珠海瑞吉酒店·秀餐厅

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珠海瑞吉酒店·秀餐厅点评(15条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.9; 服务 4.9

Silenceskys

就和你们说，真的惨，记得两年前我来的时候，早餐虽然不算出色，但也不算差吧，而这次唯一的感受就是：国内瑞吉的早餐地板无疑，整体都是断崖式下降。

早餐在酒店最低的41层，本来风景是相当不错的，奈何这家瑞吉自从开业以来从未擦过窗户，导致透过玻璃看外面的海景仿佛在看梵高的抽象作品，比旁边喜来登可是差远了，后者虽然低但至少有阳台，无遮挡。

服务是没有的，全程自助，没有饮料问询，饮料方面可以说一塌糊涂，包装酸奶是没有的，只有玻璃瓶自制的，热牛奶是放在锅里要自己用勺子打的，而且第一次和第二次口味差距明显，这是多兑了水？

有鲜榨橙汁和西瓜汁，青瓜汁，然而被放在一个很隐蔽的冷柜里，基本没人拿，因为很不起眼很难找到，结果果汁都分层的厉害，拿了一杯橙汁，一口下去这是连皮一起榨的吧，也太苦了。

全场只有一个品质很差的咖啡机，茶包没自助，我问你们这没红茶吗？到后面茶水间给我接了一杯泡好的，肯定不是twg。

再来说说最重要的面档，浇头不给自助就算了，还只有两款，番茄鸡蛋和萝卜牛腩，要了一碗牛腩面，就给我打了两小块牛肉，这么抠门真的好吗？

这也不算啥，最匪夷所思见所未见的是，在用餐人数并不多的情况下，这家面档居然不是现煮面，而是有人要面就把已经煮好放了半天的熟面回锅加热下？

这什么骚操作？就算万怡万枫，也不敢这么干吧？你可是瑞吉啊！

口感可想而知，简直无法下咽。

面档还提供酸辣粉，用的粉不对就算了，还是生的硬的！

最重要的面档都如此拉胯，可想而其他也没什么好货，中式凉菜5个全素，中式热菜带肉的只有一个杏鲍菇炒肉片还挺难吃。

蒸点看着挺多，都是速冻品且品质不高，一个都不想拿，全场唯一能吃的也只有烘焙档了，奶心杏仁可颂是当日头牌，口味不错，技巧扎实，布里欧修也不错。总算能靠着这些填饱肚子。

奶酪这边有一点蓝纹起司，西式冷切就没法看，鸭胸熏鱼萨拉米没了，烟熏三文鱼是不可能有。培根品质中等，不过焦糖培根的火候太差了如同嚼蜡。

整体来说，既没服务，也没味道，品种又少，很糟糕的感觉。

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2022-09-02 有用（0）