上就有,我们也是等到最后才吃到的;我觉得作为店里面的招牌,不应该出像这样常常缺货的状态,客人特地来吃牛肉丸,结果一点没有,客人的心情会变得很差; #萝卜# 本来汤底里面就有少许萝卜,我们自己又点了一份萝卜,早早就放进去煮,到最后才吃,萝卜是吃火锅很配的材料,放在火锅里面煮完,口感很香甜,而且也很解腻; #生菜# 它家提供的蔬菜太少,只好选了一份生菜,分量挺大一份,比较够吃; #锅底# 牛肉汤底,非常香,我们一直在一边吃肉一边喝汤,很好喝,到最后几乎都把汤给喝完了; #酱料# 一共就5种酱料,不知道是我去的这天不够幸运还是一直都这样,那个鲜辣椒酱非常非常咸!!!然后别的海鲜酱、沙茶酱什么的都也都是咸味的,所以整顿饭下来我一直在喝汤喝茶,不能理解为什么辣椒酱不是辣味而是咸味,最后跟店员反映了一下,真心希望可以改善。 【环境】虽然不是露天,但真的就跟大排档差不多,位置很挤。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • #八合里海记牛肉店# 到海記吃一頓牛肉火鍋 生打牛肉丸真的是心頭好 給我一個清湯鍋 就可以吃五盤牛肉 更別說還有美味的沙茶醬 久久不吃一次鮮牛肉 那口感簡直欲罷不能 吃完還想吃 ​​​

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  • 环境:5  服务:5   
  • 汕头八合里海记牛肉火锅凤凰南路扬名广场二期里的汕头火锅,汕头牛肉味道不错是那种肥瘦的牛肉吃起来油质比较多,配上为汕头火锅特制的沙茶酱很棒。

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  •   人均消费:100元
  • 八合里海记牛肉火锅真的是我吃过的最好吃的牛肉了,非常鲜美!我们点的是全牛宴,牛身上各个部位的肉都有,真的都非常好吃。蘸料是自助配的,而且不限量。另外又加了几样蔬菜。

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  • 肉质超好,环境好,16点半到开吃到吃完只有我们一桌,打的时间差.晚间店里就有排队了,牛肉火锅棒

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  • 非常有名的一家火锅店,每天人都很多,牛肉是特色,很新鲜,味道很地道。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 八合里海记牛肉火锅店,是一家连锁店,每天来自汕头的牛肉非常新鲜。

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1-10 / 163条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥93(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 0756-2116126
  • 地 址: 凤凰南路1060号1楼
  • 营业时间:周一至周日 11:00-22:00

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